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《宁波广播电视大学学报》
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2008年2期
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宁波饮食文化资源开发的SWOT分析
宁波饮食文化资源开发的SWOT分析
(整期优先)网络出版时间:2008-02-12
作者:
王巧玲;蔡罕
文化科学
>成人教育学
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资料简介
文章从宁波的饮食文化资源着手,分析了宁波现有饮食文化资源开发的优势和不足,指出在今后的饮食文化资源开发中应该着重改善地区饮食文化特色不明和宣传不力等劣势。
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文章从宁波的饮食文化资源着手,分析了宁波现有饮食文化资源开发的优势和不足,指出在今后的饮食文化资源开发中应该着重改善地区饮食文化特色不明和宣传不力等劣势。
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