零售公司采购成本管理优化研究

零售公司采购成本管理优化研究

宋叶姣

营口理工学院 经济管理学院 辽宁营口 115014

摘要：降低采购成本能够降低零售公司的总成本，是提高利润的重要手段。本文研究零售公司采购成本的构成，分析零售公司采购成本管理存在的问题，提出采购成本管理优化建议。

关键词：采购成本；成本管理；零售公司

1 引言

零售业竞争激烈，零售公司的采购成本管理是决定市场竞争力的重要因素。合理的采购成本管理能够帮助零售公司进行有效的成本控制。

2 零售公司采购成本构成

1)商品采购价格，是指企业进行采购时与供应商之间协商采购商品的价格。零售企业的存货成本中占比最大的部分，决定采购成本的高低。商品的供需情况、企业对供应商的选择、企业自身议价能力，采购模式以及供应商关系维护对采购价格均产生较大影响。

2)采购人工成本，即负责采购活动全过程的人员工资、补贴、社保公积金、奖金、培训费用等记录在账面的成本。

3)供应商管理成本，为了保证得到可靠货源，保证供货稳定，确保供应商合作各个流程节点顺畅产生的沟通成本、培训成本、共同开发产品产生的管理费用。

3 零售公司采购成本管理现存问题及原因分析

1）采购商品价格高

很多零售公司采取分散式采购，无法利用价格优势，不能有效控制采购成本。

2）信息化采购程度低

与供应商的信息系统不能共享商品信息，也未能与门店形成库存信息共享。从供应商到门店没有形成闭环信息系统，门店商品的库存量、销售状况、销售速度等信息供应商无法准确把握，需要大量的人员统计、报表，增加了采购业务的人工成本。

3）缺少供应商管理

虽然零售公司的供应商选择越来越多，但是缺少对供应商评价，在选择供应商时，只考虑商品价格，而忽略了商品质量、售后服务等问题，对公司长远发展的成本控制不利。

4 零售公司采购成本管理优化建议

1）采取规模化采购

零售公司可以通过联合合作、联盟等形式推动规模化采购的实现，使各个公司的优秀资源能够实现共享。规模化采购可以降低采购成本，即最大限度地降低采购商品价格。

2）加快信息化建设

零售公司通过专业的管理信息系统，对公司的日常业务进行信息化管理，包括采购信息管理系统、会计信息系统以及决策支持系统。信息系统应提供用户管理、物流管理等功能，还能深入挖掘评价供货商、产品质量、产品价格等信息，降低采购风险，控制采购成本，节省人工成本。

3）保持与供应商战略合作

在采购管理环节重视与供货商的合伙关系，选择合适的供货商，建立长期合作、投资等关系，将其和公司及业务单位的战略紧密结合。供应商通过和零售商的合作能够及时的掌握产品的库存和销售情况，能够及时了解市场信息和市场变化，通过对市场的反应进行适时的产品生产和配送，这样供应商也可以减少商品的存储成本，当然，零售商的物流成本也会随之减少。通过这样的方式，零售商还可以最大程度地满足客户对商品的个性化需求，使零售企业的销售走向一个良性的循环。

参考文献：

[1]魏洪茂,我国零售业采购成本控制研究[J].物流工程与管理,2011(10):59- 61.

[2]孙晓琳.零售业如何控制采购成本[J].会计师,2014(14):18-19.

[3]徐小慧.零售业供应链及采购成本管理研究—基于沃尔玛的案例分析[J].商业现代化,2014(02):35-37.

[4]贾生涛,马小珊,吴珺.企业采购成本控制的影响因素研究[J].中国集体经济,2021(5):66-67