奇妙的孵蛋之旅

奇妙的孵蛋之旅

庄洁

苏州市吴江区求真实验幼儿园  江苏省苏州市  215200

摘要:《指南》指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。”努力挖掘园内丰富的养殖资源，探索有价值的科学探究活动内容，抓住园内饲养区养殖资源中的科学教育契机，让幼儿亲身去体验、发现、探索，在看一看、摸一摸、听一听、猜一猜、做一做等动用各种感官，激发幼儿探索的欲望；在获得直接经验的同时也培养了幼儿大胆尝试、大胆探究的科学精神。

关键词:  玩中学   孵蛋    生命孕育   探索

陶行知先生说过教育应以生活为中心，他强调“没有生活做中心的教育是死的教育，没有生活做中心的学校是死的学校，没有生活做中心的书本是死的书本。”幼儿科学教育不能局限于书本教育，作为教师，应充分利用幼儿身边的生活环境，为幼儿创设良好的科学探究环境，贴近幼儿生活的教育更有利于幼儿理解和掌握，孩子们去饲养区照顾小羊小鸭无意中捡到一颗鸭蛋，使孩子对孵蛋产生了浓厚的兴趣，让幼儿在“玩的过程中快乐探究，自主学习，在“玩中探究孵蛋生的奥秘，感受生命孕育诞生的奇妙与伟大。

（一）抓住孩子的兴趣，了解孩子的需求，生成贴近生活的科学探究活动。

孩子自然角、种植园地是幼儿探索自然秘密的乐园。孩子们去饲养区照顾小鸭小羊的过程中，涵涵无意间在草地里发现了一个鸭蛋。“鸭蛋从哪里来的?”“小鸭能从蛋里孵出来吗？“小鸭是怎么从鸭蛋里孵出来的？“鸭蛋要多久才能出呢?”饲养区里的一个鸭蛋，引起了孩子们的好奇心，引发了孩子们对于鸭蛋的热烈讨论。经过商量讨论，孩子们决定把鸭蛋带回教室进行“研究”,孩子们对于“鸭蛋怎么孵小鸭”这一问题自主讨论，尝试探孵蛋的方法体验探究发现的乐趣无形中获得自然生命科学知识。

例如：故事：发现鸭蛋

开学初期第二周轮到我们班照顾饲养区——小鸭和小羊。孩子们带着蔬菜叶在老师的带领下来到饲养区喂小鸭和小羊。过了不多久，姜柏涵小朋友看到草丛里有一个圆圆的东西，只见他走近一看，姜柏涵像发现新大陆似的，指着草丛里的蛋喊道：“大家快来看，这里有一个蛋。”孩子们听到姜柏涵的喊声都凑了过去看个究竟。

柔柔：“咦，这个蛋哪里来的呀？”

希希：“会不会从天上掉下来的呀？”

睿睿：“天上掉下来蛋肯定碎了，会不会是羊生的蛋呀？”

熙熙：我们饲养区里有小鸭，会不会是小鸭子生的呀？”

桐桐：“饲养区里有一只大白鸭，一只小灰鸭，一只小绿鸭，到底哪只鸭子生的呢？”

睿睿：“那只大白鸭是三只鸭子中最大最强壮的一只，肯定是这只大白鸭生的。”

安江：“这只鸭蛋会不会生出小鸭来呀？”

萱萱：“鸭蛋怎么生出小鸭呢？”

“我听妈妈说，把鸭蛋放在保温的纸箱里就可以了。”同同说道。“我们把鸭蛋带回教室里吧。孩子们你一言，我一句，讨论的热火朝天。经过商量讨论，孩子们决定把鸭蛋带回教室照顾。

《指南》科学领域指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”孩子们在喂养小鸭过程中无意间发现的一个鸭蛋引发了孩子们的兴趣，老师抓住这一契机，支持和鼓励幼儿尝试自主探究孵蛋的奥秘，对于孩子们提出“鸭蛋能不能孵出小鸭”的问题，老师没有给予孩子们明确的答案，而是和孩子们一起查找资料，尝试引导孩子自主探索孵蛋的奥秘，给予孩子们一次探索、实践、操作的机会，多方面支持和鼓励幼儿动手实践。

（二）让幼儿自主参与、探究，让孩子做活动的小主人，激发幼儿的探索欲。

饲养区里的小鸭陆陆续续生了好多鸭蛋，孩子们萌生了“孵鸭蛋”的想法。到底用什么方法孵鸭蛋呢？教师和孩子一起讨论，孩子们大胆猜想各种孵鸭蛋的方法，教师对于孩子们想出得孵蛋的方法给予了支持，引导幼儿猜一猜，想一想，鼓励幼儿尝试按自己孵蛋的方法进行孵蛋实验。孩子们每天都会去看一看纸箱里的、水里的鸭蛋有没有变化，孩子们期待着小鸭的出生。老师放手让孩子自主参与、自主探究，让孩子做活动的小主人，激发孩子们的探索欲。

例如：故事：孵鸭蛋失败

一大早，老师带孩子们一起去饲养区看小鸭，“老师，草丛里又有一个鸭蛋。”睿睿指着鸭蛋兴奋地说。“是呀，一定是小鸭子昨天生出来的蛋宝宝。”一旁的桐桐说。孩子们把鸭蛋带回教室，“1,2,3……”涵涵认真地数着鸭蛋。“小鸭子已经生了8个鸭蛋啦。”“是呀，是呀，这么多鸭蛋总能孵出小鸭的。”同同说道。

老师：“我们可以用什么办法鸭蛋能孵出小鸭呢？

费同：“可以把鸭蛋放在保温箱里，这样就可以孵出小鸭啦。

许暄：“可以做一个小鸭的窝，把鸭蛋放在窝里就可以孵出小鸭了。

孙嘉许：“鸭蛋敲碎了，小鸭子就出来了。

夏慕喆：“鸭蛋水里泡一泡就可以孵出小鸭了。

李睿：“有个灯照着鸭蛋，鸭蛋有了温度，就可以孵出来了。

”

孩子们想出了各种各样的方法进行孵鸭蛋。区域游戏时间，孩子们从资源库里找来了纸箱、泡沫箱，小碗，开始进行孵鸭蛋实验。嘉嘉把蛋敲碎在碗里，“啊呀，里面只有蛋黄蛋清，没有小鸭子。”嘉嘉沮丧地说。“鸭蛋时间太短了，应该再放一段时间才可以。”一旁的幽幽说道。“我去盆里放点水，让鸭蛋在水里，看看能不能孵出小鸭来。”夏慕喆说完，来到水池边接了一盆水，然后把鸭蛋放进了水里，孩子们期待着小鸭的出生。

《指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。在孩子们孵化小鸭的过程中，老师没有直接告诉孩子孵小鸭步骤，而是引导孩子猜想各种孵小鸭的方法，让孩子通过亲实践自己孵小鸭的方法，耐心等待孵小鸭的过程。尽管第一次孵小鸭没有成功，但是孩子们并没有放弃孵蛋的念头，而是一起寻找孵小鸭失败的原因，通过和爸爸妈妈一起查找有关孵蛋的资料，孩子们了解到不是所有的鸭蛋都能孵出来，孵蛋需要一定的温度、湿度等条件，为下一次孵蛋做准备工作。

（三）以"生活教育"为指导，让幼儿在“玩”中探究生命的奥秘

当发现孩子们对孵化小鸡所用的关键材料一“受精蛋”一无所知时，老师抓住这一契机，利用了泽泽带来的“受精蛋”和睿睿带来的普通鸡蛋进行对比和展示，开展了认识蛋宝宝的科学探索活动；同时，结合网上收集的视频和图片，直观地给予了孩子们“受精蛋”的相关知识。根据孩子们的谈话可以看出，他们开始把“受精蛋”和“孵小鸡”建立了一定的关系，初步学会了区分“受精蛋”和普通鸡蛋，开展了“蛋蛋大比拼”的科学探索活动，探秘其中的奥秘。

例如故事：蛋蛋大比拼

第二天早上，睿睿带来了家里的普通鸡蛋，泽泽带来了妈妈从网上购买的受精蛋。老师组织孩子们认识受精蛋和普通蛋。

老师：“我们仔细来看一看，碗里打碎的两个蛋黄有什么不一样吗？”

涵涵：“这两个蛋长得很像，蛋黄都是黄黄的”

老师：“这两个蛋外表看起来一样，可它们有一点区别。你们猜一猜哪个蛋是受精蛋呢？什么样的蛋才是受精蛋呢？”

泽泽：我带来的鸡蛋，蛋上有一个小圆点， 另一个鸡蛋蛋黄上什么也没有。”

老师：“泽泽观察的很仔细，只有受精蛋才能孵化出小鸡，受精蛋肉眼是看不见的，跟普通蛋一样，需要用光照一照看到黑点的的就是受精蛋。”老师解释道。

“有圆点的鸡蛋是受精蛋，它能孵出小鸡，饲养区的鸭蛋没有圆点，所以孵不出来了。”莫莫若有所思地说道。“太神奇了，我好想看看泽泽带来的鸡蛋，是不是真的都有黑点呀。”孩子们都想看一看哪些是能孵化的“受精蛋”。“可是如果我们都把蛋敲碎了，怎么孵蛋呢?”睿睿担心地说道。“孵蛋器上面有个照明灯，我们可以把鸡蛋放在照明灯上，照一下鸡蛋，有黑点的就是受精蛋，这样就不用把鸡蛋敲碎啦。” 恒恒灵机一动。老师把泽泽带来的“受精蛋”和睿睿带过的普通鸡蛋放到孵蛋器的照明灯上，孩子们用照明灯进行照蛋，找出哪些是受精的鸡蛋。“哎呀，这个蛋我怎么看不到黑点，这一定不是“受精蛋’。”泽泽一边观察一边说。“快看，这个蛋转一转，里面有小黑点，肯定能孵出小鸡来。”睿睿说道。

《指南》中指出：“能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同。”为了让孩子们更直观地认识受精蛋和普通蛋的区别，老师组织孩子们开展“蛋蛋大比拼”的科学活动，两种不同的蛋敲碎放在盆里让孩子们观察其两种蛋的不同。发现了蛋上有小圆点的是受精蛋，是可以孵出小鸡的，没有小圆点的是普通蛋。孩子们还通过照蛋灯等方法，照出得鸡蛋里面有黑黑的小圆点就是受精蛋，没有小黑点的就是普通蛋，为接下来的孵蛋做准备。

《指南》指出：“有意识地引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察与分类能力，支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。”活动中，幼儿是探究的小主人，精心照顾每一个蛋宝宝，每天自主给蛋宝宝加水，每周进行照蛋观察和发现鸡蛋宝宝的变化，自主探索孵蛋的奥秘。在孵蛋过程中，一个个鸡蛋孵化成一只只小鸡，孩子都全程参与着，经历二十一天的漫长等待，让孩子们感受小鸡在蛋壳里慢慢孕育成长的变化，见证生命的神奇，同时也感受到了“生命”的奇妙与伟大。