胃癌“偏爱”这些人，需警惕

胃癌“偏爱”这些人，需警惕

谭木会  

四川省攀枝花市仁和区人民医院   四川 攀枝花 617061

胃癌是临床医学上的一种高发恶性肿瘤疾病，有着较高死亡率，现目前，统计出世界每年新增患病人数为九十万，一旦诊断出是胃癌疾病，通常五年内的生存几率为百分之二十多，对人类生命健康安全构成了威胁。是社会的一大隐形杀手，同时，有关报道指出，亚洲胃癌发病率显著高于其他欧美国家，所以，人们应该更加引起重视，关注自身健康，提升健康意识。 在医学研究和统计中发现，随着人们冷链技术的进步，营养健康水平的提升和卫生环境的改善，胃癌的增长率出现了降低。那么胃癌主要发病人群是哪几类人群呢？应该做到哪些胃癌预防手段呢？下面来了解一下。

一、胃癌“偏爱”这些人

现目前的医疗手段尚未将胃癌的发病机制搞清楚，但是，有关医学研究指出，胃癌疾病和以下几种因素有关。

①幽门螺旋菌人群。患有幽门螺旋杆菌的人群是导致胃癌疾病发病的主要原因之一，有报道指出，百分之一的幽门螺旋杆菌的患者会出现胃癌疾病。

②患有萎缩性胃炎、异型增生、恶性贫血、胃息肉等疾病的人群。这类疾病的人群会增加发生胃癌的风险；进行过胃部手术、胃部分切除手术的患者发生胃癌的风险增加。

③年龄大的人群。有关数据表明，六十岁到八十岁是胃癌高发阶段，具有一定的胃癌患病风险性，人的机体会随着年龄增加而衰老，抵抗力会显著下降，从而疾病发病率会增加，故此年龄段的人群应定期进行胃镜检查。

④吸烟人群。吸烟人群会增加肿瘤发生的几率，日吸烟量越大，发生肿瘤的风险越高。

⑤不良饮食习惯的人群。不健康饮食习惯可增加胃癌发生的风险，偏好烧烤、油炸、高盐饮食等都与胃癌的发生有关，如腌制食物已经被世界卫生组织认定为一级致癌物，这是因为腌制食物中含有大量的硝酸盐，在胃部硝酸盐转变为亚硝酸盐后与食物中的胺类相结合具有强致癌性，同时高盐食物还会对胃黏膜造成损伤引发其发生病理改变增加胃癌发生的风险。

⑥家族遗传胃癌人群。胃癌的发生不仅具有家族聚集倾向，而且家族中有人患有卵巢癌、遗传性乳腺癌等也会增加个人发生胃癌风险。

⑦过量饮酒人群。对于饮酒是否会造成胃癌发生的风险增加，暂无数据支持，但是可以确认的是：饮酒会加快胃癌患者的疾病进展，患有胃癌的患必须严格戒酒。

⑧情绪不稳定的人群。到饮食、激素等多种因素影响，男性发病率高于女性群体；长期处于焦虑、抑郁、悲伤、压力过大、人际关系紧张等不良情绪中会导致胃癌发生风险增加。

二、如果做好胃癌疾病的预防

提高对胃癌疾病危险的认知，只有认识到了胃癌的高危原因才可以改变不良习惯，从而提高防范意识，做到自觉维护自己健康，实现有效预防。

①避免幽门螺旋杆菌的感染。幽门螺旋杆菌感染是消化门诊的常见疾病，发病率较高，然而由于诊断技术成熟，治疗方法多种并未受到人们的更多关注。

②戒烟戒酒。烟酒是增加胃癌发病风险重要因素。有关研究指出，吸烟人群的胃癌发病率是普通人群的三倍，饮酒人群的胃癌发病率是普通人群的一倍。烟酒中的成分都会对消化黏膜造成刺激，从而形成恶变，增加胃癌发生的风险。

③避开刺激性饮食。烧烤、煎炸是烹饪方式中极易做出美味食物的两种，高盐、高糖、高油、加辣是更受人们青睐的美食选择。这种刺激性的饮食方式并不利于人们的身体健康，一方面刺激性饮食会刺激食欲，增加额外的热量摄入，造成热量过剩的现象；另一方面刺激性饮食会刺激消化系统，增加代谢负担，引起胃黏膜的损伤，进而增加胃癌的风险。

④摄入新鲜食物。民以食为天，一日三餐是人精力的来源，也是健康的基础。因此，提升健康水平，预防胃癌的发生就要从“口”解决问题。每日加餐新鲜的蔬果，既保证了膳食纤维、维生素的摄入，也避免了食用过期、腐烂食物导致的健康损害；食物购买少量多次。保证食物的新鲜度，不吃剩饭剩菜。                 

⑤每天适当锻炼。多运动，善运动，长期运动是保持健康体魄的方式。选择适合自己身体状况的运动方式，例如散步、慢跑、打球等，既能让自己的身体得到锻炼，无论是呼吸系统、循环系统还是消化系统都在运动锻炼中受益；其次，在运动的过程中人们的精神得到放松，心态得到调整，尤其是定期的户外运动对缓解压力，调节心理有不可忽视的作用。心情好，身体放松越来越免疫力的提升，从而抵御胃癌的发生。

⑥选择健康煮饭方式。水煮、清蒸的方式很健康却容易做出“寡而无味”的食物，因此在烹饪方式的选择上应当平衡二者，结合食材的特点选择合适的烹饪方式。例如对于新鲜的鱼类，选择清蒸的烹饪方式既美味又营养，对于鸡胸肉这类食材选择水煮加少量生抽和新鲜配菜进行调味的方式，既能打开人们的味蕾，又能获得健康。

⑦选择更加健康的作息方式。古人提倡“日出而作，日落而息”，现代社会节奏加快，人们工作压力大，难以实现“日出而作，日落而息”，那么也尽量规律作息，无论是工作日还是休息日都要早睡早起或是定时入睡，定时起床，一日三餐定时定量。

⑧树立健康人生观。健康的身体需要健康的心理支撑。焦虑、压抑、情绪调节时常都会增加身体的负担，长期的低落情绪和抑郁精神状态会显著降低人们的免疫水平，降低身体对癌症细胞的抵御能力。因此，人们应当定期参加社交活动，培养自己的兴趣，保持内心的平和、愉悦，提升自己的心理健康水平。