提升加油站便利店经营质量的策略研究

提升加油站便利店经营质量的策略研究

杨波

中国石油吉林通化销售分公司

吉林省通化市

134001

摘要：近些年来，加油站便利店业务发展迅速，既为消费者提供了优质和全面的服务，受到消费者的青睐和认可，又为加油站经济收益的提升作出了突出贡献。而在加油站便利店业务规模不断发展的背景下，经营管理的质量问题也随之暴露出来，直接制约着加油站便利店的发展。因此，为提升消费者的消费体验感，满足其多样化需求，应注重加油站便利店经营质量的提升。

关键词：加油站便利店；经营策略；服务站业务

1加油站便利店遭遇困境的原因

1.1营业环境有待改善

众所周知，加油站的建设是为广大车主提供加油服务，这使得其建设位置往往分布在道路旁，加油站内的相关设备和物品往往会堆积一定量的灰尘，并附着在油渍上形成污垢，给顾客产生了一种脏乱差的感觉，不利于顾客消费欲望的激发。同时，加油站便利店在运营时，若管理工作流于形式，则会让便利店内的商品摆放和清洁等问题，甚至是会出现油尺等用具与商品堆放在一起，使得顾客在选购商品时，会产生极度不舒适的感觉，容易让顾客丧失商品选购的欲望，最终会影响加油站便利店经营效果。

1.2商品价格过高，脱离市场实际

在业务开展初期，由于管理人员缺乏经验并且便利店销量少，加油站便利店进货渠道受限，进货成本过高。在商品配送方面，无论是采用传统的社会配送渠道或是自建物流配送渠道，由于加油站便利店地理位置过于分散，配送成本居高不下。这些因素导致商品最终定价过高，超出了顾客可接受的范围，商品销售更多是依靠顾客急需性，顾客仅将加油站便利店作为备选或应急购物地方，稳定的回头顾客少，影响了销量提升。

1.3服务意识不足

部分加油站便利店的员工所具有的专业知识不足，同时秉承着以往的销售理念，在工作中仅注重结账环节，而因对商品不够了解而无法向顾客进行介绍，不能迎合顾客的需求。与此同时，也出现对顾客回答不及时，态度略显生硬等情况，在顾客有需要时不能够热情地去帮助，使顾客在购物时有一种不被尊重的体验，可见加油站便利店员工服务意识的不足。

1.4商品严重同质化

就加油站便利店来说，其当前仍属于加油站的一种新业态，缺乏可借鉴性经营经验，要求相关工作人员在实践中进行漫长的探索和经验总结，这使得其在经营发展道路上，不可避免地会出现商品同质问题，影响加油站便利店竞争力的提升，最终不利于加油站便利店经营质量的提高。例如：加油站便利店在商品陈设上，与小型超市结构相比缺乏特色，导致其难以吸引顾客的注意力，也无法激发顾客的消费欲望，进而会直接影响加油站便利店经营质量。

2加油站便利店经营质量提升策略分析

2.1优化营业环境

加油站便利店在经营中，应将营业环境的优化视作提升经营质量的重要渠道之一，进行专业的CI设计，使得顾客可以在商品选购时，可以轻松地辨识和掌握商品的各类信息，有利于加油站便利店整体形象的优化。同时，管理人员应结合店内实际，整体优化设计顾客购物的通路，让顾客在商品选购时时刻获得舒适的体验感。不仅如此，商品摆放要求合理，确保门店整体布局合理，不断提升商品摆放的规范性和合理性，使得顾客在紧急情况下也可以准确地选购，满足其实际需求，确保服务品质。另外，在加油站便利店经营中，工作人员应定期清洁内部环境，既要确保商品整齐摆放，又要让店内始终保持清洁，并无异味，才能让顾客在店内购物时获得良好的体验，外加商品具有特色，即可激发顾客的消费欲望。

2.2加强调研，合理定价，让顾客称心

与大卖场、超市相比，加油站便利店的运营成本高，但有着地理优势，因此不能盲目地进行价格竞争。管理人员结合进货成本，从顾客心中价值出发对商品定价，以形成加油站便利店综合竞争优势为目的，追求相对价格合理，而不是绝对价格，最终让顾客形成一定的概念：加油站便利店商品可能不是最便宜，但是质量有保证，购买方便，节约时间成本，省心省力，因此价格是合理的，有吸引力的。

2.3强化服务意识

加油站便利店的服务在新时期下呈现出不足，管理人员需对工作人员的服务意识进行切实有效地强化，使各环节操作饱含热情，给顾客带来温馨的体验。首先，从细节入手，让员工释放出自身的职业习惯，与日常的销售结合，凸显出周到的服务，让顾客感受到舒适。其次，组织多样化的培训，涵盖专业的能力和思政方面的内容，工作人员对商品的特点、优势和价格等也需进行极大程度地把控，可以向顾客进行相应的推荐，也能在顾客有需要时迅速进行回答并帮助其寻找所需的商品，使响应的速度在极大程度上得到提升。最后，将收银台与加油区的员工进行合理地分配，对其工作的区域做好划分，能够更快地发现并提供顾客所需的不同服务，保证每个工作岗位的服务到位。值得一提的是，员工之间应加强联系，在工作繁忙或有需要时能够借位互补，使服务呈现出优质性，经营的质量在极大程度上得到切实有效地提升。

2.4精选商品，满足顾客多样化要求

加油站便利店的商品主要以饮料、日常用品、汽服等为主。因此，在加油站便利店经营中，应对商品进行有效管理，既要凸显出即时性，又要满足顾客的急需性。不仅如此，管理人员在商品选择时，应基于长远发展角度考虑商品，增加相关代缴服务，也可以代理保险办理等业务。另外，加油站便利店应根据市场需求来细分顾客，根据顾客的实际特点来选择合适的商品，不求商品齐全，但必须保障商品的实用性和急需性。例如：管理人员可以对加油站周边的超市、交通状况进行了解，随后精选加油站便利店的商品，凸显出品牌的优势，继而凭借信誉度来吸引顾客，满足其急需采购及多样化需求，从而有效扩展客源，为提高加油站便利店经营质量提供支持。

2.5完善配送系统，降低运营成本，夯实业务基础

单个或小型连锁加油站便利店只能依靠本地现有的配送渠道。大型连锁加油站便利店需要建立配送中心。配送中心是商流、物流、信息流、资金流的综合汇集地。在信息处理方面，配送中心使用与供应商、门店、中央仓库联网的信息系统，收集处理相关信息，加快衔接速度；在实物配送方面，大部分商品由中央仓统一集货、分拆，统一配送到门店。对某些供应商直送效率比中央仓配送效率高的商品，可由供应商直送到店。在配送中心的统一管理下，通过总体优化，中央仓库配送与供应商直送相结合，降低配送费用，加快商品周转，减少库存积压，提高资金的使用效率。在实现稳定可靠供应商品的同时，最大程度地减少成本。配送效率的提高，最终会在商品价格、商品供应及时性及商品鲜度上体现出来。

结语：

提升加油站便利店经营质量，就是要以顾客为中心，以合理的价格，在最舒适的环境下提供顾客所需的商品及服务，降低顾客的选择成本。便利店提供服务及商品是在门店的购物环节实现，但是要想真正让顾客满意，则需要全体从业人员，精益求精的完善便利店业务的各个环节，从顾客角度出发，发现并消除顾客购物的难点，最终让顾客从心理上享受在加油站便利店购物的乐趣，并认可加油站便利店。

参考文献：

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