哈尔滨理工大学(威海) 山东省威海市 264300
目前,我国农产品经营分为线下零售经营、电子商务营销和自媒体营销三大模块。农产品销售以线下交易为主,其余方式为辅,且农户生产相对分散且生产规模小,大批量收购小规模农产品的难度也较大。主流的线下零售经营基本需要农户,农产品批发市场和农产品零售商共同经营,新发展的线上经营只需要农户和自媒体营销者,缩短了路径,大大减少了成本费用。普通农户的销售范围很狭窄,并没有办法扩大自己的销售范围。农户的收入降低,消费者的花费也将增多。但如若无收购者,得不到销售渠道,这些农产品只能被损失在农户手中。
自媒体营销方式的现状主要是关注数量较低,消费用户较少,农产品自媒体营销不够普及。其中多数农产品用自媒体营销方式经营只是简单的用手机宣传销售,缺乏一体化的运作模式,在农产品的生产、推广销售、物流售后方面没有系统的模式意识,使用者普遍对平台深度操作熟练度不够个体对专业知识掌握也较浅。但其电商交易平台优点是创建门槛较低,运营成本较小,易操作。
然而,农产品自媒体营销中还存在着诸多问题。
首先,电商交易平台的开拓不足。国内大部分地区的农产品销售仍然以线下交易为主要的交易方式,没有很好的与电商交易平台相结合,造成了许多不必要的损失。同时,由于缺乏移动销售终端,缺乏个性化和精准化的营销方案,造成绝大多数特色农产品的销售成本高,周期长,特色农产品滞销的现象经常发生。区域电商平台搭建缓慢,缺少专门进行农产品交易的电商平台,使得部分农产品的销售渠道相对狭窄,尤其对不易储存的应季农产品影响大。
其次,农产品营销渠道组织功能不健全及成本偏高。从农产品的营销渠道看,首先,农产品的营销渠道过长,农产品往往会经过“生产者—产地批发商—运销批发商—销地零售商—消费者”等流通环节,发生多次集散;在物流技术上,运输时间相对过长,造成农产品腐烂变质等一系列不必要的损失,而且通常采用常温物流和自然物流,加工不足,物流成本偏高。这些都无形中加大了农产品的成本,农产品营销渠道组织功能不健全,离农产品营销渠道体系的现代化还有一定的差距。
最后,农产品营销初期难度较大。对于刚进入市场的农产品来说会面临较大的压力以及挑战。一方面,农产品想要提高自己的知名度,需要投入较大的成本来进行宣传,这一定程度上增加了农户的负担;另一方面,还要面对同行业的竞争。除了前期宣传外,还必须在产品的质量、售后服务等方面取得优势才能有更多的销量。
针对以上问题,可以采取适当的对策来解决。
首先,建设完善电商交易平台。为改变农产品销售以线下交易为主的现状,必须加快建设完善电商交易平台来吸引农户和消费者进行线上平台交易。电商交易平台应该旨在最大程度上为农户和消费者提供便利,增加实用性设计以及配备专业人员进行后台管理及时发布农产品销售信息。除此之外,还需设计个性化以及精准化的销售方案供农户选择。对于消费者来说,平台应该提供全面详实的产品信息(包括农产品的品种,数量,价格,规格,品质已经产地等信息)。除此之外,消费者还应可以在平台上进行产品比较,分析产品的优势劣势,方便消费者选择判断购买。
其次,拓宽农产品销售渠道以及强化物流配送体系。目前由于我国农户生产分散且生产规模小以及农产品销售渠道过长造成了农户与消费者无法有效直接交易,从而造成了一系列不必要的损失,所以农产品销售渠道迫切需要拓宽。发展农产品电子商务,构建农产品电商交易平台可以有效解决此类问题。通过电商交易平台,可以将分散的,少量的,单独的农业交易集中化,规模化,提高交易效率。此外,电商交易平台创建门槛低,运营成本小,农户可以通过电商交易平台实现与消费者直接交流对接,可以大大缩小销售周期和销售环节,从而减少农户以及消费者不必要损失。
农产品尤其是生鲜产品受温度,湿度以及一系列环境因素的影响大,在运输过程中易腐烂,不易保存。目前我国运输农产品的专业物流公司和专业人才都很少,很多物流公司都把农产品运输作为子业务来发展,这大大制约了农产品自媒体营销的发展,所以应该成立专业的农产品运输公司来制订完善物流运输方案、规划合理便捷的农产品运输路线,给消费者提供安心的保障。此外还需要培养专业的农产品物流运输人才来提升农产品运输技术,最大程度提升农产品物流运输效率以及减少物流运输所造成的无谓损失。
最后,进行社区营销和精准营销。一方面,利用微信群或者公众号建立“服务助手”。微信是国内最活跃的一个社交平台,它为农产品的销售创造了一个成本较低的环境。农户可以在微信群或公众号上宣传、推销农产品,介绍烹饪方法,健康知识,全方位地分享农产品的价值,为消费者提供高质量的农产品。另一方面,农民和电商平台可以根据产品本身的特点和卖点,建立相应的营销理念和特征,利用自媒体营销的方式向市场和公众传播,并利用大数据进行精确地营销,对广大消费者进行分析和甄别。同时,要针对消费者的个性化需求,采取针对性的营销战略,提高消费者的购买体验,使精准营销的效果得到最大程度地发挥。
中国是一个农业大国,近些年来,中国进一步发展农业,在农产品的自媒体营销上做出了很大努力。需要注意的是农产品的营销渠道对农业经济的发展起着至关重要的作用,众多的农产品选择从社交媒体以及电商平台来扩大产品的销售渠道和产品知名度,为农产品打造全新的发展渠道和发展方向。虽然农产品自媒体营销已初具规模,但是仍然需要对存在的部分问题进行改进。通过建设较为完善的电商交易平台,拓宽销售渠道以及强化物流配送体系以及进行社区营销和精准营销等措施可以减少农产品的非必要损失,以达到改善农产品自媒体营销现状的目的。
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