南北对话之一南方人(斯文地):我们南方人吃饭,以米为主,一个真正的南方人是离不开米的。纯粹的南方人不可一日无米。《百家姓》里的米姓,肯定出自南国。一句话,南方人将大米蒸熟——吃饭。北方人(鲁莽地):中国北方出产小麦,我们北方人当然以面食为主。北方人吃米饭,总有吃不饱的感觉,心里不踏实。我实事求是地说,如果三天不吃面食,我便有离乡背井的感觉。一句话,北方人将小麦磨碎——吃面。
大家
2001年6期
