探索优质水稻高产高效栽培技术

探索优质水稻高产高效栽培技术

邓一文

达州市通川区双龙镇农业综合服务中心  四川达州  635000

摘要：水稻作为我国最主要的粮食作物之一，在保障粮食安全方面发挥着重要作用，水稻生产也被列为国内很多地区的重要粮食工程。因此重视和加强对优质水稻高产栽培技术的探究，有效促进水稻产量和品质的提升，提高种植效益，成为当前水稻生产的重要课题。基于此，本文简要探究水稻高产高效栽培技术和种植管理，以期为水稻种植者提供技术参考。

关键词：优质水稻；高产高效；栽培技术；

四川是全国种粮大省，达州市属全省粮食种植大市，粮食总产连续十年居全省第一，其中水稻作为主要粮食作物之一，种植面积最广。为更好促进水稻产量和品质的提升，提高种植收益，结合科学有效的运用策略，对水稻栽培技术和种植管理进行探索研究和推广应用，提升其栽培有效性，使之更加科学合理，就显得尤为必要。是当前农业工作者必须深入思考和亟待解决的首要问题。

   一、品种的合理选择与处理

科学合理选择水稻品种是实现优质高产高效栽培目的的重要基础。

其一，选种。秉承因地制宜的原则，选择水稻品种必须要符合当地的气候条件、地理特点、土壤成分等，避免因品种选择不当而造成水稻种植产量低下、品质达不到生产要求等问题。应优选高产稳产、抗性好、分蘖力强、耐肥抗倒、抗逆性强、适口性佳米质优的水稻品种，进而达到高产高效栽培技术的需求和经济种植目的。

其二，晒种。水稻播种前，选择阳光充足的晴好天气，将种子均匀翻晒1-2天，杀灭种子所带部分病菌和虫卵，激活种子内酶的活性，提升种子的整体发芽率和成秧率。

其三，消毒浸种催芽。一是采用多菌灵、强氯精等药剂兑水对种子进行消毒浸种，催芽播种；二是使用旱育保姆，将种子浸泡12小时左右后捞出并沥去水分，再进行包衣。按药种1：3的比例，将旱育保姆与稻种进行拌种包衣处理，均匀包衣后待其稍微晾干便可播种。充分发挥旱育保姆壮苗促根、调酸消毒、抗旱保水、防病治虫等一体化作用，培育健壮秧苗。

二、苗床选择与制作

在丘陵山区，由于受多种因素制约，旱育秧仍然作为水稻育秧主要技术方式，在育秧技术上应做好以下几点：

其一，苗床选择。苗床应选背风向阳、质地疏松、土壤肥沃、地势平坦、排灌方便的旱地或菜园地。土壤PH值呈弱酸性为宜。

其二，整地作床。按照厢宽1.2米，厢沟深10-15厘米，沟宽20厘米，进行作床，厢长8-10米为宜。

其三，培肥床土。床土培肥应根据地壤肥力来判定，在播种前的10-15天,施入适量氮磷钾肥与腐熟有机肥，结合“辛硫磷”、“乐斯本”等防地下害虫农药一起施入，多次翻耕，施土、肥、药充分均匀混合。及时清理田间残留的杂草和农作物。

其四，床土消毒。可采用敌克松或旱育保姆、壮秧剂等对床土进行喷洒消毒调酸，有效抑制病虫害的发生。

三、适时播种育秧

水稻播种时间，应综合考虑当地气候特点，并根据水稻播种时期对温度最低要求，结合水稻各生育期进程，错开对产量影响最大的敏感时期，来确定适宜播期。如川东地区，水稻播期的选择，应尽可能提前早播，以避开水稻抽穗扬花期与每年7至8月出现的高温伏旱期长时间相遇，以此降低对水稻产量的影响。

我地在3月中下旬，当气温稳定在12℃以上，便可实施水稻旱育，可选在晴天播种。播种前，苗床底水必须浇足浇透。根据所育秧苗大小，进行分厢定量均匀播种，播后覆盖0.5-1cm厚的细土，再用清水喷湿表土。用竹弓搭架覆盖地膜，拱高约45--50厘米，地膜四周用土压实，保温保湿。

四、加强苗床管理

在出苗期，不可揭膜,如膜内温度超过35℃则需及时通风降温，若床土微干发白应及时喷水，保持湿度以利出苗快而整齐。在一叶期，需把控好温湿度，防止徒长，控制膜内温度不超过25℃。在二叶期，控制膜内温度不超过25℃，注意通风使苗床保持干燥，但不可淋雨，如叶片不卷筒，土壤不发白就可不用浇水。此期易发生青枯和立枯病死苗，可用敌克松或者恶霉灵喷施预防。在三叶期，应“少吃多餐”施肥促蘖，晴天揭膜炼苗控高，做到日揭夜盖,使秧苗的抗逆性提升。此时可结合实际状况泼洒或喷施肥料，施肥后用清水喷雾洗苗，避免出现烧秧苗情况。在四叶期，促根、促蘖、防徒长。为进一步提升秧苗抗逆能力，除雨天外可全天揭膜炼苗。此期也需继续控水，如叶片不卷曲便可不喷水。每7天左右看苗追肥一次，促进分蘖，培育壮秧。注意防治苗稻瘟。

五、适时移栽

当秧龄生长至40天左右时便可进行移栽,结合茬口及稻田收水情况，尽可能确保小苗早栽促早发。搞好健身栽培，起苗前1-2天，作一次病虫害防治。在起苗时，需避开高温天气，可在移栽当天清晨起苗，避栽过夜秧、深水秧。在移栽时，尽量使水稻秧田保持平整，水深控制在2-4厘米，栽插做到“浅、匀、稳、直”。

六、合理密植

根据水稻品种特性、田块性质、肥力程度、海拔高度、施肥水平、目标产量等，合理确定种植密度。做到既不因少栽密度不足，浪费田块面积降低产量，也不会因栽植密度过大，造成通风透光不良、影响成穗数量及穗平均着粒数，滋生病虫害等情况，而造成产量损失。因此合理密植才能有效保证水稻的基本产量，并夺取高产。

实际生产中，可采用不同的栽培方式，如水稻三围强化栽培、等行距栽培或宽窄行栽培等，一般每亩栽植1.2--1.5万株。具体则根据水稻品种特性、田块性质和肥力程度、施肥水平等因素来确定。其中荫蔽田、烂泥田宜稀，而冷浸田宜密；品种分蘖力强的宜稀，分蘖力弱的宜密；大肥田宜稀，瘦弱田宜密。

七、施肥除草

合理的施肥技术是有效应用测土配方平衡施肥技术，按照一定的比例，对各种营养要素进行合理搭配，既做到肥料利用效率的最大化，获得最佳的水稻产量，又能实现肥料的减量使用，避免肥料的浪费和对环境造成影响。在水稻种植过程中，做到有机无机相结合，氮磷钾平衡施用，微肥因缺补缺。确保提供给水稻充足的营养成分，为稳产丰产打下坚实基础，一般采用“重底、早追、酌施穗肥、粒肥”。

以腐熟农家肥为基肥，加氮磷钾肥微肥一起混合作底肥施用。丘陵山区的冷浸田一定要注意补充足量的锌肥。追施分蘖肥在移栽后25天内分2次追施；拔节肥在水稻圆杆期施用；穗肥在孕穗末期晒田复水后施用；粒肥在抽穗后10天左右施用。

水稻大田除草，一是在水稻移栽前除草，参考水稻品种特性，稻田水深、天气气候，并根据田间杂草种类，以及除草剂的使用方法和要求等综合情况考虑，来选择安全、高效、对路、适量的除草剂，与底肥混合耙田进行。二是栽后7天可结合追施第一次分蘖肥，混合撒施进行除草。三是对分蘖盛期田间仍有较多恶性杂草，可选有针对性的选择性除草剂进行喷雾防除，杂草较少时可人工清除。

八、水分管理

水分管理在水稻栽后的各个时段都尤为重要，与水稻生长好坏、分蘖、成穗、产量高低都密切相关。总结起来就是“浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖、苗够晒田、寸水促穗、湿润壮籽”。

水稻移栽时，保持田间水层2-4厘米，过深会影响返青，分蘖晚；旱育秧苗素质好，移栽后没有明显的返青期，栽后即进入分蘖期，分蘖前期保持田间3厘米左右浅水或者湿润状态，采用干湿交替灌溉相结合，有利分蘖早生快发，为培育壮杆大穗高产打牢基础。到分蘖后期，根据水稻长势强弱，当分蘖达到预期有效穗的80%左右时，总苗数约每亩15--18万时，就应及时排水，进行晒田促根，控制无效分蘖，提高成穗率。对前期氮肥施用过多，秧苗长势过旺，以及地势低洼、排水不良的烂泥田、冷浸田要早晒。随后进入拔节孕穗期，此阶段是水稻生育期中需水最多的时期，保持水层3厘米左右，切忌断水影响幼穗发育，否则将严重影响水稻产量形成。水稻进入抽穗开花期，此期不仅要保持田间3--5厘米的浅水层，还要求空气有较高的湿度，否则影响水稻的授粉结实，形成秕粒，减低产量。川东地区每年7--8月水稻抽穗开花期经常遭遇高温伏旱，容易导致田间断水和空气湿度低，影响水稻授粉结实，应采取相应技术和对策措施，确保水稻获得稳产高产。水稻进入灌浆结实期，采取干湿交替，以湿为主的调控管理，有利于保根养叶促灌浆，使水稻籽粒获得更多的养分，提高水稻的产量和品质。

九、病虫防治     

生产中应将农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施有机结合起来，通过对生产区域的季节气候、地理特点、土壤性质、水源环境、以及种植习惯等情况进行分析研判，结合科学合理的病虫害预测机制，以“预防为主，综合防治”的原则，采取相应的预防防治措施。

农业防治以抓住农业生产中的各个关键环节，以选用抗病品种、调整播期、科学合理的栽培方式、加强田间管理等来减轻病虫害的发生。物理防治可以采取灯光吸引方式，使用频振式杀虫灯进行诱导捕杀。生物防治上一是可以利用有益生物如水稻虫害的天敌青蛙、蜘蛛、赤眼蜂等防治害虫，二是使用如BT杀虫剂、白僵菌、灭幼脲等无污染、无药害的生物农药制剂。既能长效防治病虫害，生产出优质无公害稻谷，又能有效减少对环境的污染。化学防治快速高效，仍是当前水稻病虫害最主要的防治方法，特别是在爆发性的水稻病虫害发生时。防治应选择合适的剂型和施药方法。

对水稻病虫害的预防防治，应掌握住关键时间阶段，重点抓好水稻二化螟、稻飞虱、稻瘟病（穗颈瘟）、纹枯病、稻纵卷叶螟等进行防治。如一代二化螟应把握住卵孵高峰到低龄幼虫盛发期这一关键防治期；穗颈瘟的防治应以预防为主，在水稻破口期进行防治，应重点关注之前发生过穗颈瘟以及稻瘟病抗性低的水稻品种。

结束语：

四川达州主要的育秧方式是以旱育秧为主，具有早播早育早栽早发、省工节水、操作简单、管理方便、秧苗素质好、抗病高产、可育苗集约化等优势。因此，加强本地区优质水稻（旱育秧）高产高效栽培及病虫害防治技术，以及种植管理的进一步研究是极其必要的，以更好促进水稻产量的提高和品质的提升，稳步增加水稻种植者的经济收益。

参考文献：

[1]石宗益.水稻旱育秧应用及其关键技术探讨[J].南方农业，2010年04期 .

[2]周勇.优质水稻高产栽培技术分析[J].农家科技,2014（4）.

[3]余启发.我国水稻栽培现状及高产栽培技术[J].农业与技术，2019年21期.

作者简介：邓一文（1972- ），男，大学本科，农艺师。现于达州市通川区双龙镇农业综合服务中心工作。