山区茶叶种植管理技术及对策研究

山区茶叶种植管理技术及对策研究

商静

贵州省晴隆县茶叶产业发展中心561400

摘要   中国的茶叶生产历史悠久，种植面积广泛但比较分散。由于山区的特殊地形限制，一些先进技术未能得到完全实施，管理模式相对较落后，缺乏足够的人才支持，对茶叶产业的发展造成了影响。因此，需要从茶树种植管理入手。首先，要进行品种选择，提高种植技术水平。其次，应加强土壤和施肥管理，科学修剪和采摘茶叶。还需制定计划，定期进行病虫害防治，并注意特殊季节的管理工作。同时，对茶农进行指导，提高他们的重视程度，积极配合，开展统一管理工作，不断提高管理水平，确保茶叶种植品质，推进茶叶产业的进一步发展。

关键词  山区茶叶种植；管理技术；对策

引言

近些年来，品饮茶叶成为人们所青睐的活动，随着人们经济水平的提高，对茶叶的需求量逐年增加。茶叶的销售上升，不断推动着茶叶种植业的蓬勃发展。针对山区茶叶种植区的管理与保护，如何有效地促进茶叶产量成为茶叶种植商所需思考的难题。本文将重点探讨几个方面，包括: 如何提高山区茶叶产量、采用何种山区茶叶种植管理技术等问题。

一、影响山区茶树种植的主要因素

1、土壤因素

土壤对山区茶树生长和茶叶品质的影响主要来源于营养和透气性。优化土壤养分含量和透气性对于提高山区茶叶品质和经济效益至关重要。茶树种植的土壤密度若合适，有利于排水，避免根部腐烂，并提高了茶叶产量和品质。此外，土壤养分丰富时，种植者可尽量减少使用化肥来降低成本，提高经济效益。

2、地形因素

虽然地形对于茶叶生产的影响不大，但是地形不佳会影响种植区的水分和光照，而光照、水分和营养决定了茶叶的产量和品质。因此，在选取茶树种植区时，应优先选择海拔较高的地区，以便确保种植区能够充分获得阳光和足够的水分。

3、种植密度

在山区种植茶树时，茶树的种植密度对生长效果有着重要影响。若密度过高，茶树吸水不畅，导致营养不良，影响茶叶品质、产量。然而，在山地地区若茶树种植密度不足，很多土地将被浪费，有损茶叶产量，并制约当地经济。因此，茶农应当科学调整茶树种植密度，既确保茶叶产量，也提高茶叶品质，以推动地方经济。

4、气候因素

气候因素与山区茶叶产量和品质密切相关。当气候条件恶劣时，山区茶叶的质量和产量会明显下降，给茶农带来经济压力。目前，虽然无法掌控天气，但在茶树品种挑选方面却可以选择有更强抗性的品种，并利用先进设备和技术来预测天气。对应策略也可用于减少恶劣天气对茶树的不利影响，增加种植的经济效益。

二、山区茶叶种植管理技术以及对策

1、合理选择茶叶品种

种植山区茶叶时面临多种干扰因素，因此在品种选择时需关注细节。首要任务是精选品种，每种茶叶都有其独特之处，其品质与生长环境息息相关。在山区种植茶叶，需要根据具体情况选择合适的品种。全面分析山区茶园的土壤和气候条件，评估适合茶叶种植的山区，对品种进行严格的控制和筛选，以保证良好的茶叶生长和提高品质产量。在种植山区茶叶时，还需考虑当地气候、光照、地理环境等因素，同时需要考虑茶品种的抗逆性和抗病虫害性，比较备选的茶种并选择最适合的品种。建议选择环境清新、水资源丰富、远离污染源的位置，以提高茶叶的品质。

2、选择合适的茶园进行种植

选择适宜的茶园是种植优质茶叶的关键之一。土壤是种植茶树不可或缺的因素，因此在种植过程中，茶树所处的土地质地必须得到充分的考虑。只有选对茶园，才能确保茶叶的品质和数量。鉴于山地的茶树根系强大，种植时必须使用肥沃、保水性良好的土壤。选择种植地时，阳光充足的地方最为适宜，以确保茶树得到充足的光照条件，有利于生长发育。茶树通常可以在山区种植。然而，要在山区种植茶树，必须选择栽种地点在海拔约500米的缓坡。该海拔高度最适合茶树的生长。此外，如果山区缺水，种植茶树时需要采取保水措施，根据当地情况选择合适的蓄水方法，以有效提高茶树栽培地的土壤保水性能。

3、加强土壤管理

种植茶叶时，土壤环境至关重要，应注重改善树冠和土壤环境，否则茶树难以恢复生长状态。近期研究表明，茶园土壤环境不良是部分茶树生长态势不佳、生产效率低下的主要原因。为提高生产效益，需将改造茶树的重点放在土壤环境上。为了促进茶树充分生长，改良土壤是必要的。长期生产后，茶园土壤表层变得致密，需进行深耕处理。然而，深耕会对成年茶树根部造成损伤，影响树冠的营养供应，因此需要谨慎操作。在砍下茶树的地上枝叶后，建议进行深层土壤复垦处理。当地上枝叶被剪掉后，会导致减少营养素量。稍作处理，去掉少量的根部，对茶树吸收营养不会产生影响。另外，地上的分枝、嫩枝会随着时间的推移变得衰老，而根茎地下的根则会出现逐渐减弱的情况。适量的断根能够刺激根部生长，并促进新根的生长。新生长的根部具有强大的吸收能力，能够为地上新生长的枝叶提供养分，从而形成良好的循环生长机制。

4、种植密度调控

为确保茶叶品质与产量，需科学控制茶园种植密度，并合理规划相关人员的种植过程，以保证茶树生长健康。可采用30cm的株距，200cm的行距，以单行、双行种植法分别维护树苗的壮苗、全苗。同时，在茶树苗的重点看护管理中，如发现幼苗死亡，应及时补种，以避免影响产量。

5、防治病虫害

茶园品质、产量随着病虫害加剧而减少，急需采取生态防治措施。生态茶园禁用合成肥料、农药，故暨提出以下方法：一是科学地栽培和管理茶园，比如及时分批采摘茶叶，营造茶树良好生长环境以抑制病虫害的繁殖，是有效的治理措施。二是茶园可以通过防风林、行道树、造林等手段来保护其生物群落，维持生态平衡，提高生物多样性，以帮助抵御病虫害的侵袭，从而提升茶园品质。同时，还可以采用黄板、灭虫灯、天敌防治等方法来控制病虫害，减少对农药化肥的依赖。三是，采用植物性杀虫剂：有机茶园不允许使用化学农药，而是利用植物中提取的成分来驱赶虫害，如利用印楝果实提取的印楝素，该物质可让部分虫类避而远之，从而减少虫害损害。

6、茶树水分管理

在茶树的生长过程中，会产生大量的嫩芽。经过相关检测，除了生理所需的水分之外，降雨也会对茶叶产生影响。茶树含水量约占50%-60%，而新生长出的嫩芽含水量高达70%-80%。虽然茶树含水量较多，但过量的水分也会对其造成不利影响。若土壤含水量过多，有碍通气及影响根系吸水，会导致叶片黄化、根系变黑。为避免湿害问题，建议采用智能灌溉浇水系统，配合水量检测系统来自动调节树的需水量。

7、修剪管理

茶树的生长会明显受到修剪管理的影响。修剪方式包括定型修剪、轻度修剪和重度修剪等。在选择修剪方式时，需要参考茶树生长情况，特别是在定型修剪中，应对茶树的树挂进行修剪。若使用轻度修剪法，可调整茶树的树冠，促使其健康生长，并达到最佳状态。而在采用重度修剪时，需参照茶树的实际情况，并重新构建树冠。在修剪过程中，无论选用何种方式，都必须结合茶树和茶园的情况进行分析，以确保茶树生长的和谐性。

结语

综上所述，要提高山区茶叶种植水平，需采用科学的种植技术并加强管理。首先应选用适宜的品种、园区和技术，科学管理水肥、病虫害等，以全面提升茶叶质量和产量，促进茶叶产业化发展。

参考文献

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