关于“胃”的健康,一篇了解全

关于“胃”的健康,一篇了解全

黎庆军

（广西玉林市第三人民医院 537000）

胃是人体重要的器官之一，肩负着人体消化系统的正常运转，而胃的健康对人体健康也是非常重要的，如果胃部存在相关疾病，则会严重影响了人体健康。在日常生活中，很多人都会因为各种因素引起胃病，比如胃肠炎、胃溃疡等等，不但会导致身体健康受损，还会明显影响生活质量。因此，对于胃健康的保护是非常重要的。但是，在现代生活中，很多人并没有注意对胃健康的保持，导致各种胃病在我国的发病率处于逐年升高趋势。那么，关于胃的健康，有哪些知识呢？接下来就给大家科普一些相关知识，希望为大家提供帮助。

胃在身体的什么地方？

其实，虽然胃是人体中非常重要的器官，但是很多人仍然不知道胃在身体的什么地方。胃在人体的左上腹部，与脾脏紧挨着，处于肝脏的下方。如果胃处于排空状态，那么胃中会出现一些小褶皱，在进食之后，这些小褶皱会逐渐被诚达，从而容纳食物，并且通过胃的消化功能分解食物。一般来说，成年人的胃部最大能够容纳10斤左右的液体和食物，并且这些液体和食物在进入消化道之前，能够在胃中贮存3小时左右。在人吃饭时，通过吞咽动作能够让食物进入胃部，在胃部完成自己的工作后，食物会通过幽门括约肌前往十二指肠，最后再进入小肠。

胃有哪些功能？

胃是人体非常重要的器官，具有如下功能。

1. 临时储存食物

在前文中提到，食物能够临时储存在胃中，再从胃部前往十二指肠和小肠。根据食物类型的不同，在胃中储存的时间也各不相同，液体在胃中储存的时间较短，而油腻或混合性食物的储存时间较长，约5小时左右。

2. 搅拌磨碎食物

人在吃饭时不一定会将食物完全咀嚼碎，此时就需要运用到胃的搅拌磨碎食物功能。在食物进入胃中之后，胃部可以进行有节奏的舒张、收缩活动，也就是我们所说的肠胃蠕动，肠胃蠕动能够将食物搅拌、磨碎，从而初步促进食物的消化。

3. 调节运转速度

胃部能够调节食物进入小肠的速度。在人体胃部存在两个括约肌，分别为食道括约肌和幽门括约肌。食道括约肌能够将胃部和食道相隔开来，如果括约肌处于用力状态，人体就能够感受到吞咽困难。除此之外，幽门括约肌也能够掌管着幽门的开放和闭合，能够避免食物过快进入小肠中。

4. 分泌适当黏液

我们都知道，胃酸属于强酸性混合物，可能会对胃部造成一定刺激作用。胃部能够分泌出适当的黏液，形成我们所说的胃粘膜，从而对胃部形成一定保护作用，避免胃酸的过量刺激。除此之外，胃粘膜还可以抵抗胃蛋白酶消化胃壁，防止出现消化性溃疡。

幽门螺杆菌感染

说到胃部健康，幽门螺杆菌感染是绕不开的话题。根据调查研究结果显示，我国约一半以上的人群都存在幽门螺杆菌感染，而幽门螺杆菌感染也是引起患者出现消化性溃疡、胃炎甚至胃癌的主要因素之一。但是，并不是所有幽门螺杆菌感染者都会发病，只有少部分患者会引发疾病，因此大多数人都没有意识到自己被幽门螺杆菌感染。在幽门螺杆菌感染之后，细菌会不断对胃部造成侵蚀，引起胃蛋白酶的自我消化，从而引起消化性溃疡。同时，幽门螺杆菌还会刺激胃酸的分泌，让胃酸对本来就存在损伤的胃部进一步造成刺激，从而引起慢性胃炎。如果患者属于慢性萎缩性胃炎，并且发展到肠道上皮化生阶段，此时也可以称之为胃癌的癌前病变阶段，如果不加以控制则会引起胃癌的发作。

胃部疾病的相关症状

    在幽门螺杆菌感染之后，患者可能会出现慢性胃炎、消化性溃疡以及胃癌，其主要症状表现如下。

1. 慢性胃炎的症状

    首先，慢性胃炎的典型症状就是腹部的不适感，不适感包括灼烧痛、钝痛以及饱胀感，这正是由于炎症的侵袭导致的。同时，慢性胃炎患者还会伴随恶心、反酸、嗳气、食欲不振等消化系统症状，从而引起患者出现消瘦、乏力、贫血等现象。除此之外，慢性胃炎还会存在一些伴随症状，比如黑便、呕血、便血等等，这是由于胃粘膜糜烂导致的。

2. 消化性溃疡的症状

    在患了消化性溃疡之后，患者的典型症状就是上腹部疼痛感，这种疼痛感属于灼烧样痛、饥饿样痛、钝痛、胀痛或者隐痛，正是由于胃酸不断刺激溃疡部位导致的。同时，消化性溃疡的疼痛感存在一定规律性，一般会在进食之后半小时左右发作，并且能够自我缓解。除此之外，消化性溃疡患者还会伴随食欲减退、呕吐、恶心、胃灼热等症状，但是这些症状并不具备指向性。

3. 胃癌的症状

在胃癌的癌前病变状态，患者可能会存在上腹部疼痛、消化不良、烧心等症状。随着疾病的不断发展，患者的上腹部疼痛会越来越明显，但其疼痛与消化性溃疡不同。消化性溃疡的疼痛存在一些规律性，而胃癌的疼痛则完全没有规律性，随时都可能会发作疼痛。除此之外，胃癌患者还会出现呕血、便血等现象，严重威胁了患者的身体健康。

怎样保护胃健康？

1. 保持规律饮食

想要保护胃健康，规律饮食是非常必要的。所谓规律饮食，就是指饮食应当具有规律性，避免出现暴饮暴食或者经常不吃饭，尤其是暴饮暴食，会导致胃壁扩张过度，增加食物在胃部停留的时间，从而损伤胃粘膜。除了一日三餐的规律之外，大家还可以做到少食多餐，即适当增加一天中进食的次数，但是减少每顿饭吃的总量，能够有效减轻肠胃负担。需要注意的是，在进食过程中，大家一定要做到细嚼慢咽，将食物完全咀嚼之后再吞咽，否则会导致胃的搅拌磨碎功能长期运转，不利于胃部健康。

2. 注意饮食卫生

在前文中提到，幽门螺杆菌感染是胃部疾病出现的罪魁祸首之一，很多胃部疾病患者都是由于幽门螺杆菌感染引起的。因此，在日常生活中，大家一定要注意饮食卫生，预防幽门螺杆菌感染。在吃饭之前，大家应当保持良好的洗手习惯，采用六步洗手法，将手上的病菌完全洗去。其次，大家还应当保证食材的卫生，不要吃来历不明的食物，在烹饪时也要将食材烹饪至全熟。

3. 避免滥用药物

很多药物也会引起胃部损伤，引起消化性溃疡，首当其冲的药物就是非甾体抗炎药。在日常生活中，我们最常见的非甾体抗炎药就是布洛芬，由于布洛芬存在解热、镇痛的功效，很多人都会使用布洛芬进行退烧或者镇痛。但是，如果长期滥用布洛芬，药物的副作用会损伤胃粘膜，从而引起消化性溃疡。

以上就是胃健康的相关知识，你都知道了吗？