果园土壤养分提升技术研究

果园土壤养分提升技术研究

曹晓晖1,2,3,4

1：陕西省土地工程建设集团有限责任公司  陕西 西安 710021； 2：陕西地建土地工程技术研究院有限责任公司  陕西 西安 710021； 3：自然资源部退化及未利用土地整治工程重点实验室  陕西 西安 710021； 4：陕西地建土地工程质量检测有限责任公司  陕西 西安 710021

摘要：本文旨在综述国内外关于果园土壤养分提升的研究进展，分析其关键技术和应用前景，并提出相应的改进措施和建议。通过深入探讨果园土壤养分的形成机制、影响因素以及调控策略，为进一步推动我国果业可持续发展提供理论支持和实践指导。

关键词：果园土壤；养分提升；技术创新

近年来，随着人们对农产品质量要求的不断提高，果园土壤养分管理的重要性日益凸显。然而，传统的施肥方法往往存在肥料利用率低、环境污染等问题；同时，由于缺乏对土壤营养状况的全面了解和精准的诊断手段，导致果树生长发育受到限制，产量和品质难以达到预期目标。因此，开展针对果园土壤养分提升的技术研究具有重要的现实意义。

1 现状分析及原因探究

1 1 土壤养分单一

化肥过量使用导致果园土壤有益菌、蚯蚓等的大量死亡，造成某些重金属和有害元素的过量积累，土壤理化性质变差，果园环境受到污染，地力下降形成恶性循环。化肥过量使用还导致水果品质大大下降。水果生长发育过程需要大量氮磷钾肥，同时还需要铁、锌、硒等微量元素肥，而化肥成分比较单一，长期使用会导致土壤养分单一，使果树营养失调，影响果实品质[1]。

1 2 营养失调

果农在生产过程中不严格按照果树的需肥特点进行平衡施肥，施肥的盲目性较大，更是只施化学肥料，不施或少施有机肥和中微量元素肥[2]。这种施肥现状导致土壤中氮、磷元素富集，钾、钙、镁、锌、铁等中微量元素严重缺乏，大量元素与中微量元素比例失调，导致土壤营养元素拮抗，有肥而无用。

1 3 土壤酸化、板结

近年来大量化肥的施用，致使大多数果园土壤酸化、团粒结构破坏，土壤板结严重，果树根系呼吸功能减弱，影响果树营养物质吸收、运输和转化，生理活动和生命代谢不能正常进行，导致树势变弱。

1 4 观念守旧

渭北地区多数果农，普遍喜欢清耕，不注重生草，自己错误的认为，果园寸草不生就是正确的做法，反而嘲笑生草的果园人不勤快，岂不知清耕是一种极其错误的做法，实行清耕的果园蓄水、保墒、保肥、调温能力下降，加大了果园的蒸发量，同时也破坏了果园的生态环境，有益生物变少[3]。在作物中我们要尽量改变这种错误思想，要提倡自然生草和人工种草相结合，并注意及时刈割，培植绿肥，提高土壤有机质，生产优质果品。

2 对于果园土壤养分提升的主要途径

2 1 重施有机肥

“要想庄稼旺、合理把肥上。”引导果农重施有机肥、农家肥和微生物菌肥，补充中微量元素，通过堆肥、沤肥、园内养畜禽等措施，广开有机肥源，增加果园有机肥投入，改善果园肥力现状。按照每生产50千克水果，施优质有机肥或农家肥50~100千克，“人忌生长、树忌生肥”，施用的有机肥和农家肥必须经过充分的腐熟，连年施用经过腐熟的羊粪、农家肥或优质商品有机肥，果园有机质含量可得到明显提高，每年可提高0.1%~0.2%，进而增强树体抗性，增加果实可溶性固形物质量分数，提高果实产量和品质，增加经济效益[4]。秋施有机肥以堆沤腐熟的鸡、牛、羊粪等农家肥为主，也可施沼渣、沼液，一般初果期果园，亩施有机肥1500~2000千克；盛果期果园，亩施有机肥3000~5000千克。在树冠投影外围，挖宽、深0.3米的条形沟施入.同时配合复合肥和中微量元素肥，复合肥建议选择高氮、高磷、低钾的肥料。

2 2 重视生物肥

生物肥也叫菌肥，多以有机肥为载体，也可称为生物有机肥。生物肥使用安全、可分解有害物质、促进肥效发挥、减轻病害、增产增收。采用人工方式向土壤中添加有益微生物，就能够增加土壤微生物的数量、增强其整体活性，充分分解化肥和有机肥，固氮、解磷、解钾，并且能够改良土壤理化性状，改善土壤团粒结构，大幅度提高肥料利用率，从而明显提高土壤肥力。生物肥多以基肥在秋冬季或春季施入，亩用量250~300千克，开沟施入效果较好，施入深度20~30厘米。生物肥一般不能和化肥混用[5]。

2 3 行间套种

对新栽植幼园可套种低矮经济作物，如大豆、花生、西瓜、红薯等，减少了果园水分蒸发和杂草滋生、节约成本；成龄园在行间种植低秆作物如油菜，既能保持果园适宜的水分，还可以疏松土壤，提高土壤通透性，改善土壤团粒结构，增加土壤有机质含量。

2 4 果园种草

果园种草是改善土壤理化性状，提高土壤有机质含量，活化土壤营养元素，蓄水保墒，培肥地力，改善果园小气候，促进果实着色，提高果园产量和品质的有效措施[6]。一般春季3~4月份或秋季8~9月份，种植三叶草、黑麦草、毛叶苕子，可提升果园有机质含量10%左右。到了秋季，草停止生长时把草全部割掉，防止害虫在草里越冬。

2 5 果园覆草

果园覆草分为全园覆草、行间覆草和树盘覆草。一般在5~6月份地温升高，果园深翻浇水后覆盖。可用麦草、玉米秸秆及其他作物秸秆和杂草等铡碎覆于树盘、树行或全园地表，覆盖厚度10~20厘米为宜，上面可压少量土、适当补充氮素。连续3~4年后，结合秋季深翻把草翻入土中[7]。

2 6 精准、平衡施肥

施肥是肥料种类、施肥量、养分配比、施肥时期、施肥方法和施肥位置等的综合体系，其结果与施肥效果密切相关。开展果园土壤检测，对果园的土壤取样，进行氮、磷、钾、有机质和pH值等指标的检验测定，根据土壤状况及果树不同生长季节精准施肥。根据果园树势、土壤成分含量，在果树生长的不同时期合理平衡施肥。果树需求量最大的是氮磷钾，氮肥的作用是保花保果、促进幼果膨大；磷肥的作用是促进花芽分化，提高果实着色度，增加果实甜度和硬度；钾肥的作用是促进果实着色度，提高含糖量[8]。

3 展望

良好的土壤环境是维持生态系统稳定性的基础条件之一。通过提升果园土壤养分水平，有助于维护生物多样性，促进植被恢复和保护，减少土地退化和环境污染的风险。我们要高度重视，逐步改善果园地力现状，生产优质果品，早日实现优质、高效、高产的目的，为果园产业的高质量发展工作作出积极贡献。

基金项目：陕西省创新能力支撑计划“陕西省土体质量检测与评价共享平台建设”（2021PT-053）

参考文献：

[1]杨红梅,吴会文,杨丹丹等. 果园土壤肥力提升技术措施[J]. 果农之友,2024(1):62-65.

[2]杨蕊菊,张久东,车宗贤等. 陇东半干旱区果园间作绿肥对土壤肥力的影响研究[J]. 寒旱农业科学,2023,2(12):1116-1120.

[3]陈佳鑫. 小尺度下猕猴桃果园土壤养分空间变异及对品质的影响研究[D]. 重庆三峡学院,2024.

[4]任帅帅. “富平尖柿”生产现状调研与推荐施肥量的确立[D]. 西北农林科技大学,2023.

[5]李娟,高翔,陈思如等. 海南火龙果园土壤肥力与根结线虫数量调查[J/OL]. 热带生物学报:1-8[2024-02-28].

[6]韩烽. 菇渣有机肥施量对设施葡萄园土壤改良和果实品质提升效果的研究[D]. 吉林农业大学,2023.

[7]袁杨. 生物炭与绿肥对柚园土壤肥力和果实品质的影响[D]. 江西农业大学,2023.

[8]胡永升. 有机无机配施对不同利用方式下土壤有机碳组分、团聚体及作物产量的影响[D]. 西北农林科技大学,2023.