“元宇宙”时代黄酒小镇创新发展路径研究报告

“元宇宙”时代黄酒小镇创新发展路径研究报告

何炜薇，金畅，冷奕娴，熊平，张佳聪   指导教师：何婧怡

浙江越秀外国语学院

中文摘要：绍兴酿酒业始于秦汉，历史悠久。绍兴黄酒小镇蕴含江南水乡之韵，凝聚黄酒文化内核，是绍兴的城市封面。然而，绍兴黄酒小镇目前面临同质化竞争、知名度较低及宣传力度不足等问题。在新时代背景下，依托新兴技术为传统文化注入新生命，是赋能传统文化的创新路径之一。本报告以黄酒小镇酒店主题餐厅的元宇宙引入、相关游戏软件的开发及小镇节日氛围的 VR 技术打造三方面为切入点，通过查阅相关资料、分析国内外特色小镇的相同点和差异，结合绍兴黄酒小镇的自身特色，以“VR”技术+沉浸式游戏体验”的方式活化当地传统黄酒文化，扩大其社会影响力，从而带动黄酒小镇人流量增长，在文化赋能的同时做到经济赋能。

关键词：元宇宙、黄酒小镇、VR

一、项目背景、目的及意义

（一）项目背景

自2014年首次提出“特色小镇”概念以来,全国的特色小镇建设如火如荼,浙江至今已经培育172个各具风格的特色小镇。然而，在此过程中出现大量同质化现象,特色小镇的特色不够鲜明。特色是特色小镇的内涵,培育特色小镇的特色,其中非常重要的一点在于开发和利用当地特色文化资源。黄酒小镇是绍兴的“金名片”，更是城市未来的“新门户”。基于此，本项目以绍兴黄酒小镇为对象，梳理黄酒小镇文化资源的类型和内容,依据新兴的“元宇宙”与 VR 技术，借鉴国内外特色小镇的建设经验,尝试探讨黄酒小镇创新发展新路径，为我国的特色小镇建设提供新思路。

（二）研究现状

对特色小镇未来发展问题，国内学者的研究具有明显的问题导向性，研究主要围绕产业特色、存在问题及发展对策等展开。国内外学者对于特色小镇的研究虽侧重点不同，但都取得了一定进展。国外学者关于特色小镇的研究起步较早,理论及相关应用更加完善；而国内起步较晚，且大多数研究主要集中于小镇的发展策略和开发保护方面，注重依托小镇的特色，实现因地制宜、持续发展。然而，目前研究仍存在一定的问题：一是从研究内容上看，缺少针对特色黄酒小镇为对象的相关研究。国外研究围绕格拉斯等特色小镇较多，针对当地产业特色及小镇运营方式的研究教授，因此对于我国本土黄酒小镇的研究缺乏具体的参考性，对于后期的项目推广也造成一定的阻碍；二是从研究方法上看，大多数采用定性研究。国内外以定性研究为主，发掘产生的问题，缺乏定量研究。因而，此项目的开发利于学者们对其特色小镇的定量研究；三是从技术手段上看，将元宇宙和 VR 技术引入特色小镇建设运用的较少。国外研究强调生态环境的保护和开发，国内研究强调旅游结构调整，采用“互联网＋”技术手段发展文旅。

二、项目概述

（一）项目的主要内容

本研究主要围绕元宇宙 VR 技术＋黄酒小镇这一主题，在实地调查黄酒小镇的发展 现状的基础上,分析影响黄酒小镇发展的各个影响因素及其存在的问题后，通过 VR 引入 酒店餐厅、虚拟黄酒小镇游戏以及 VR＋节日氛围等方式来推动黄酒小镇的经济发展以及加强黄酒小镇的文化传承与传播。

1.元宇宙 VR 技术运用于黄酒小镇的可行性分析

（1）优势分析：元宇宙 VR 技术作为可以使黄酒小镇拥有虚拟现实体验的载体，有 利于创造出更加真实的虚拟黄酒小镇空间，比起传统的拍照旅游体验也更能吸引消费者。因此，本项目期望能够在黄酒小镇中的商铺、酒店餐厅等服务场景可以作为引入 VR 技术，让消费者在虚拟现实的场景下进行游玩。

（2）劣势分析：VR 技术的应用并不容易，还需要花费大量的时间和财力来开发、 维护、管理，仍有一定的投资门槛。并且，由于 VR 技术的应用面较为有限，比如娱乐、教育等，因此把 VR 技术应用于黄酒小镇中也需要面对很多的挑战、风险。

2.黄酒小镇现状分析

对黄酒小镇的现状分析，本项目将采取以下方法进行综合分析：

（1）采用相关分析预测法，从市场需求量估计和预测未来市场容量及产品竞争力方面对黄酒小镇进行现状研究；

（2）采用调查分析法，从市场需求层次和各类地区市场需求量方面，对黄酒小镇进行现状研究；

（3）采用预估法，从产品生命周期及可销售时间方面，对黄酒小镇进行现状研究。

3.实地调查的设计

（1）定位调查：首先确定黄酒小镇的定位，明确小镇的整体概况；

（2）资源调查：全面、准确地调查小镇内部旅游资源，包括物质文化资源等；

（3）体验调查：从用户角度来了解游客体验感受，进一步改进和完善旅游产品；

（4）开发分析：分析当前小镇的旅游需求，梳理发展方向；

（5）竞争力分析：分析小镇的实力和优势，与周边竞争对手实施对比分析，明确小镇的市场定位和发展方向；

（6）政府政策研究：结合地方政策，深入了解国家对黄酒小镇发展的支持性政策，同时参考其他地区的发展模式，提出合理的发展建议。

4.数据的分析

本研究主采用问卷调查的形式，以黄酒小镇游客为主要调查对象，运用SPSS软件及Excel软件对问卷信效度进行分析与统计、描述性分析、因子分析等，并计算游客对元宇宙相关活动以及产品的认知和对元宇宙的消费意愿等数据信息。

5.对策建议的提出

根据调查结果，并结合黄酒小镇旅游资源开发现状、宣传基础、现有数字化资源等方面的实际情况与发展需求，提出元宇宙时代黄酒小镇旅游发展策略。

（二）计划目标

本项目旨在通过元宇宙助推黄酒小镇创新发展的模式，从前期推广、中期竞争和后期改变营销策略的方面为黄酒小镇注入全新的活力。短期目标是进行推广宣传，吸引一些中老年消费群体；中期目标是进行跨产业与相似产业的合作，从而提升市场竞争力，实现产业创收与利润收入；长期目标是通过其他相关产业继续拓宽黄酒市场，对黄酒文化进行推广与传承。该项目在不同时间段具有不同的目标，具体可分为黄酒小镇的推广宣传、增加产业竞争力和改变营销策略三个方面，具体如下图：

1.在黄酒小镇初期推广宣传方面，即前期目标：运用元宇宙所具有的虚拟现实等技术增强目标受众的主观感受，提升推广效果。通过 VR 体验等手段使推广宣传更具广泛性和真实感，使更多消费者参与其中，从而获得一定的舆论与宣传作用，以顾客的切实感受与体验进行推广，让黄酒小镇更具知名度，便于项目初期对黄酒小镇的推广。

2．在项目中期时已取得一定推广度与人流量时，通过进行跨产业与相似产业的合作来提升产业竞争力。通过元宇宙的虚拟现实手段可以增加产品的创新力度与新颖程度，并通过这一方法手段使其进行跨领域跨产业合作，提高产业竞争力，同时带动相关合作企业良性发展，形成完整的产业体系与较好的合作环境。比如通过与酒店产业合作，建立黄酒小镇元宇宙的体验区，在餐饮文化方面可以通过 VR 等虚拟科技技术，让消费者能够沉浸式地体验黄酒的魅力与元宇宙产业带给现代社会及未来社会的冲击。

3．项目后期单纯的餐饮与黄酒产业将出现市场饱和与新奇度匮乏的情况，急需通过其他相关产业来维持黄酒小镇这一标签及继续拓宽黄酒产业这一市场。在项目后期可以通过研究与开发游戏项目，例如让使用游戏的消费者可以自己体验一款经营类游戏，让消费者自己进行开店，全方位了解黄酒小镇的“线上+线下”的相关经营方式，通过多方产业协作助力居民生活。该项目的最终效果目标是通过元宇宙助推黄酒小镇创新发展，推广绍兴黄酒文化、开创黄酒新文化，同时带动周边地区与相关产业发展。

三、潜在风险

（1）黄酒行业竞争将更趋激烈

区域性黄酒品牌崛起、特种新型功能保健黄酒开发，加剧了我国黄酒市场竞争。黄酒产业整合进程加速。如浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司收购绍兴黄酒投资有限公司"女儿红"；会稽山绍兴酒股份有限公司收购浙江嘉善黄酒股份有限公司等。黄酒产业并购重组、强强联合提高龙头品牌企业市场地位，黄酒行业市场集中度将得到不断提升。黄酒产业竞争不仅黄酒企业之间竞争，在我国整个酒饮料市场，黄酒面临与啤酒、葡萄酒、白酒间其他品类竞争。国内各酒种间争夺市场日趋激烈，啤酒大众化、普及化强势依旧，白酒销量很大，对黄酒产销构成较大威胁。

（2）技术风险

①大多数成长型企业所面临的最主要问题就是自身问题和技术问题，而其中技术问题又是根本性的问题，且该项目研究的是黄酒小镇元宇宙创新发展路径，“元宇宙”是一个新型概念，需要引进一定的相关技术人员，如果企业缺少相关的技术人员可能会让公司的生产能力和竞争力降低，且不利于该新项目的广泛实施，造成管理水平不高，缺少经验等各种问题，导致项目实施的生命周期短，不能使广大消费者满意，因此招聘相关技术人员是存在的一个技术风险。

②该项目采用 VR 术，而 VR 技术的初衷是轻量化，便捷性，其空间定位解决方案如果融入到产品构架中，对体积和重量有一定的要求，这对科学技术来说是一种挑战。除此之外，功耗问题对 VR 技术也有着强烈的影响，其大量的数据传输交互，会给设备带来更大的功力负担，影响 VR 技术性能的发挥，从而影响广大消费者群体的体验效果。除上述 VR 空间定位技术的风险外，未来可能还面临着成本，延迟，多人游戏，干扰等各种各样的问题。

（3）未来风险

元宇宙是现实经济社会的场景模拟，需要一定的高科技技术，而其也涉及了一系列的基本框架选择问题，需要巨大的人力、物力和财力的投入，具有一定的垄断基因，可能会产生重大的战略影响，对政治、社会等领域产生潜在风险。

四、创新点

本研究致力于解决黄酒小镇宣传力度不足等各种问题，其项目实施的创新点首先是从中小酒店入手，以主题餐厅为起，以“VR”虚拟技术为主，让广大消费者真切实感，以此，在传播“酒文化”的同时，带动黄酒小镇的经济发展。

创新点一：（由现状引发创新）一直以来停留中间阶级的黄酒产业，论知名度不及啤酒和葡萄酒，论品质价格不及白酒红酒。为了增强黄酒产业的竞争力，以绍兴黄酒小镇为例，本研究项目借用酒店的主题餐厅，利用 VR 技术，把餐厅装成 VR 空间，3D效果环绕周围，让广大消费者及顾客群体提前享受美食，黄酒文化等视觉上的盛宴，让消费者提前感应并且沉浸其中，除此之外，还借以微视频的方式让消费者了解黄酒的发展历史进程，感受绍兴传统“酒文化”的独特魅力，让传统文化继续向外传播，发展。

创新点二：（时代创新）随着元宇宙时代的到来，VR、虚拟世界也离我们越来越近。人们的工作，生活，娱乐也变得越发数字化。在这样一个大背景之下，本项目尝试研究并开发有关黄酒产业的游戏，利用在虚拟世界开间小店的方式，让体验者设身处地地感受黄酒小镇的风采，让当地的传统“酒文化”以一种新型的方式向外传播，以此带动小镇以及周边地区的经济发展。

创新点三：（VR 体验创新）在未来元宇宙时代，黄酒小镇以 VR、AR、MR 技术，建造关于传统“酒文化”的VR体验馆，穿越千年，沉浸式体验影视级别的节日氛围，深切感受元宇宙与传统文化的碰撞，在促进传统文化传播的同时，更促进黄酒小镇的经济发展。

创新点四：签名特色（吸引点）本项目以元宇宙为研究大背景，以VR、MR、AR技术，将传统文化，引入游戏，娱乐等领域，交叉现实与虚拟，满足广大消费者高层次需求的同时，实现黄酒小镇创新可持续发展。