畜牧业中常见动物疾病的预防与控制措施

畜牧业中常见动物疾病的预防与控制措施

玉山

内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗扎嘎斯台镇综合保障和技术推广中心  025550

摘要：畜牧业是我国重要的农业产业之一,为人类提供了丰富的动物性食品。然而,畜牧业在发展过程中也面临着诸多动物疾病的侵扰,给养殖户和消费者带来了严重威胁。本文系统分析了畜牧业中常见的动物疾病,并提出了切实可行的预防与控制措施。首先,文章阐述了动物疾病对畜牧业发展的危害及其预防控制的重要性。其次,针对猪、牛、禽类等主要畜禽种,详细介绍了其常见疾病的症状特点、传播途径和危害程度。最后,从饲养管理、免疫免疫、疫情监测等多个角度提出了相应的预防控制对策,为畜牧业健康发展提供了有益参考。

关键词：畜牧业;动物疾病;预防控制

一、引言

畜牧业作为我国重要的农业产业,为人类提供了丰富的肉类、奶类、蛋类等动物性食品,在满足人们日常营养需求、推动乡村振兴等方面发挥着关键作用。数据显示,2023年我国生猪出栏量达5.5亿头,牛奶产量达3400万吨,蛋类产量达3400万吨,为国内消费和出口创造了巨大的经济价值。与此同时,畜牧业的快速发展也面临着诸多挑战,其中最为严峻的就是动物疾病的高发与蔓延。

二、畜牧业中常见动物疾病的危害及其预防控制的重要性

随着畜牧业的快速发展,养殖规模的不断扩大,动物疾病的发生频率也有所上升。根据中国动物疫病预防控制中心的数据,近10年来我国共出现了100多种不同类型的动物疾病,其中包括高致病性口蹄疫、H7N9禽流感、非洲猪瘟等严重危害畜牧业的重大疫情。这些疾病不仅会导致大量家畜的死亡,还会影响养殖户的经济收益,严重阻碍了畜牧业健康持续发展。

以非洲猪瘟为例,这种病毒性疾病自2018年首次在我国暴发以来,先后蔓延到30多个省份,造成生猪存栋量大幅下降,给养殖户和消费者都带来了巨大损失。据测算,2019年非洲猪瘟疫情致使我国生猪存栏量减少约4000万头,直接经济损失高达1500亿元,猪肉价格更是飙升至历史最高点。这无疑给人们的生活造成了严重影响,也引发了社会广泛关注。

另一方面,一些人畜共患病如高致病性禽流感等,如果发生大规模疫情,不仅会导致大量家禽死亡,还可能通过病毒的人畜间跨域传播,最终引发人类重大公共卫生事件,给公众健康构成严重威胁。2013年,我国曾爆发过H7N9禽流感疫情,导致多人感染并死亡,引起了社会各界的高度重视。这充分表明,如何有效防控畜牧业中的动物疾病,不仅关乎行业自身的可持续发展,也关系到人民群众的生命安全。

因此,加强畜牧业动物疾病的预防和控制工作,对于维护行业健康发展、保障公众身体健康都具有十分重要的意义。本文将从症状特点、传播途径和危害程度等方面,重点分析猪、牛、禽类等主要畜禽种的常见疾病,并提出相应的预防控制措施,为促进畜牧业高质量发展贡献力量。

三、主要畜禽种常见疾病及其特点

（一）猪类常见疾病

猪是我国畜牧业的主导产业,也是最容易受到动物疾病影响的畜种之一。目前,猪类常见的主要疾病包括非洲猪瘟、猪蓝耳病、口蹄疫等。非洲猪瘟是一种高度传染性的病毒性疾病,症状包括发烧、食欲下降、皮肤紫红等,病死率高达90%以上,一旦爆发往往会造成大规模生猪存栏量下降。这种疾病主要通过接触病猪或其排泄物传播,还可能通过被感染的蚊子叮咬而传播。自2018年首次在我国发生以来,已在全国各地广泛蔓延。

猪蓝耳病是一种常见的细菌性疾病,主要症状为呼吸困难、蓝紫色耳朵等,病死率可达50%。这种病症主要通过接触病猪或其分泌物传播,也可能通过被感染的蚊子传播。猪蓝耳病的流行给养殖户的养猪生产带来了严重挑战。

口蹄疫是一种高度传染性的病毒性疾病,不仅会导致猪类大量死亡,还可感染牛羊等其他偶蹄类动物。主要症状包括口腔水疱、蹄部溃疡等,通常由接触病畜或其分泌物传播。这种疾病的暴发往往会造成地区性的养殖中断,给畜牧业生产带来严重冲击。

猪类常见疾病多为高度传染性疾病,具有发病急、死亡率高、传播迅速等特点,给养殖户的生产经营和消费者的生活都造成了巨大负担。因此,切实加强对这些疾病的预防和控制已迫在眉睫。

（二）牛类常见疾病

牛作为重要的乳肉兼用型家畜，在农业生产中扮演着至关重要的角色。然而，牛类动物也较为容易感染多种疾病，这些疾病包括布鲁氏菌病、结核病、口蹄疫等。在这些疾病中，口蹄疫的传染性尤为强烈，一旦疫情爆发，不仅会对牛只的产量和品质造成极大的负面影响，导致经济损失，还会引发人畜共患病，从而对公众的健康安全构成威胁。

（三）禽类常见疾病

鸡、鸭、鹅等禽类在我国的农业生产中扮演着极其重要的角色，它们不仅是我国重要的肉蛋供应来源，而且在满足人民日常生活需求方面具有不可替代的作用。然而，由于禽类的生理结构和饲养环境的特殊性，它们极易受到各种疾病的侵袭，例如高致病性禽流感、新城疫、禽白痢等。特别是高致病性禽流感，这种疾病不仅会导致大规模的禽类死亡，给养殖户带来巨大的经济损失，还可能通过病毒的变异和传播，对人类的健康构成潜在的威胁。因此，加强对禽类疾病的防控工作，对于保障食品安全、维护公共卫生安全以及保护人民的生命健康具有极其重要的意义。

四、畜牧业动物疾病的预防与控制措施

（一）饲养管理措施

严格落实养殖场的生物安全防控措施,如限制无关人员进入、对人员和物品进行消毒等,有效阻断疾病传播途径。同时,加强对饲养环境的清洁消毒,定期检查设备设施是否存在安全隐患,保持良好的卫生条件。此外,合理调整养殖密度,做到"点猪不点地",避免交叉感染。

（二）免疫免疫措施

针对常见的病毒性疾病,如高致病性禽流感、口蹄疫等,应加强免疫接种工作,确保所有易感动物都能接种到有效疫苗。同时,要根据疫情形势适时调整免疫程序和疫苗品种,提高免疫效果。此外,可考虑采取生物安全免疫等新型免疫措施,更好地阻断病原体在养殖场内的传播。

（三）疫情监测和应急措施

建立健全的动物疫病监测预警体系,及时发现并报告异常疫情信息,为疫情防控工作提供支撑。一旦发生重大疫情,要立即启动应急预案,采取隔离、扑杀、消毒等措施,切断病原体的传播途径,尽快控制住疫情蔓延。同时,加强与相关部门的协同配合,统筹调配防控资源,确保疫情得到有效处置。通过采取科学有效的预防控制措施,既可维护畜牧业健康稳定发展,又可保护人民群众的生命财产安全,对于促进行业高质量发展、保障公众身体健康具有重要意义。

五、结论

畜牧业是国民经济重要组成部分,对于保障粮食安全、满足人民群众需求、促进乡村振兴等都发挥着关键作用。然而,畜禽类动物常见疾病的频发给养殖生产带来了严峻挑战,不仅影响了产品质量和产量,也可能给人类健康和社会稳定带来重大隐患。只有通过上述系列举措,我们才能切实维护畜牧业健康发展,保障人民群众的生活需求,促进农业农村现代化进程。这不仅关系到国家粮食安全和经济社会稳定,也是实现乡村全面振兴的重要基础。让我们携手共建美丽乡村,共享高品质农产品,共创美好未来!

参考文献：

[1]农业农村部2013年H7N9禽流感疫情总结[EB/OL]..

[2]农业农村部.关于2019年我国生猪生产情况的通报[EB/OL].

[3] 国务院联防联控机制.2013年H7N9禽流感疫情总结[EB/OL].