2010年，政府要想办法让市民接纳和食用低钠盐。丁向阳副市长表示，将在北京市启动推广低钠盐，年内供应量将占市场10％。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。而卫生部门有调查显示，北京人每天食盐平均摄入量为13．4克，超过标准一倍多，农村地区更是高达1615克。食用盐合格率食盐过多是导致北方人高血压高发的重要原因之一。
糖尿病新世界
2010年6期
