澳大利亚采用高压灭菌加工果汁-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2011-02-12

作者:

农业科学 >特种经济动物饲养

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澳大利亚一家位于墨尔本的果汁果酱加工公司Preshafruit称其为全球首个在果汁果酱加工中采用高压灭菌的公司。该公司采用冷压法代替巴氏杀菌法对采用高压加工的果汁及奶制品灭菌。

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高压加工高压灭菌澳大利亚果汁巴氏杀菌法墨尔本

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