碘与人体健康

(整期优先)网络出版时间:2010-04-14
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本文综述了碘对人体的生理作用及过量食用碘的危害。碘是人体必需的营养元素,能促进其生长发育。碘缺乏或过量都会使人甲状腺功能减退,智力低下。所以人们在补充碘的同时,要注意避免过量的碘对人体健康造成的伤害。