简介：摘要目的了解食物中毒原因，为救治中毒患儿和减少类似突发公共卫生事件提供参考依据。方法流行病学调查、龙葵素定性检验。结果在当日中餐进餐前预留的白糖拌生西红柿样本中检出龙葵素。结论本起幼儿园群体性食物中毒是因生食未熟透西红柿而致的龙葵素中毒。
一起幼儿园群体性食物中毒流行病学调查
