简介：镇上有一户出殡的人家，在暗黑的厅堂板壁前用长凳和门板隔起来，上面放了很多厨房用的菜肴。切碎的猪肚，整只煮熟的肝，蜷曲在盆子里的烧鸡和豆制品，百页（千张）、菠菜、粉丝、笋片、黑木耳。我探头过去仔细看，还有炖烂泡热的蹄筋，像发白的鱼肚，也像煮熟后剥开的蛋白。
北渚
