简介:摘要目的了解某医学高等专科学校(简称医高专)女生的膳食特点,为改善膳食结构提供科学依据。方法采用称重法、对600名住宿医高专女生进行膳食调查,利用身高标准体重法评价女生的营养状况;用SPSS11.5软件进行数据的统计学分析。结果(1)女生营养不良率为13.3%,较低体重率为47.6%,超重、肥胖发生率为3.1%;(2)女生的热能和部分营养素摄入均不足,特别是钙;(3)三大营养素供能比例均不合理;三餐热能分配不尽合理,早餐热能偏低,晚餐热能则偏高。结论医高专女生的营养状况较差,膳食结构不尽合理,应积极倡导平衡膳食,以提高学生的营养水平。