简介：当今厨房电器行业正处于一个蓄势待发的时代。小而言之，随着生活水平的提升，消费者关注的目光正逐步投向家中的厨房；大而言之，大家电利润日趋微薄，整个家电行业仅存小家电这块蛋糕。而其中的厨房电器，更是以其“高市场需求量、高利润空间”吸引着厂商，众多国内外家电巨头纷纷发力厨房电器，欲在该行业横刀立马。

简介：理论研究燃气层流预混火焰的传播可以更好地理解燃烧过程，为实际应用时有效地组织燃烧过程提供更多的理论依据。本文根据泽尔道维奇（Zeldovici）等的分区近似解法求出的火焰传播速度^uH的表达式，计算了甲烷在标准状态下燃烧的层流火焰传播速度，并讨论了化学反应级数与化学反应速度对它的影响以及该燃烧反应的化学反应级数的确定问题，分析了可燃混气初始温度对uH的影响，并和Dugger的试验值进行了比较，说明了采用理论计算分析的可行性与准确性。

简介：对隔爆外壳内活动的点燃源进行密封,这一防爆措施流行已久。在本世纪之初,Ｂｅｙｌｉｎｇ先生首次对此进行了描述。在进行了大量的科学研究和对电气设备进行了无数次爆炸试验之后,对设备的认可是根据目前使用的ＥＮ50018或ＩＥＣ600791标准而进行的。而这些结果主要反映在表象上。由于所涉及的问题的复杂性,一直到现在还没有考虑其间的物理化学关系。因此,目前所应用的火焰传播试验的程序仍包括“试验、观察和变化”几个阶段,其目的是要经受住标准中规定的多次爆炸试验。然而,在试验过程中火焰传播重复发生。这就使制造商的制造成本因需进一步减少隔爆接合面的间隙长度而增加。德国物理技术研究院