简介：摘要：在医药化学领域，中间体的创新合成是推动新药研发的关键。脂肪酸和脂肪胺作为一类重要的有机化合物，其在医药中间体合成中的应用展现出巨大的潜力。本文旨在探讨脂肪酸与脂肪胺的化学特性、合成技术及其在医药中间体合成中的创新应用。通过对现有合成途径的优化和新型合成策略的探索，将为医药中间体的高效、绿色合成提供理论基础和实践指导，以期促进医药领域的可持续发展。

简介：摘要：沧州科技创新产业在“十三五”期间取得了显著进展，科技创新能力得到提升，高新技术产业企业数量稳居河北省首位。然而，仍存在一些问题，如资金紧张、人才储备不足、科技成果转化难、政策执行力度不够等。为解决这些问题，建议政府增加财政支持，鼓励多渠道提高研发投入，加强人才引进和培养，优化科技成果转化机制，并加大政策执行力度。通过这些对策的实施，可以进一步推进沧州科技创新产业的发展，提升区域经济高质量发展水平。同时，需要各方共同努力，形成政府、企业、社会等多方参与的科技创新格局，共同推动沧州市科技创新事业取得更大突破。

简介：摘要： 有效解决合成反应器及弛放气中丙烷含量过多问题，能够提高羰基合成工艺水平。基于此，本文详细阐述了原料丙烯质量、原料合成气质量、三苯基膦浓度、工艺技术、其他因素这几项丙烷含量影响因素，实现了对丙烷含量过多原因的深入分析，希望能够促进羰基合成过程中节能减排、增效创收的落实。

简介：摘要：本次试验通过索氏抽提法和酸水解法两种方法检测不同动物的脂肪含量，对牛、羊、马等不同动物脂肪含量之间的差异作比较，不同性别的动物脂肪含量的差异，不同地区动物脂肪含量的差异。

简介：【摘要】随着混凝土技术的发展，高效减水剂已经成为混凝土外加剂中最重要的组成部分。目前国内的外加剂市场中，高效减水剂主要仍以萘系、聚羧酸为主。然而，萘系减水剂受其结构制约，无法从根本上改善混凝土保坍性能；聚羧酸减水剂虽保坍性能优异，与水泥适应性好，但因价格昂贵，其应用范围受到一定的限制。脂肪族减水剂是上世纪 80 年代发展起来的一种新型减水剂。它是以丙酮、甲醛、 亚硫酸盐等为主要原料，经过磺化、缩合而制得的阴离子高分子表面活性剂。脂肪族减水剂具有掺量低、硫酸钠含量少 (小于 1%)、冬天无结晶、对钢筋无锈蚀等特点，属于早强非引气型减水剂，目前在高强管桩生产中应用较多。然而，随着亚硫酸盐的价格不断上涨，也增加了脂肪族减水剂的成本，另外，但其减水率相对于萘系要稍高一点，保坍性能和适应性一般，已不能满足对其其高性能化的要求了。

简介：

简介：摘要：近年来，中国奶粉和乳制品行业受到高度关注，其间许多质量安全事件被媒体曝光。从中央到地方，从部门到企业，都把婴幼儿配方乳粉质量安全作为食品安全的重中之重，制定了一系列提高婴幼儿配方乳粉质量、维护婴幼儿配方乳粉安全的法律制度和政策措施。目前，企业对婴幼儿配方食品成分分析标准物质的需求很大。很多检测机构和企业需要大量采购进口标准物质，增加了成本，标准物质的制备技术受制于人，不利于行业发展。因此，迫切需要开发婴幼儿配方乳粉成分分析的标准物质，尤其是最基本的营养成分——脂肪。脂肪是婴儿生长发育所必需的，可以提供能量，修复组织，调节生理。也是适应婴幼儿胃肠道和渗透压的最佳选择。基于此，本篇文章对乳粉中脂肪成分分析标准物质的研制进行研究，以供参考。

简介：　　摘 要：脂肪酶是一种重要的工业用酶, 广泛应用于食品、精细化工、医药和能源等领域。脂肪酶最主要的来源是通过微生物发酵生产。酶的开发和应用具有巨大市场前景。一般情况下酶被利用在日常食品的发酵，以及洗涤剂、制药等新的领域的应用，同时因为酶的重要性脂肪酶也受到广泛关注。市场对脂肪酶的需求不断增长，从而使对于生产脂肪酶的研究也在不断的提高，现在的市场上较多情况都是利用微生物的发酵来制造和生产脂肪酶。但是由于目前商业化的脂肪酶成本相对较高，因此探索如何去提高脂肪酶的产量以及利用率是目前需要解决的问题。我们通过研究发现传统的发酵培养技术降低了脂肪酶的生产成本，同时可以很好的提高生产脂肪酶的效率。

简介：摘要：稻谷脂肪酸值是评估稻谷品质的重要指标之一，但其测定过程存在一定误差。本文旨在分析稻谷脂肪酸值测定中可能出现的误差来源，并提出相应的控制措施，以提高测定的准确性和可靠性。通过认真分析误差来源，并采取有效的控制措施，可以有效地提高稻谷脂肪酸值测定的精确度，为稻谷品质评估提供可靠的数据支持。

简介：摘要：目的: 研究脂肪肝患者肝功能指标、血脂水平、血糖检测水平等指标与脂肪肝之间的相关性，旨在为临床辅助诊断提供数据支撑。研究方法：将2021年1月至2022年8月期间接受检查的脂肪肝患者80名与健康体检者80名进行对比研究，最终将健康体检者80名作为健康组，脂肪肝患者80名作为脂肪肝组。收集两组资料采用常规分析方法分析肝脏功能及血脂变化情况。所有脂肪肝患者均分成三组，即脂肪肝轻度组、脂肪肝中度组和脂肪肝重度组，分别为：28人、27人和25人。针对脂肪肝轻度组、中度组和重度组的不同患者分别进行生化检验，对比各项指标的高低。结果：脂肪肝轻度组和脂肪肝中度组，两组肝功能ALT、AST、GGT等检查指标具有差异性（P

简介：摘要：脂肪酶是一种具有广泛应用潜力的生物催化剂，本文详细地介绍了脂肪酶在生物化工各个领域中的应用情况。

简介：摘要：目的 对血清学肝功能的检查与血脂检查对脂肪肝的诊断价值评价，从而为脂肪肝的诊断提供有效的诊断参考。方法 本课题研究选择2022年7-2023年1月份住院的50名脂肪肝病人为观察组，同时选择50名健康体检者为健康组。对两组患者分别进行了肝脏功能（ALT, AST）和脂肪代谢（TG, TC）的测定。结果 实验数据观察可得出观察组的 ALT和 AST水平在不同程度上都显著升高，差别具有统计学意义（P＜0.05)；观察组患者TC水平和TG水平都比健康组高，两组之间的差别有统计学上的显著性（P＜0.05)。结论 肝功能检测和血脂水平检测在脂肪肝的诊断中具有很高的敏感性，为脂肪肝的早期诊断提供了重要的依据和诊断的参考，是诊断脂肪肝的重要诊断指标。

简介：【 摘要】 ：本实验建立了一套快速高效的植物油中脂肪酸组成的测定方法。在 GB 5009.168-2016的基础上改良了植物油中脂肪酸组成的测定方法 ,对皂化及甲酯化过程进行了优化，待测液经离心后，进入 GC-FID进行测定，通过优化的程序升温条件， 37种脂肪酸甲酯均能很好地分离，植物油中的脂肪酸组成及含量均能得到正确的分析。结果表明，该实验方法缩短了前处理及仪器分析时间，使用更少更安全的化学试剂，同时 37种组分均能高效分离，可以作为植物油中脂肪酸组成的快速测定技术得以推广和应用。

简介：【摘要】仲醇乙氧基化合物是以仲醇为起始剂，进行乙氧基化加成反应而得到的化合物(简称：仲醇聚醚)。仲醇的碳原子数通常为C12-C14，环氧乙烷的加成数通常为3-40。日本触媒产品中C12仲醇的含量为21%,C13仲醇的含量为55%,C14仲醇的含量为24%。仲醇聚醚用作非离子表面活性剂时的优点为冻点低、渗透力强、消泡能力好、去垢力和乳化力强，被广泛用作家用洗涤剂，在工业上是一种安全性高、环境友好且性能独特的表面活性剂。

简介：摘要：粮油作为人类重要的能量和营养来源，在储存过程中其品质的变化对食品安全和营养价值具有重要影响。本文主要探讨了粮油储存期间脂肪酸值的变化规律，以及这些变化对粮油品质的潜在影响。通过实验研究和文献综述，本文分析了储存条件对脂肪酸值变化的影响，包括温度、湿度、氧气浓度等因素，并提出了相应的控制策略以减缓脂肪酸值的升高，保持粮油品质。研究发现，低温和低氧环境能有效减缓脂肪酸值的增长，而湿度控制则需要根据粮油种类的不同而有所区别。

简介：摘要：肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题，其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类（例如蔗糖）是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复杂，目前尚无定论。本文目的在探讨功能性饮料的创新配方设计，分析其科学原理，并评估其在促进健康减肥方面的潜力和效果，为消费者提供一种新的体重管理方案。

简介：摘要：本文综述了代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）发病治疗领域的未来发展。随着科研技术的不断进步和医学领域的快速发展，MAFLD的治疗正朝着个体化、精准化、综合化、智能化和数字化的方向发展。本文首先分析了MAFLD的发病机制，强调了多种因素在疾病发生中的作用。接着，探讨了未来治疗趋势，包括通过基因检测、生物标志物检测等技术实现个体化治疗，利用靶向药物进行精准治疗，以及通过药物治疗、生活方式干预、营养支持等多方面的综合治疗。此外，本文还强调了智能化和数字化技术在MAFLD治疗中的应用，以及跨学科合作在推动治疗进步中的重要性。最后，本文展望了MAFLD治疗领域的发展前景，并强调了持续研究和创新对于提高治疗效果和改善患者生活质量的重要性。

简介：摘要：在当今社会，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，人们对食品安全和营养价值的关注逐渐增加。其中，脂肪作为一种重要的营养成分，不仅为人体提供能量，还参与了许多生理功能的维持。然而，近年来，由于工业化生产和快餐文化的普及，食品中的反式脂肪酸含量逐渐增加，引发了广泛关注。本文以“气相色谱检测食品中反式脂肪酸方法的研究”为题进行深入探究，旨在寻求一种快速、准确且经济的方法来测定食品中反式不饱和脂肪酸（EPA）的含量，从而更好地指导消费者合理饮食，减少因食用含反式不饱和脂肪酸食品而引起的疾病风险。

简介：摘要：随着食品加工和生物工艺行业的快速发展，对麦芽中脂肪酶的研究与应用日益重要。而脂肪酶活性检测方法和酶学性质的研究成为理解其功能和特性的关键。然而，这些研究面临着一些局限性和挑战。因此，本文旨在概述麦芽中脂肪酶的定义和功能，并探讨脂肪酶活性检测方法以及酶学性质研究中的存在问题和解决策略。深入研究麦芽中脂肪酶将为食品加工和生物工艺领域的创新提供有价值的参考和基础支持。

简介：摘要：本文通过对油田结垢问题的深入分析，提出了一系列有效的防垢措施，并对新产品脂肪族聚二胺磷酸盐防垢技术进行特别介绍，为提高油田生产效率和降低生产成本提供了理论依据和技术支持。