简介:1巧存活鱼往活鱼水里滴入几滴白酒,置阴凉黑暗处,能存活3天。2巧炒鸡蛋炒蛋前在蛋液中滴几滴白酒,搅匀,炒出的鸡蛋松软又味香。3巧炒米饭炒米饭时,放点白酒,炒出的米饭粒粒松散,绵软好吃。4巧煮夹生饭若米饭煮夹生了,可往饭里洒点白酒,再焖一会,饭便松软好吃。5巧解面条结团夏天吃凉面,若粘结成团,喷点白酒,即可松散。酒的别用@叶子
简介:赤水河流通四川、贵州交界的崇山之间只是条并不起眼的小河但沿河而起的众多城镇却是各种中国名酒的故乡茅台、郎酒、五粮液等佳酿以及古镇小酒坊的家酿酒使赤水河处处飘溢着醉人的酒香…赤水河,发源于云南镇雄县,大部分河段流经四川、贵州两省,长约五百四十公里,于四川合江县注入长江。赤水河比之中国众多大江大河,自然相形见绌,但短小的河,不等于没有隽永流长的故事。赤水河边的川黔诸镇,盛产佳酿,中国“国酒”茅台也出产在赤水河畔,许多人正是循着酒香而来到赤水河畔的。历史上,中国有个极富传奇色彩的“夜郎国”,而赤水河流域正是秦汉时代夜郎国属地;当时这里的先民被称为“僚人”。史称他们“畲山为田,椎农耕”,以竹为图腾,多禁忌、好鬼巫。在这一时期,赤水河畔先民们的酿酒、饮酒嗜好,已有踪可觅了。《史记》中有一则故事,公元前一三五年,汉武帝遣特使唐蒙出使南越,南越人为盛待唐蒙,拿出从古巴蜀传入,蜀人以为珍味的饮品枸酱招待地。唐蒙吃后,将此珍饮携回给汉武帝,汉武帝一吃枸酱便一声声叫好。至此,枸酱成了年年上缴的贡品。《史记》中说,枸酱原产地是局现四)l洒部),商人将它销往夜郎,然后传人南越。所谓构酱,今天的史学家即认为是一种低度甜酒。今天...
简介:四川省东圣酒业有限责任公司,位于中国著名酒乡四川绵竹市,系四川民营企业,被中华酒文化研究会评为“全国酒行业500强人金奖”,是四川省酒类专卖局评定的“四川八大散酒生产基地”之一。其生产历史达28年之久,年产敬酒量达7000余吨。公司多年来潜心致力于古蜀酒开发,秉承蜀汉酒文化遗风,遍集民间古传酿酒秘方,遍访诸葛老军百代后人,得蜀汉酿酒传统工艺之精华,以传统工艺与现代高科技相结合,研制开发了具有ISO9002国际质量认证体系的”东圣酒神”五个品牌30余个系列四川名酒知名品牌,其酒体丰满,开瓶扑香,软绵适口;回甜甘滑,余尾爽净,古朴幽雅,被誉为’当年诸葛军中酒,今日东圣窖中香”。“喝东圣古酒,交天下
简介:中国的酒文化真是源远流长,影响深广。传说仪狄造酒,也就是说还没有文字的时候就有了酒。以酒庆祝,以酒浇愁,以酒待客,以酒会友,酒成了人们生活中不可或缺的一部分。历朝历代的文人骚客,以酒切入的诗文名篇,数不胜数。曹操气度豪放的“对酒当歌,人生几何”;李清照优雅闲适的“昨夜风疏雨骤,浓睡不消残酒”;王维情深谊长的“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”;最具代表性的恐怕要算李白的《将进酒》了:“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。” 然而,最早关于仪狄造酒的文字记载却是这样的:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”果不出大禹所料,其后的商代便是因纣王溺