简介:当前,小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等与人民生活密切相关产品的质量问题比较突出,群众反映强烈。为从生产源头上切实提高与人民生活密切相关的产品质量,保障人体健康、人身安全,维护广大消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》和国务院赋予国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)的职能,现决定:一、在全国范围内对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋5类产品的所有生产企业(已获得出口食品卫生注册登记证书的生产企业除外,下同),进行产品质量国家监督专项抽查(以下简称专项抽查)和企业保证产品质量基本条件的专项调查(以下简称专项调查)。二、专项抽查的重点是检查危及人体健康、人身安全的