简介：　通过与传统教学比较，结合我院实际，介绍了在教学内容、教学方法和教学手段等方面的全方位改革理念和具体做法。

简介：宋代水产品的生产和消费较之前代大大增加,各种水产品的价格差异极大,除去产品本身稀有程度之外,产品的新鲜度以及运输距离在价格形成中占据重要因素。日常消费较多的水产品,其价格1斤约等于生产地1斗粮食价格的30%。生产地和消费地所产生的价格差额,1斤约等于1斗粮食价格的70%。宋代水产品价格存在着明显的地域差异、品种差异,其价格变动小于宋代其他肉类商品价格。

简介：摘要：随着社会和科技的发展，捕捞工具与设备越来越先进，捕捞方式与手段也日益多样化，一些情节严重的非法捕捞行为不仅对水产资源造成了破坏，甚者更破坏水域生态环境、危及水生生物多样性。可以考虑提高非法捕捞水产品罪的量刑幅度，规范缓刑的适用，完善非刑罚处罚措施，进一步约束非法捕捞行为，使刑罚达到震慑犯罪的目的。

简介：专业解读水产养殖学是研究水产养殖生产活动的学科,是一门应用性生物技术类学科。该专业培养具有坚实生物学、水产养殖学、增养殖基础理论和较强的实验、实践基本技能,能从事水产经济动植物生产及相关专业的科研、教学、应用技术开发和经营管理工作的高级专门人才。

简介：《水产品加工技术》是食品加工技术专业的核心课程，2010年被评为国家级精品课程。本课程是在分析水产品加工及质量管理岗位、典型水产品加工过程的基础上，与山东美佳集团合作开发的基于工作过程系统化的课程，服务于山东省的优势产业——水产品加工业，满足于水产品行业发展的岗位人才需求。

简介：广东省是我国第二大水产品出口地区,但目前受各种因素影响,出口贸易存在受阻情况。结合广东省水产品生产和出口状况,利用资源禀赋系数分析其在生产上的比较优势,运用显示比较优势指数、贸易竞争力指数和国际市场占有率对广东省出口水产品竞争力进行实证分析,可得出广东省水产品出口竞争优势不明显。影响其出口的原因在于生产成本上升和技术性贸易壁垒影响及质检不过关、监测体系不完善等方面,需要采取积极应对国外技术贸易壁垒、开拓新的国际市场、开发多样化产品等措施。

简介：

简介：水产品加工学课程存在师资力量薄弱,学生基础薄弱,课程内容滞后、实践教学体系不完善等问题。教师应根据学生的特点和课程重难点,构建相应的课程体系,制定相应的教学内容,合理运用各种教学方法,完善校内外实践教学,确立客观公正的考核方式等措施。

简介：水产养殖技术专业设立于1998年，是学院最早开设的骨干专业之一，设有贝类养殖、甲壳类养殖、鱼类养殖、生物饵料培养等方向。2001年被教育部批准为国家级教学改革试点专业，2004年日照市依托该专业成立“日照市海洋生物工程技术研究中心”，2006年成为山东省特色专业，2008年成为中央财政重点支持专业。经过10年的改革与实践，已形成独具特色的人才培养模式，是山东省高职教育中特色鲜明、办学优势突出的专业之一。已经输送大批毕业生进入水产养殖行业、水产饲料加工行业、水产药物生产及营销行业，对日照市及周边地区水产行业的发展起了较大的促进作用。

简介：摘要：近年来，随着水产品需求量的不断增加，我国水产养殖业得到快速发展。目前水产养殖作为国家国民经济发展的重要组成部分，其面临的问题也越来越多，不利于提升水产养殖行业发展水平和效率。比如，在人工养殖工作开展中过于重视水产品的数量，未能将提升水产品质量放在第一位，而且在病虫害对一些水产品产生危害时，一些养殖场通常会运用对人体有害的化学药物防治病虫害，这在一定程度上对人体带来危害。因此，在水产养殖中运用生态养殖技术可以实现水产养殖业的健康发展，进而提升行业发展水平和效果。基于此，对生态养殖技术在水产养殖中的运用进行研究，仅供参考。

简介：中国渔业经济进入新常态,水产品物流业面临前所未有机遇和挑战.结合绿色供应链优化过程激励不足问题,建立多个供应商和一个零售商主导型绿色供应链的Stackelberg博弈模型,探讨绿色水产品供应链激励机制.结果表明,零售商承担供应商水产养殖加工研发费用转移支付,整个绿色供应链呈规模经济;若零售商给予供应商价格补贴支持其水产养殖加工研发,绿色供应链各方收益不变,不会朝着规模化发展.对绿色供应链而言,转移支付激励支持比价格补贴激励措施更有效.

简介：用乙腈溶解孔雀石绿固体，采用紫外分光光度法检测水产品中孔雀石绿的含量。实验证明孔雀石绿的最佳吸收波长为619nm，该方法的线性范围为0．08-70μg／mL，线性系数R为0．9993，最低检出限为0．0200μg／mL。在0．1、1.0、10．0μg／mL3个浓度水平加标回收率为93．6％-99．0％，相对标准偏差为0．09％-0．43％（n=3）。连续测定3个浓度水平的吸光度11次，测得RSD为0．17％～0．35％（n=11）。本实验还考察了缓冲液的种类、pH值、用量、以及各种常规干扰离子等条件对测定孔雀石绿的影响，优化了检测过程。

简介：摘要：近年来，随着水产品需求量的不断增加，我国水产养殖业得到快速发展。目前水产养殖作为国家国民经济发展的重要组成部分，其面临的问题也越来越多，不利于提升水产养殖行业发展水平和效率。比如，在人工养殖工作开展中过于重视水产品的数量，未能将提升水产品质量放在第一位，而且在病虫害对一些水产品产生危害时，一些养殖场通常会运用对人体有害的化学药物防治病虫害，这在一定程度上对人体带来危害。因此，在水产养殖中运用生态养殖技术可以实现水产养殖业的健康发展，进而提升行业发展水平和效果。

简介：随着社会经济的高速发展，水产养殖的规模得到了很大的扩展，同时水产养殖的技术也达到了很高的水平，从很大程度上提高了养殖的效率。本位主要讨论规模化水产养殖技术。

简介：摘要我国水产养殖业高速发展，相关的病害防控任务也异常艰巨。本文分析了我国水产养殖常见病害的类型和病害的现状，分析了病害的防治措施。

简介：摘要近年来水产养殖业发展迅速，在不同水生动物饲料中添加不同诱食成分即诱食剂，用来提高饲料产品的诱食作用是当前水产饲料生产中面临的主要问题之一。目前人们将诱食剂定义为具有使鱼趋向饲料周围的化学物质；而具有促进开始摄食、持续和吞入等一系列摄饵行为的化学物质叫做促摄饵物质。对于鱼来说具有引诱和促进两种性质的活性物质较多，所以可统称为诱食剂。本文阐述了水产动物诱食剂在水产养殖业的应用。

简介：在目前高密度、集约化的水产养殖模式下，养殖中的污染现象越发突出，制约了水产养殖业的发展。基于此，分析水产环境的污染原因并提出相应的对策，以此来获得良好的水产养殖环境。

简介：益生菌属于微生态制剂，通过抑制有害病原菌来调节动物体内的微生态平衡，增强动物的免疫力，无毒副作用，已在动物生产中得到了广泛的应用．本文对其在水产养殖中的应用作一简要的综述．

简介：近年来，我国水产养殖业发展迅速，产量逐年增加。但是，经济的发展往往伴随着生态环境的破坏，在获得高产量的同时，也引发了一系列环境问题。本文即分析了水产养殖对环境的影响及成因，并提出了水产养殖业可持续发展的建议。

简介：鱼类是水产养殖中一种最为常见的物种，在养殖的过程中各种问题都会出现，由于多种因素的存在导致鱼类疾病频繁发生，对养殖户的经济效益产生了严重的影响。本文探究了水产养殖中的鱼病防治策略。