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  • 简介:村子里德高望重的八爷过世了。八爷活了九十五岁,是村子历史上活得最长的一个。所以,队长已经放出话来,说要给八爷办一个最为隆重的丧事。八爷是个孤寡老人,无崽无女,队长便不假思索地说,八爷这个丧事由队里来办。

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  • 简介:1我呆在一个游艇里。这条船好像是在岸上,架在一个木架上修理。有关这条船,可以补充说,它是用层压板做成的,因为墙上剥落了几处,薄薄的木片披挂下来。这让我想起了好几件往事:一件是我小时候到胡同口的肉铺去买肉馅,店员把肉馅裹在桦木膜里递给我;另一件是我上大学时,在礼堂里听大课,椅子上的书写板就是层压板的。看到这条船是层压板做

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  • 简介:<正>高邮人吃豆腐历史悠久。远的不说,从我童年记事时起,豆腐就是一般家庭餐桌上常见的菜肴之一。“青菜豆腐保平安”,母亲常说这句话,说明豆腐是一种平民食品。但平民食品不等于只有平民吃.特别是在生活条件普遍有了改

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  • 简介:冬至又到了,心里莫名泛起暖乎乎的感觉,一种欲罢不能却又捉摸不定的熟悉味道缠绕着味觉神经;只隐隐觉得那是与家乡,与母亲,与酒香和在一起的味道,总不好意思没头没脑地这样去询问母亲,不巧,母亲打电话来了!"今年还要不要酿霉豆腐?冬至了!"母亲怯怯地问,生怕得罪儿子似的!迷雾散去。是了!母亲的话一下子让那个味道回到唇齿间,回到五脏六腑,回到记忆的最深处!二十年前,将霉豆腐当饭吃的画面浮现脑海,画面清晰。

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  • 简介:明朝嘉靖年间,云县发生了一桩命案,'张记布店'的大公子张秀才,被人大卸八块,扔在了燕子山脚下的树林里。此事很快就惊动了县衙,可不等捕快勘察完现场,就有一个樵夫跑来说,他见是'云燕钱庄'的黄大公子和张秀才一起进的树林。捕快一听,立马赶往'云燕钱庄'的宅院捉拿黄大公子。黄大公子正在书房看书,忽见许多公差闯

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  • 简介:在西方,分离和凝固植物蛋白是近代才有的事,而我们中国人的祖先,却能早于西方一千多年前就掌握了这项先进技术,这就是豆腐的发明。豆腐,看似极为简单,就是将大豆磨细,煮成浆,再加入少量盐卤,使豆浆的蛋白质凝结,然后压去过剩的水分,就成了。殊不知,这简单的技术在世界的科技史上却有着非凡的意义,其贡献不比“四大发明”差多少。

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  • 简介:"豆腐花,豆腐花咧……"浓荫遮蔽的小巷深处,传来了悠长的叫唤。整条街道突然安静下来。燥热的阳光、夏蝉的聒噪、穿梭的车声,都淡了下来,仿如一张照片,回复了最经典的黑白——那是父亲的声音,穿透午后樟树

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  • 简介:白溪豆腐是我的家乡白溪的特产,吃起来细嫩可口,看起来舒适美观,无论是豆腐干,还是水豆腐和盐干子,摆在豆腐架上均令来往客人谗涎欲滴。那些外地来的男男女女,在离开白溪的时候,都要带上一些。然而,他们带走的只是豆腐干子和盐干子,这两个品种只适合炒着吃。比方说,如果家里来了客人,用豆腐干子炒瘦肉、炒干鱼和虾米,用盐干子炒白辣椒牛肉,炒干豆角都可以成为美味佳肴。如果你想吃到那细嫩柔滑的水豆腐,你就得在白溪歇下脚,在豆腐摊上买到后立即下锅,那做出来的味道方称得上是鲜嫩可口、回味无穷。如果你把它用食品袋子装着带回去,不出两个

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  • 简介:画岭有泉井,水质清澈,细水长流。张老倌取沟埋管,引水做豆腐,挑担走四方,也兼说媒,十里八乡讨酒喝。

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  • 简介:朱元璋当初要饭,有一次饿晕倒在路边。幸被一位路过的老妪救起,并将家里仅有的一块豆腐和一小撮红根绿叶的菠菜,浇上半碗剩粥,放在一起煮了,喂给朱元璋吃。小叫花食后,精神大振,问老婆婆刚才吃

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  • 简介:人物:村姑——近四十岁的农妇。眼镜——城市知识分子。[这里是一个院落,正值星期日的早晨。[村姑背一筐鸡蛋上,扯开粗嘎的嗓门儿吆喝着。村姑买鸡蛋嘞!乡下来的新鲜鸡蛋,一色儿的红皮的!……(放下筐,拧开小院自来水的笼头,对着笼头使劲喝了几大口水,然后擦干手,从兜里掏出一包压扁了的低档香烟,点火,使劲儿地抽过几口,又接着吆喝)[眼镜从屋里穿着拖鞋、端着脸盆走出。他肩上搭条毛巾,嘴里还插着把牙刷。眼镜哎,哎,我说大嫂,您那嗓门儿是不是小点儿,

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  • 简介:大清早,奶奶就在屋里嚷开了:吃鸡蛋面喽。熟睡中的我,像被针刺了似地突然睁开眼睛,一骨碌从床上跳将下来。别噎着。奶奶说。嗯。我捧着鸡蛋面边吃边说。我当时读小学,正处在长身体的时候,

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  • 简介:生气一旦发泄,往往是不可一世的。甚至是一世纵横。这话很有意思,在生活中生气,勃勃生气,会有万人不可挡之气。吴三桂一生气,不仅仅把帽子冲得像航天飞机飞天一样,还让一个朝代落花流水去,当然是一怒纵横。

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  • 简介:美丽的大森林边,住着小田鼠古利和古拉。它们是一对好朋友,最喜欢在一起做好吃的东西。不信你听听这首歌:

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  • 简介:小朋友,你听说过一种名叫“缩骨神功”的盖世武功吗?会这种武功的人能钻(zuan)进比自己身体小得多的水沟或者地洞里!今天我们请来一位厉害的鸡蛋超人,它能钻进比自己小的瓶子里去哦!

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  • 简介:从超市买了近五斤比较老的豆腐,下班后提回去。同事说你买这么多啊?我说吃两三天,炸成二面黄,用着两顿或是三顿来吃。每一顿取出一些、大约能够烩成一盘的样子。这种吃法的豆腐也叫熊掌豆腐,即是把豆腐切成许多长方块,厚薄随意,当然也不能太厚,入油锅炸,炸到两面黄,取出。

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