简介：人参是长白山区的一大特产,人参经济是长白山人的支柱产业,但在长白山人参王国的公民们对人参文化却不甚了了,不必问卷调查你随便问一个人,他会说:"吃人参上火,鼻子出血",他就不想一想,如果吃人参上火,那不是毒药吗?如果问他人参的用法,他只会说:"泡酒喝,治腿疼,炖鸡吃,不感冒",余者一无所知.有人说:"上海人喜欢吃人参",这是事实.如果人参只会上火,上海人是不会花钱买人参吃的.
简介：人参、西洋参作为自然界植物种类之一，其生长发育需有适当的环境条件，才能进行正常的生理活动。如果人参在整个生长发育过程中，受到病原物的侵染或不良环境条件的影响，正常的生长发育即会受到干扰和破坏，在内部生理代谢上发生病变，外观形态表现异常变化，由此导致其产量和品质下降甚至枯萎死亡。人参、西洋参偏离了正常状态的表现即为发生了病害。
人参文化在大学课堂
人参、西洋参安全优质生产的基础知识
