简介：海南岛是我国最大的天然温室,每年辣椒反季节栽培面积都比较大,当地的椒农在栽培技术上也积累了相当丰富的经验.但是辣椒要取得较好的经济效益,栽培上要特别注意品种选择、适时播种、科学管理三个方面,同时也要把握住辣椒市场行情,做到适时采收上市,现将有关要点简述如下:

简介：为筛选适合海南种植的甜椒新品种,以中椒105为对照,对6个甜椒品种的生育期、果实商品性、抗病性、抗冷性与产量进行了比较试验。结果表明,绿将军、08-16A两个品种总体优于对照。绿将军为绿色厚皮长方形果,早熟,果实商品性好,产量高,可作为北运甜椒在海南大面积种植。08-16A为浅绿色薄皮长方形果,早熟,果实商品性好,产量高,适合海南本地市场。

简介：黄灯笼辣椒（CapsicumchinenseJaep）,又称黄帝椒、黄辣椒，多年生草本植物，为海南特有的地方珍稀辣椒品种，主要分布于海南岛东南、西南沿海地区。果实味辛辣并有奇香，含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。由于黄灯笼辣椒气味芳香，能增加人的食欲，是加工辣椒酱和提取辣椒素最好的原料之一。其加工的辣椒酱产品深受国内外消费者的欢迎，已成为海南特色旅游产品。黄灯笼辣椒栽培技术要求较高。因其抗病毒病和疫病能力较差，很多农户种植失败，产量和品质明显下降，致使黄灯笼辣椒产品原料紧缺，抑制了海南黄灯笼辣椒产业的发展。笔者将多年栽培黄灯笼辣椒的经验与各位同行共同探讨。

简介：随着商品经济的发展、交通运输能力和栽培技术的提高，海南、广东、广西、云南等地区充分利用秋冬季气温高、冷冻少的气候优势，发展秋冬季辣椒栽培，供应长江流域及以北广大地区的12月至翌年4月的辣椒消费市场，具有良好的经济效益和社会效益。近年来，由于连作造成病虫害多，农药施用量增大，农药残留和毒菜事件已成为我国南菜北运商品菜生产基地的一大难题。为此，笔者单位开展了秋冬辣椒防虫网无公害栽培技术研究，对于解决上述难题，成效明显。

简介：●海椒2号属长羊角形黄皮尖椒，果肉厚实，果皮黄绿，椒条匀直，单果质量50g左右，商品性极佳。中早熟，抗逆性较强，每667m^2产量2500～3000kg，适合南菜北运。

简介：辣椒,又名辣角、海辣子.人人都说自己家乡的辣椒好,不错!辣椒是个好东西,它在烹饪中占有很高的地位,很多动物原料去腥膻、解油腻都离不开辣椒,它赢得了众多的喜食者.

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简介：提起番茄育种学家李晓东,也许很多人会感到很陌生,但是如果提到金棚、保冠系列番茄品种,业内人士很多人都知晓,对它的育种人敬佩之情更是溢于言表.而他--李晓东,就是金棚保冠系列番茄品种的育种人,一个只有中专文凭,只是中级职称,现年41岁的年轻人.