简介：采用高效液相色谱法测定38份辣椒果实中的辣椒素和二氢辣椒素的含量。研究辣椒素和二氢辣椒素的含量，换算出其史高维尔指数，并进行辣度分级。结果表明：参试的38份样品中，鲜果实的辣度级别从1级到8级，脱水果实的辣度级别从1级到10级。该试验中辣椒素类物质主要存在于胎座组织中，种子中含量次之，果皮中含量最少。辣椒老熟果含辣椒素换算出的史高维尔指数是青熟果的5-6倍。

简介：本文在辣椒呈辣机理、辣昧强弱的评价方法等方面进行了综述，并进一步介绍了我国新发布的两个关于辣椒及制品辣度分级的国家标准，还对这两项国家标准推广的意义进行了阐述。

简介：夏季天气炎热，外界蜜源缺乏，蜂王产卵减少，蜂螨密度增高，蜂群面临蜂螨、毒害、夏衰等不利因素。因此，必须采取切实可行的措施，才能让蜜蜂安全度过夏季。一、解决饲料饲料是蜜蜂越夏的重要条件。每一蜂箱一定要留足５—８公斤越夏蜜。如蜂蜜不够，可人工制作混合饲料...

简介：能吃辣．但买来的辣椒或辣椒制品却不够辣劲；不能吃太辣．但在众多品种的辣椒或辣椒制品中．委实难以选择。众多人买不到适合自己口味辣椒的难题，有望在2007年5月份后得到解决：受国家质检总局标准委委托，湖南农业大学食品科技学院正在为辣椒和辣椒制品制定辣度国家标准。

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简介：研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性。结果表明：多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为：探头P/100,测前速度2mm/s,测试速度1mm/s,测后速度10mm/s,压缩比例80%,压力5g。

简介：西北地区清明前后,由于温度变化剧烈,冻害频繁,对果树生产影响较大。葡萄春季萌芽相对较早,所以经常遇到晚霜危害,轻者造成减产,重者造成绝收。如2018年清明期间陕西大范围遭遇近几十年来少见的倒春寒天气,种植的葡萄受到不同程度的霜冻冻害。根据多年的经验,现就葡萄防冻及补救措施介绍如下。

简介：为进一步提高遵义市辣椒种植水平,全面评估各栽培处理的效应,以遵椒4号为试材,应用灰色关联度分析法对遵椒4号不同密度双株栽培方式的主要农艺性状进行综合评估。结果表明,遵椒4号种植密度为5600株/667m^2时关联度最大（r=0.8697）,产量最高,6400株/667m^2产量次之（r=0.8100）;在遵义市播州区及相似生态地区种植遵椒4号,适宜理想双株栽培密度的农艺性状指标是株高78.6cm、开展度70.8cm、有效分枝13以上、单株果数36个以上、单株果质量40g以上,其产量指标即可达到最高值。

简介：专项贷款管理中存在的问题及对策●唐慧兰为了更好地开发和利用现有资源，加快老、少、边、穷地区脱贫致富的步伐，１９８５年中国人民银行开办了“地方经济开发贷款”，“老、少、边、穷发展经济贷款”等专项贷款业务，十多年来的实践证明，这项业务的开展，对于促进地方...

简介：1．1药害事件时有发生2008年7月高温天气，陕西永寿一户农民对8亩苹果园喷药，因药量加大，使果园叶片、幼果呈黑焦而枯死。2013年4月，正值苹果花期，监军镇封侯村因用给小麦喷过除草剂的喷药机械未清洗净，又给苹果园喷药，造成6户26．4亩果园花蕾、幼叶大面积干枯，使当年苹果产量大受影响。2016年5-6月，相继在当地渡马、常宁、上邑等5乡镇13户48亩苹果园发生轻度药害。

简介：蓝莓果具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、预防视力疲劳及防癌抗癌的独特功效,是联合国粮农组织推荐的五大健康水果之一。关中地区位于陕西省中部,地势平坦,土壤肥沃,气候温和,交通运输便利,适宜发展蓝莓产业。

简介：农民增收问题是一个关系农村发展和稳定的全局性问题。近几年来，由于受农业和农村经济发展阶段性变化等因素影响，农民增收减缓。为促进农民增收，各地提出了许多办法。诸如调整农业产业结构、实施农业产业化经营、加快小城镇建设、发展个体私营经济、扩大劳务输出，等等。这些措施和办法为促进农民增收发挥了重要作用。但是，在市场经济条件下，帮助农民增收的主要途径应该是转变政府职能，为农民提供以市场信息、科技服务和销售渠道为重点的产前、产中、产后的社会化服务。只要这些服务到了位，便可解决当前主要制约农民增收的农产品卖难问题、产品结构不合理问题及产品科技含量低的问题，实现农民增收。基于以上认识，农村基层工作的着力点应放

简介：蔬菜种植好帮手——天然芸苔素；三证齐全灭鼠首选新一代杀鼠药；看家护院好帮手“气死贼”；绿色蔬菜肥料——菜老大；星河纳米高科技产品。

简介：经中国园艺学会辣椒分会推荐,重庆市农业科学院申报的＂艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用＂项目获2016年度华耐园艺科技奖。干制辣椒是中国西南、西北丘陵山区重要的特色经济作物之一。＂艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用＂项目针对干制辣椒产业中存在的专用品种缺乏、栽培技术落后、产量低、品质无法保证等问题,

简介：统一战线为发展农村经济服务的调查与思考中共宜春地委统战部党的十一届三中全会以来，改革开放的深入发展，给统战工作为发展农村经济服务，指出了明确的方向，造就了有利条件，开辟了广阔的前景。（一）支持、鼓励各界代表人士，通过多种渠道，多种形式，积极参政议政，...

简介：2009年7月13日至15日,“中国园艺学会辣椒分会2009年度年会暨砚山辣椒产业发展研讨会”在云南省砚山县隆重举行。会议由中国园艺学会辣椒分会主办,云南省园艺学会、中共砚山县委、砚山县人民政府、云南省农业科学院园艺作物研究所共同承办，来自全国16个省市、从事辣椒研究、推广的专家学者共150余人齐聚砚山，共商辣椒发展事业。

简介：1水分管理西瓜浇水必须抓住几个关键需水临界期，才能保证西瓜健康生长。西瓜幼苗期需水量较少，一般采取控水蹲苗的措施，以促进根系下扎和健壮。伸蔓期对西瓜水分管理应掌握促控结合的原则，保持土壤见干见湿。西瓜进入开花结瓜期后对水分较敏感，如果此期水分供应不足。