简介：高邮鸭是蛋肉兼用的一种大型麻鸭．已被列入国家资源保护名录。高邮鸭经过多年选育，体形外貌一致、生产性能、肉用性能、繁殖性能稳定，育种指标稳中有升，种群规模不断扩大，高邮鸭的饲养量逐年上升。高邮鸭育种，要进一步提高育种方向和目标，进一步提高其生产性能，科学利用现代家系育种和分子育种技术，培育出高邮鸭的高产配套系新品种，推进高邮鸭育种进展。

简介：随着木薯在我国种植和加工的不断增加,其副产物——木薯渣也不断增多,目前木薯渣尚未被充分利用,在一定程度上造成了资源的浪费。本文旨在总结前人研究,对木薯渣的再利用进行综述。

简介：亚单位疫苗安全无致病性，相对弱毒疫苗产生中和抗体的滴度较高，但保护力较弱。而重组活载体疫苗虽具有免疫原性高、保护效果好等优势，它们在猪瘟防疫中的价值值得进一步关注。

简介：我国是世界水禽生产大国，鸭、鹅生产在国际市场上占有绝对优势，可以说水禽饲养是中国特色产业，具有广阔的发展前景。目前，随着人们对传统鸭、鹅制品和地方食品的喜爱，北京烤鸭、江浙地区盐水鸭、西南地区樟茶鸭、福建卤鸭、扬州风鹅等消费逐年增加，这在一定程度上推动了产业的快速发展。

简介：苏氨酸作为人和动物体内的必需氨基酸之一，在医药、食品和饲料添加剂工业中有着举足轻重的作用。其中用于医药15％，食品工业5％，而80％用于饲料行业。近年来，随着合成赖氨酸、蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用，苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的主要限制性因素，成为最低成本配方中影响成本的关键营养素。

简介：近年来，畜禽粪污处理与资源化利用已成为社会广泛关注的热点。本文在梳理当前畜禽粪污治理主要成效、存在问题的基础上，提出了相关政策建议。

简介：遗传多样性亦称基因多样性，是指种内不同群体和个体间的遗传变异程度。遗传多样性是生物长期以来积累的宝贵财富，是生物多样性的重要组成部分，物种或群体因生态环境的改变和人类长期的选择，使存在的遗传突变得到积累，形成了丰富的遗传多样性。遗传多样性有四种表现层次，即体型外貌多态性、血液蛋白多态性、细胞水平多态性及DNA水平上的遗传多样性。DNA水平上的遗传多样性经历了限制性片段长度多态性（RFLP）、

简介：本文主要对巴氏杆菌当前比较流行的诊断技术进行了汇总,并且引用了当前国内外的一些研究成果并进行了分析。对该菌的分子生物学诊断技术的灵敏度和特异性进行了介绍,对此病原菌的实验室研究提供了多种方法,最后展望了其分子生物学方法应用于实践的前景和存在的问题,为进一步开展基础研究提供了思路。

简介：链球菌是一种重要的猪病原菌，严重影响养猪业的发展，给养猪业造成了巨大的经济损失，并引起从业人员感染致死。该病的急性表现为出血性败血症、脑膜炎；慢性表现为关节炎、心内膜炎和淋巴结肿胀。本文从流行病学、病原及毒力因子、临床症状、病理变化、诊断和预防治疗等方面作一概述。

简介：猪繁殖与呼吸综合征是严重影响生猪产业的疾病之一，由套式单股正链RNA病毒PRRSV引起，并由于传统方法无法有效的控制该病的发生和流行而引起人们的关注。控制其流行关键在于阻止其在猪群内和猪群间传播。本文回顾了近年来PRRS的研究发展，着重综述病原检测和PRRSV传播途径的研究进展。

简介：锌是动物生长和生命活动所必需的微量元素，分布于机体的所有组织中，其中肌肉、肝脏、皮毛中的锌浓度较高。其功能主要包括：（1）锌是多种酶的组分和激活剂。锌是体内40多种酶的组成成分。200多种酶的激活因子，具有分解、合成、稳定酶的四级结构、调整酶活性等多种生化作用；（2）锌在维持细胞膜完整性方面发挥重要作用；（3）在免疫学方面，

简介：近年来,对疫苗传递系统的研究过程中,人们期待找到一种能够在体内较长时间存在,而对机体本身既安全又能产生持续免疫力的传递载体。乳酸菌作为食品级安全菌,被用作口服疫苗载体的前景良好。乳酸菌是一种能将碳水化合物发酵产生乳酸的革兰阳性细菌,被公认为安全级微生物。乳酸菌中乳杆菌属、乳球菌属、肠球菌属和双歧菌属等受到人们的重视,利用一些乳酸菌在胃肠道、泌尿、

简介：鸭瘟是危害养鸭业的一种重要传染病。本文概述了鸭瘟病毒（DPV）实验室检测方法的研究进展。在细胞生物学方面,主要依靠病毒分离培养、ELISA法、血清中和试验等病毒特异性抗原及其抗体的检测等。在分子生物学方面,主要依靠国内外相继建立起的PCR技术、实时荧光定量RT-PCR技术、LAMP技术和核酸杂交技术等。介绍和比较了各种方法的优缺点和实用性,为临床科技工作者建立快速、简便、准确、实用的检测方法提供参考。

简介：

简介：鸭传染性浆膜炎是由鸭疫巴氏杆菌（PA）引起的一种接触性传染病，俗称三包病，是危害鸭和其它家禽的一种接触性传染病，是幼鸭的一种急性或慢性败血性疾病。本病在国外早就有报道。目前本病已经成为世界性的疾病，广泛分布于养鸭业发达的地区。在国内，邝荣禄等1975年于广州地区首先提出本病的存在。

简介：金猪之年,猪运维艰。中国的生猪产业在2007年饱受疫病的困扰,除了高致病性猪蓝耳病引发的综合性疫病外,猪瘟、猪附红细胞体病、伪狂犬病等等也一直徘徊不去,给中国猪业的发展造成了巨大的损失。尤其是猪瘟,尽管我国从中央到地方在近半个世纪的时间中投入了大量的财力、物力和人力来控制和消灭它,但其在我国却依然存在,有的地方甚至很严重。为此,我刊就与猪瘟相关的焦点问题采访了有关学者及专家,现予以刊发,以飨读者。

简介：抗生素在饲料中应用多年,给畜牧业生产带来巨大经济效益的同时也伴随着一系列的负面效应。即由于病原微生物产生耐药性,对动物身体机能、疾病的预防治疗造成不利影响;由于药物在动物产品中残留,对人类食品及环境安全等有长远的影响,其负面效应已经引起消费者的关注。因此,抗生素在饲料

简介：近年来,国外引进的猪种在中国越来越难养,猪病越来越多,死淘率居高不下。要想养好这些外来猪种,必须保障好两个方面,一是提高猪的抵抗力,使其能抵抗环境微生物的侵袭;二是控制好环境微生物,切断其传播途径。

简介：我国是畜牧业生产和畜产品消费大国，但畜产品的市场竞争力不强，在国际贸易中所占的市场份额还很小，很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强，畜禽品种生产力水平与发达国家相比，差距较大。我国地方畜禽品种不仅数量众多，而且大多具有独特的遗传性状，如繁殖率高、抗逆性强等，是培育优良畜禽品种的良好素材。充分挖掘地方品种的这些优良特性，培育适合国情、适应我国畜牧业生产需要的畜禽良种。才能进一步提高我国畜牧业生产水平，才能在不断开放的市场和日益激烈的竞争中立于不败之地。这就要求要搞好畜禽遗传资源保护和开发利用工作，针对不同地区、不同消费者的需求，突出名、特、优，在特色上做文章，这样既能够不断满足人们日益增长的物质和文化生活需要，又能够实现资源优势向经济优势转化。2005年5月28-29日在北京召开了“全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会”，以下是5位专家就“我国地方品种资源保护与利用”研究领域的成果与进展，与参会代表在研讨会上进行的交流与探讨。

简介：后备母猪营养影响母猪终身生产成绩,极大地影响养猪经济效益。在研究繁殖母猪营养需要时,要更多地关注母猪整个生命周期（最少2个胎次,最好4个胎次）的营养,而不仅仅关注母猪一个胎次内的生产性能,要将母猪终身繁殖成绩考虑在内。