简介：最近，白酒行业很热闹。先前是汾酒、茅台、宝丰、衡水老白干等酒企在各大媒体竞相争夺巴拿马金奖的事儿，接下来的消息更加突兀一一某媒体报料红星二锅头等多家北京酒企安全检查不合格并被责令整顿。
简介：有人喜欢吃新鲜的猪肉，以为新杀的猪的肉比冻肉卫生。但有资料介绍，从卫生角度看，新杀的猪的肉里存有各种细菌，而经过冷冻的猪肉，肉体中细菌大都会被排除或死掉。再从肉质上看，鲜肉多杂汁，且腥味、酸味较重。目前国内外对新鲜肉通常都采取“排酸处理”，即将食用畜类宰杀后，先挂起来将肉体中水分、污血等沥净，再放入冷库贮藏。
与其封口，不如封坛
鲜肉不如“冷冻肉”好
