简介:
简介:艳阳高照的明媚夏日,是我们约上亲友举杯欢庆的好机会.但是,为了身体曲线,为了减肥,或者为了健康,面对葡萄酒、啤酒、苹果酒、香槟、威士忌……我们还是对所要品尝的酒类要有所了解,并适量饮酒.过量饮用高热量酒精饮料所导致的众多健康风险之中,非常显著的一条便是导致体重过快增长.酒精,也就是乙醇,是一种热量极高的营养物质.高达7千大卡每千克.除此之外,还应该注意,酒精饮料中经常存在糖分.乙醇并不是人体正常运转所必须的营养物质.
简介:中国政府实施“放心肉”工程以来,取得了可喜的成绩,但同时还存在一些问题。面对入世后的挑战,如何提高肉品的质量,在供应国内市场的同时积极打开国际市场,是一个值得讨论的问题。
简介:黑莓浆果紫锥菊益生菌酸奶;薄荷苹果酸奶;
简介:具有独立知识产权和国际先进水平的啤酒脱醇设备,可满足啤酒行业对无醇啤洒生产设备的需求。
简介:无菌冷灌装的饮料产品口味更新鲜、营养更丰富,还能降低能耗,减少瓶重,节约成本.但工艺要求较高,灌装时如果发生微生物污染将会导致产品变质,具有一定的风险.因此,如何控制微生物污染风险,以及如何验证无菌生产线十分重要.
简介:<正>“2003年乳品质量没有大问题”《乳品与人类》:2003年,中国乳品市场的乳品质量在整体上还存在哪些问题?李茂胜:质量上没有大的问题,而且各企业现在对质量的控制都比较严格,所以2003年中国乳品市场的乳品质量总的来说还是很好。因为乳品的质量主要受奶源、设备、管理这三个方面的影响,而国家对于奶源的管理一向都是非常严格的,另外随着国产设备在质量上的不断提高,再加上企业对生产过程的严格控制和管理,
简介:在饮料生产线中,灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法,流量反馈信号直接接入变频器,经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率,从而实现水泵转速改变,达到恒流控制效果。测试结果表明:该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制,确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。
简介:啤酒瓶、饮料瓶等在其生命周期过程中,可能会遇到零售、运输、冰箱存储和清洗等各种环境。上述环境同样适用于瓶子上印着产品原料和成分的标签。标签也会受到各种外界条件的影响,如温度的波动、空气的变化、水分和机械应力的变动。因此标签粘合剂需有更广泛的性能,不仅能把标签牢牢粘在瓶子上,而且在瓶子再次清洗使用时必须是易于清洗的、能够洗干净的。
简介:据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称,2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称,2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。
简介:清酒罐压力的稳定控制对于保障灌装顺利进行至关重要。若清酒罐压力不稳,会增加灌酒机控制难度,影响罐装液位,从而影响产品质量。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司原有清洒罐,完全由人工操作蝶阀进行补压,以完成压力控制。灌酒机运行的快慢受各种外界因素影响,还随时可能停车。清酒罐压力停车时上升,顺利时下降。特别是几条包装线同时从一个清酒罐输酒时,清酒罐压力波动更大,甚至考验清酒罐的安全。
简介:根据世界卫生组织7月4日消息,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准是:婴儿食品中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克,其他食品的限量为25毫克/千克。超联合国最新标准16倍之多。
简介:2007年11月23-24日,由中国乳制品工业协会主办,益海嘉里粮油(深圳)有限公司、安海达诺(中国)有限公司,山东龙力生物科技有限公司协办的“功能性配方乳粉研讨会”在北京深圳大厦举办。
简介:意大利的LatteriaSocialeMerano公司于2006年5月向市场上推出了两款抗氧化和减肥塑身益生菌功能性酸奶饮料-AntioxidantActionDrink和AppetiteSuppressantDrink。
简介:文章指出总线技术、网络技术已成为现代自动化控制技术的一个重要标志。强大的工业通讯控制网络可以实现对全厂信息的统一采集和管理.将控制信息与管理信息对接.实现自动化控制与制造业执行系统(MES)和企业资源计划(ERP)系统三者结合在一起。
简介:今年,国家认证认可监督管理委员会的重点工作之一就是在食品生产企业推动GMP认证,目前一系列的工作已经开始:6月1日,《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则(试行)》正式实施;年内还将陆续推出其他食品领域的GMP认证制度。
简介:2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?
简介:根据江苏省农林厅向国家农业部申请将“无公害猪肉全程质量控制”列为2005年农业科技跨越计划项目,2004年11月2日,国家农业部专家组对“天环无公害猪肉全程质量控制生产技术体系试验示范”项目进行验收。经现场审查,质询、讨论,专家们认为:该项目建立了猪肉全程质量控制信息追溯系统,对兽药、饲料、屠宰、冷却、运输等质量关键控制点技术进行了组织和应用,
包装的重要性
酒精饮料的热量控制
提高肉品质量的几项关键措施
海外功能性酸奶产品介绍
啤酒的物理脱醇工艺及控制
饮料无菌灌装的微生物控制
李茂胜质量控制不能靠炒作
基于变频器的恒流控制方法
有效的控制灌装线的检测系统
贴标粘合剂的突破性发展
国家将采取五大措施维护食品安全
清酒罐压力 自动控制系统改造
冷冻过程中的微生物控制
关于中国乳品标准的“阶段性调整”策略之我见
乳协举办“功能性配方乳粉研讨会”
抗氧化和减肥塑身益生菌功能性酸奶饮料
工业通讯控制网络在啤酒新建工厂中的应用
GMP奠定酒类认证法律基础——酒类标准化的革命性突破
区域乳品企业物流竞争策略——短货架保鲜乳品供应链规划、执行和控制
“天环牌无公害猪肉全程质量控制”体系列入2005年国家农业科技跨越计划项目