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  • 简介:概述:啤酒原料粉碎是啤酒酿造过程中的第一道工序,该工序质量控制的好坏,直接影响到啤酒的品质,无论是感官指标、理化指标,还是啤酒风味稳定性都与粉碎有密切关联。因而,我们应该严格控制原料粉碎的生产和管理。

  • 标签: 啤酒酿造 风味稳定性 麦芽 感官指标 理化指标 原料粉碎
  • 简介:2016年一季度,可口可乐营收下降4%,为连续第四个季度下降;百事可乐下降3%,为连续第六个季度的下滑。

  • 标签: 碳酸饮料 业绩 可口可乐 百事可乐
  • 简介:本刊:克朗斯展示了哪些方案。宫喜德:我们不仅仅展示对水、啤酒、碳酸软饮料、果汁和乳制品的灌装、包装和流程技术的整体解决方案,参展者还体验到克朗斯为客户提供的一站服务,不仅包括高性能机器,还包括小产能领域,数字化解决方案和小型组件。因为这些特色和优势,我们在高效可靠的生产方面也是大有建树。

  • 标签: 饮料行业 硅藻土 包装形式 酿造设备 细分市场
  • 简介:近日,H&H(健合)集团正式发布了2017年可持续发展报告,通过报告向公众分享集团在2017年可持续发展方面做出的成果与努力。这是继去年发布2016年度首份环境、社会及管治(ESG)报告以来,第二份展示健合集团全球业务运营及可持续发展规划的报告。“报告反应了我们的多项工作和对可持续发展的承诺,我们首次完整地对目前所有业务区域和所有品牌业务完成审核。”健合集团CEO罗飞表示:“我们以人为本,侧重于提升幸福感,同时有原则地开展工作。

  • 标签: 可持续发展规划 业务运营 以人为本 CEO
  • 简介:伊利集团多年来始终以厚重低调的个性、强劲稳健的增长态势和发展步伐成为行业认可的领先企业,广大消费者对伊利本身自诩的“中国乳业的第一品牌”也持无异议的态度。他多年来营造的踏实肯干、造福一方、淡薄名利、富有责任感等社会想象深入人心。

  • 标签: 行业 稳健 活性 伊利集团 第一品牌 中国乳业
  • 简介:冷凝器是白酒生产企业中最重要的酿酒设备之一。在白酒生产过程中,必须用它对刚蒸馏出的酒蒸汽进行冷凝,其性能的好坏,直接影响酒的质量和出酒率,因而对酿酒厂的经济效益有很大影响。如何从结构上对其进行改进设计,是摆在行业和相关人士面前的一大课题。下面就我公司目前所使用的冷凝器存在的缺陷,粗略地谈谈冷凝器的选用及改进设计问题。

  • 标签: 白酒生产 冷凝器 酿酒设备 改进设计
  • 简介:2015年10月26日,中荷可持续成长伙伴关系CEO圆桌会议在北京盛大启幕。作为农业发展的重头戏,未来乳业合作的议题受到特别关注。荷兰皇家富仕兰乳业公司、中国蒙牛乳业等出席了会议。荷兰乳业历史悠久,发展成熟,中荷两同乳业有着天然连接的基因,奶牛品种都是起源于荷兰菲仕兰省的荷斯坦牛。本次会议召开对于加强中荷可持续伙伴关系、提升中国乳品的质量安全和营养价值具有重要意义。蒙牛表示,始终关注可持续发展,积极为中国消费者设计符合未来需求的营养膳食方案,对整个价值链上关于创新和可持续发展的合作机会特别感兴趣,希望与荷兰最好的大学以及企业伙伴建立营养与健康领域的深度合作。

  • 标签: 蒙牛乳业 营养健康 可持续发展 农业发展 荷斯坦牛 奶牛品种
  • 简介:两年一届的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会今天隆重开幕了!来自世界啤酒、饮料装备行业的各路精英汇集到这里,带来了先进的技术和设备,为我们这个享誉全球的亚洲规模最大、专业性最强的展览会增添光彩。在此,我代表展览会的主办单位——中国建材轻工机械集团公司(原中国轻工业机械总公司)、工商业展览有限公司,协办单位——中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会,向前来参加这个盛会的各位朋友表示热烈的欢迎!

  • 标签: 设备展览会 开幕式 饮料工业 制造技术 主办单位 工业机械
  • 简介:UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.

  • 标签: 热回收率 UHT 管式 灌装生产线 蛋白饮料 组成设备
  • 简介:为满足啤酒、饮料生产企业对成品质量的更高要求,杜绝满瓶成品中出现异物,克朗斯公司新近开发的Rotoebeck旋转满瓶检测站可以在成品中检测出肉眼都难观测到的异物,将检测异物精度提高到0.5mm。满瓶在通过检测站时,每个瓶子被高速高解像力的相机拍摄32张照片后,送入分析站进行比较分析,有异物的瓶子在其出口处被剔出。Rotoebeck最高时速可达72,000瓶,时。

  • 标签: 检测站 旋转式 成品质量 克朗斯公司 生产企业 最高时速
  • 简介:最近,法国开发出一种新型的手持葡萄酒检测器,这个叫Viniscan的检测器拿在手上就像一台电视机的遥控器,该产品在法国南部城市蒙特利埃举行的2005年葡萄酒产品博览会上被评为最具创新力的产品之一。

  • 标签: 检测器 葡萄酒 手持式 法国 开发 酒产品
  • 简介:达意隆公司生产的轻量化节能型旋转吹瓶机和轻量化节能型吹灌旋一体机,经可口可乐和百事可乐等公司20多条生产线的应用,质量稳定,生产效率达到90%以上,节能效果显著。轻量化节能型旋转吹瓶机是今后包装机械的发展方向。

  • 标签: 节能型 吹瓶机 旋转式 轻量瓶 优化 轻量化
  • 简介:虽然国家关于乳品质量的各项法规与制度早已有之,但是2003年乳品市场有关质量的话题仍然层出不穷。“无抗奶”、“鲜奶标识”、“结核奶“等事件,既引发了乳品企业之间的互相“攻击”,也引发了一场业内关于“概念”的“口水战”。

  • 标签: 2003年 乳品行业 乳品质量 产品标准 市场环境 中国
  • 简介:南京轻工业机械集团经过不断探索,在吸收国内外先进技术的基础上,自主开发了XCP10型全自动旋转吹瓶机。该机适用于PET、PEN、PP等材质的瓶坯。经过理坯、瓶坯加湿、拉伸吹制等工序制成所需要的瓶型,广泛用于啤酒、饮料、食品、生物制药等行业容器的制造。

  • 标签: 南京轻工业机械集团 吹瓶机 旋转式 全自动 自主开发 生物制药
  • 简介:电话那端的董先生告诉《酒·饮料技术装备》杂志社编辑部,他有一件重要的事一定要来编辑部谈谈。见了面才知道他是专程为单箱式装、卸箱机而来。这个在啤酒企业工作多年的老同志拿了一摞手稿和一份打印稿对编辑人员诡“我十易其稿,思考了很多年,设计并制造出了样机,觉得我国的装、卸箱机设计走入了误区。我把稿件给你们看一下,如果能够发表,让啤酒机械行业的装、卸箱机设计同行看到并和我共同探讨,我就会很欣慰。”董先生谈起单箱式装、卸箱机时神情激动,他认真和执著的精神值得钦佩,编辑部没有改变他文章的标题。是否是“最佳模式”,就让同行们看后和董先生一起讨论吧。

  • 标签: 啤酒企业 最佳模式 卸箱机 中国式 单箱 编辑部
  • 简介:Predis^TM是西得乐获得专利的瓶坯干杀菌系统,最初用于冷链销售的饮料,现在也可用于常温下销售的产品。可用于敏感性产品无菌灌装的干杀菌技术是饮料包装行业的重大突破。

  • 标签: 杀菌技术 敏感性 饮料 PET 瓶装 杀菌系统