简介：4年前，考古学家在德国中部发掘出处墓地，其中有几处合葬很特别，比如有一处4具骸骨的合葬，成年女子的头朝向太阳升起的方向，而成年男子则朝向相反的方向；两个小孩分别与他们脸对脸、手搭手；四个人的腿也紧紧相连。

简介：本文分析了传统孝道的合理内核，论述了传统孝道在当代和谐家庭中所发挥的重要作用。认为，尊崇传统孝道有利于尊老敬老，有助于提高家庭成员的素质，有利于促进家庭关系的和谐。

简介：党的十五届三中全会通过的缺定》指出，实行家庭承包经营，不仅适应以手工劳动为主的传统农业，也能适应采用先进科学技术和生产手段的现代农业，具有广泛的适应性和旺盛的生命力，是我国农业逐步走向现代化的现实途径之一。家庭经营的农业能否实现现代化，这本来不应该成为一个问题，因为在已经实观广农业现代化的国家中，几乎无一例外地实行的是家庭经营。但由I’我国人多地少，家庭经营的土地规模太小，因此一些同志对我国农业家庭经营能否实现现代化持有疑虑。这种疑虑不无道理。但要看到，我国农业家庭经传的J．：地规模小，其根本原因不在农业自身，而是由于二、三产业不够发达、城镇化水个不高，致使农业中的富余劳动力未能人量地转移出去

简介：随着民办高校初创人的年龄不断老化，刻意培养自己的子女作为接班人，或在学校里让子女担任一些重要职务的家庭化现象更加突出。民办高校的家庭化管理为学校的后期发展带来弊端，所以，民办高校应从企业家庭化管理中寻求解决家庭化管理的方法，以利民办高校的发展。

简介：

简介：家庭企业的概念较难界定。家庭企业是由个人或家庭族创办的，但由个人或家族创办的企业不一定是家族企业。上市的家族企业如果以其家庭的股份额来定，那么百分之如果以其家族的股权份额来定，那么百分之多少以上为为家族企业？如果以经营权或其他因素来定，又将如何划分？美国福特汽车公司家族所占股份为40％，一般认为福特公司是具有代表性的家施行企业。

简介：摘要：人口老龄化是全球面临的重要挑战，其对家庭结构产生了直接和间接的影响。直接影响表现在家庭规模减少、家庭成员构成变化、家庭角色重新分配和家庭功能转变等方面。间接影响则体现在经济压力增加、医疗服务需求增加以及社会支持体系压力加大等方面。为了应对这一挑战，政府需要加强社会保障体系建设，提供更多的医疗和养老服务；社会组织应发挥积极作用，提供更多的支持和帮助；家庭成员则需要加强协作，共同面对老龄化带来的挑战，以确保老年人的福祉和家庭的稳定。

简介：当前，随着信息技术的飞速进步，信息内容的不断开发，社会信息化取得了快速发展，尤其是在家庭网络方面得到了包括IT制造商、家电制造商、电信运营商、宽带业务提供商等多方面的关注。家庭网络的概念最早是由IT和家电行业提出的，当时概念里的家庭网络的目的是为了打破各种“信息孤岛”实现各种终端之间的资源共享和协同工作。

简介：大力发展家庭服务业,对于增加就业、改善民生、扩大内需、调整产业结构具有重要作用。加强家庭服务行业规范化、家庭服务从业人员职业化,是保障家庭服务供给、提高家庭服务质量的重要基础,是贯彻落实习近平总书记视察济南农民工综合服务中心指出的要坚持以诚信为本、提高家政服务职业化水平的重要指示精神

简介：

简介：<正>清水鱼卷(一)原料:鲜鱼肉、鲜虾肉、荸荠、干香菇、鲜猪肉、葱、酱油、酷、味精、高汤、香油、盐(二)制作方法:1.鲜黄花鱼或武昌鱼去鳞去腮去内脏,洗干净后将洁白的肉切成一寸二分宽二寸长的长方形小块,然后再片成一分厚的薄鱼片。2.干香菇用水发好,摘去根

简介：海带松把半斤海带用温水洗净、泡发两小时，捞出后沥去水分，卷成筒状，用刀切成细丝。铁锅内放入1斤块放人，炸至金黄色捞出，放在盘中撒上白糖即成。烂糊白菜白菜切根后，劈为四牙，（如用半棵，则为两牙）洗净。锅内放清水，煮至大开，放入白菜稍烫，捞出，挤水，须丝切成5分宽条，横截2寸长段。锅内放油1两，入葱炸糊，将葱捞出不用，放白菜、盐，搅匀，再放入水发兰片5钱、荸芥片3钱，平菇片3钱，加高汤，再放白糖8钱、味精料酒适量，搅匀，锅盖严，中火烧7－9分钟，以菜帮大烂为度，勾入水芡，浇明油，出锅。此菜颜色乳白，汁浓菜烂，咸中透甜，滋味醇厚。糖酥丸子用料：肥膘肉3两，鸡蛋2个，面粉1两，糖2两，油、青红丝。制法

简介：五香肘花主料：猪前肘棒５００克。调料：酱油２５克，料酒１０克，精盐适量，白糖５克，清汤１５００克肉料（肉桂．白芷、八角、豆寇、白果各少许）１５克，油２５克，蒜茸少许。制作：将肘棒去骨，用细线捆成圆柱形。把捆好的肘棒放入开水锅中紧一下，捞出备用。另起锅上火，放入底油将白糖炒成浅红色，加入清汤，放入酱油、料酒、肉料、盐、肘棒，烧开后用微火焖制（约２小时左右）成熟，拆去细线顶刀切成薄片码入盘中，加入蒜茸末即可。特点：色泽红润、五香味浓。主料：鸡胸肉１０００克调料：酱油４０克，料酒３０克，醋３０克，味精２克，盐适量，白糖３０克，芝麻酱２０克，葱段３０克，姜片２０克，蒜末２０克，姜末１５克，

简介：<正>葡萄鱼原料:带皮青鱼肉350克、青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克制法:鱼肉洗净切成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,再粘一层面包屑,下7成热油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘;菜叶焯水切成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。

简介：<正>速成泡菜原料:心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、芹菜、盐、白糖、醋精、几个干辣椒做法:(1)将各种菜洗净,将各种萝卜切成薄片、芹菜切成段儿、圆白菜切成块。(2)烧半锅水,水开后将

简介：猪排骨（一）原料：猪排骨、料酒、葱末花椒末、白糖、酱油、姜、清肉场、醋、植物油。（二）制作方法：（1）将少许花椒炒焦，碾成末，与葱泥混合成葱椒泥。（2）葱、姜洗净，切成细末。（3）将排骨剁成八分长的段，用五分之二的酱油、五分之三的料酒浸泡，使之人味。（4）热油锅，炸排骨炸到淡黄色时，捞出，滤去油。（5）在锅里倒油少许，先偏好葱、姜，把它们拨到锅边之后，再放白糖少许炒成糖色，再把醋、料酒和一半白糖、清汤倒入调匀。然后倒进炸好的排骨和拨在锅边上的葱、姜拌炒几下，再移到微火上把汤熬干，最后放进白糖、葱椒泥拌匀即成。鱼咬羊（一）原料：鲫鱼、葱、姜、五花羊肉、酱油。猪同油、香菜、胡椒面、白糖、八角。干团

简介：巧吃豆粉有营养豆粉馒头：将500克面粉加入50克豆粉，和成面团发酵，然后使碱，蒸成馒头，其味道与白面馒头差不多，而营养价值却大大提高。豆粉糖包：糯包中的馅平时用红糖或白塘加面粉，为了提高营养价值，可以在精馅中不使用面粉，而改用豆粉，其效果不错，味道香甜，营养丰富。您不妨试一试。凤凰蛋鸡蛋六个煮熟剥皮；生瘦猪肉九两剁成泥后放碗内，加入两个蛋清、四线粉芡、锪姜末，少许盐、酱油、味精、料酒，用手打上劲，分成八份，包在每个鸡蛋上，用手团光，放在四成热的油锅内处透（火匆大），切成两半，放在十iffi中，蛋秦朝上，排成圆形。再将二两原‘作粗浅上，蒸二十分押取出，愿盘上桌供食。红烩菜花原料：花菜500天，胡

简介：<正>冬笋炒里几丝原料:猪里几肉、冬笋、鸡蛋、花生油、酱油、料酒、白糖、葱、姜、盐、淀粉、味精。做法:1.猪肉洗净去筋皮,用刀片成大片后再用竖刀切成1.5寸左右火柴棍粗细的丝,放入碗内加鸡蛋清料酒淀粉盐拌匀待用

简介：［荷叶粉蒸肉］家庭餐桌（一）用料：猪肋条肉八两，粳米三两，鲜荷叶两大张，葱段五钱，红酱油一两二钱，甜面酱八钱，味精五分，丁香、茴香、桂皮各三分，姜丝五钱，白糖四钱，黄酒七钱，麻油五钱。（二）制法：（1）将粳米淘净沥干，与丁香、茵香、桂皮一同入锅，炒至金黄色时，倒出冷却后，磨成粗粉。（2）将猪肋条肉刮去细毛，拆去骨洗净，切成二寸长、四分厚的片。再在厚片中间横批一刀至皮，放入盆内，加葱、姜、红酱油、白糖、甜面酱、味精拌匀，腌一小时，使其人味。再加上粳米粉拌匀，使肉均匀地粘上一层米粉。鲜荷叶洗净，一叶切成四块。（3）取碗一只，碗底铺上鲜荷叶，将肉一块块地排入碗内，上面再盖上荷叶，上笼用旺火蒸三小时。

简介：暴腌香椿蛋原料：鲜香椿叶２斤，碎盐适量，油少许，鸡蛋２０个，白酒少许。制法：将香棒叶洗净、切碎，用开水沏泡后，加入盐、白酒，制成“香椿叶”，把煮熟了的鸡蛋磕皮（不可剥去皮）放入香椿叶内，盖严，腌浸５－７日，即可食用。香椿汁一定要没过鸡蛋，这种腌蛋别具一种咸香味，为春游野餐或佐酒的佳品。绣球丸子原料：生猪肉１５０克，蛋清４个，干团粉２５克。海参丝、玉兰片丝、火腿丝、冬菇丝各２５克。盐１５克，科酒、味精、香油各少许，高汤２００克，香菜末、胡椒面少许。制法：肉切细丝，盛在碗内，加入配料（海参、玉兰片、火腿、冬茹）丝，放入少许调料伴匀，再加入蛋清、团粉拌匀，制成６个丸子成绣球形，盛在汤盘内，上笼大火蒸