简介：以往，环保研究大多集中于减少众所周知的水中污染物、需氧量、含氮化合物、含硫化合物以及铬等的影响。然而．目前的环保研究正在将注意力更多地转向所谓的微量污染物，特别是那些列入国际性、区域性或国家“黑名单”的物质。原料皮及半硝革内存在的杀虫剂及农药．在转化为污水的污染负荷时．很容易超过环保立法部门要求的水准。

简介：以经兼性厌氯酸化处理后的桉木SCMP制浆废水为基质，投加不同浓度和种类的无机含硫化合物，研究无机含硫化合物对光合菌处理(30℃，微好氯)的毒性抑制作用，测定了光合菌处理后，废水中古毫化合物的变化。结果表明，体系中总硫含量≥620mg／L时，表现出较强的抑制作用，相对活性≤69．5％，且古量越高，这种抑制作用越强。四种古硫化合物对光合细菌处理过程抑制作用的强弱次序为Na2S>Na2SO2>Na2SO4>Na2S2O2，废水中Na2S和Na2SO2在光合细菌微好氧处理条件下，主要被氧化成Na2SO4和分子硫。兼性厌氯酸化预处理，对该废水有一定的脱毒作用。

简介：捷克Elmarco公司近日成功研发了一条新型纳米纤维生产线。这也是世界上首条无机纳米纤维生产线。这条名为NS18S1000i生产线，可生产不同种类的无机纳米纤维材料，这些纤维材料可用在锂电池、太阳能电池、催化剂触媒、化妆品等多种用途，是替代型绿色能源的极佳原料。目前，Elmarco公司已与捷克国内一家纳米科技公司签订了生产线供应合同。

简介：无机盐在冰淇淋生产中的作用吴根苗（浙江省慈溪市海通食品总公司，３１５３００，慈溪）冰淇林是以牛乳或乳制品及蔗糖为原料，加入蛋制品、稳定剂、香精等物质经严格消毒、均质、熟化、凝冻等工艺精制而成，其营养丰富，风味独特而受到人民的普遍欢迎。考察冰淇淋质量的...

简介：每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；

简介：淀粉和无机盐的共混体系在食品、造纸、皮革、纺织工业和医学上都具有理论和实际意义。本文简要介绍了国际学术界对淀粉和无机盐相互作用的研究，以及这些相互作用对淀粉糊化及其流变性能的影响。

简介：采用高温熔融法，在硼酸盐玻璃的配合料中引入抗菌剂磷酸银，一次烧制而成制得抗菌玻璃材料。通过对硼酸盐玻璃的抗菌性能和缓释性能分析，结果表明：制备抗菌硼酸盐玻璃时，合适的银含量为1．5％-2．0%处理温度在1100℃-1400℃即获得良好的抗菌效果和缓释性。

简介：研究了无机盐及DCS（溶解和胶体性阴离子干扰物）对细小纤维的保水值及纸浆滤水性能的影响。结果表明，无机盐电解质的积累使得纸料系统的电导率升高，极大地降低细小纤维的保水值并改善细小纤维的滤水性能，且Ca^2＋对降低细小纤维的润胀水化的作用大于Na^＋。无论是水溶性阴离子模拟物、胶体性阴离子模拟物，还是它们的混合物（DCS）都削弱了无机盐对细小纤维水化层的压缩作用，使得细小纤维的保水值增大、纸料的滤水时间变长。碱木素阴离子模拟物对纸料滤水性能的影响大于聚丙烯酸钠阴离子模拟物，阴离子分散松香胶模拟物对细小纤维的保水值和纸料的滤水时间受电导率影响较大，而羧基丁苯胶乳阴离子模拟物对细小纤维的保水值受Ca^2＋的影响相对较小，DCS对细小纤维的保水值及滤水性能影响很大，其影响程度超过了任何单一阴离子模拟物。

简介：目的建立不同方法测定大米和以大米为原料的食品中无机砷的含量，并对结果进行比较。方法用0．15mol／L硝酸或0．3mol／L三氟乙酸作为提取液，95℃下热辅助提取2h、75oC下超声提取2h或90℃下微波辅助提取1h，提取物经阴离子交换柱X-100（250mm×4．1mm，10恤m）分离，电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）和氢化物发生-原子荧光光谱（HG．AFS）分别测定。结果两种方法测定无机砷含量，加标回收率分别在94．8％～111．7％、91．9％～96．0％之间，相对标准偏差均小于5．8％，应用这两种方法对质控样品米粉SRM1568a和大米样品进行测定，结果协同性良好。结论两种方法均可简单、准确、快速的测定大米中的无机砷，结果比较差异无统计学意义。

简介：分析钠盐对面团流变学特性的作用及量效关系，探讨钠盐对小麦面粉面团流变学特性的影响规律。以3种商业面粉（特-粉、富强粉、上白粉）为试验材料，添加食盐、碳酸钠、磷酸二氢钠3种品质改良剂，每种改良剂设4-5个添加比例，分析其面团流变学参数的变化规律。结果表明，在添加范围，添加钠盐的面团流变学参数与对照组有显著或极显著差异。采用0．5％～2．0％食盐处理面团的吸水率、延伸性显著低于对照组，0．5％-2．0％处理的稳定时间、粉质质量指数、拉伸阻力、最大拉伸阻力显著或极显著高于对照组，采用1．0％-2．0％处理的面团的拉伸能量极显著高于对照组。0．05％-0．25％碳酸钠处理的面团的稳定时间、粉质质量指数显著或极显著高于对照组，0．05％～0．25％处理的面团的弱化度显著或极显著低于对照组，0．05％～0．20％处理的面团的延伸性显著或极显著低于对照组，0．05％-0．15％处理的拉伸阻力显著高于对照．0．05％添加比例处理的最大拉伸阻力显著高于对照。0．2％和0．4％磷酸二氢钠处理的稳定时间显著高于对照组，0．5％处理的粉质质量指数显著高于对照组，0．2％-0．4％处理的拉伸能量、拉伸阻力显著或极显著高于对照组．0．1％-0．5％处理的最大拉伸阻力显著或极显著高于对照组。研究结论：食盐可提高稳定时间、粉质质量指数、拉伸能量、拉伸阻力、最大拉伸阻力，降低吸水率和延伸性。碳酸钠可提高稳定时间、粉质质量指数、拉伸阻力、最大拉伸阻力，降低弱化度和延伸性。磷酸二氢钠可提高稳定时间、粉质质量指数、拉伸能量、拉伸阻力和最大拉伸阻力。

简介：加入WTO后,中国经济全方位地融人世界.对外开放的力度更大,科学技术和文化的交流日益频繁,网络时代加快了信息的流动和传播.我们正处于信息化与工业化交融并存的社会,这是一个业已存在、并逐步被大家接受的现实,即"信息工业化"时代.本文将通过对信息时代有关现象的介绍,提出棉花加工行业面对"信息工业化",如何采取相应的对策,以达抛砖引玉的目的.

简介：综述了清凉化合物的化学结构,清凉感的作用机理,影响清凉感的因素,新研究开发的清凉化合物及其在食品中的应用和发展前景.

简介：据土耳其国家统计学会报告，2006年6月，皮革和皮革制品出口分别比上月和上年同期增长8.1％和29.1％；同类产品的进口则比上月下降13．1％，比上年同期提升12.4％。今年上半年，土耳其皮革工业产出比2005年同期劲升14.6％，相比之下，该国各个制造业的总产出仅增长6．3％。不过，皮革工业产能目前还只达到60％。

简介：为加快建设节水型工业，缓解我国水资源供需矛盾．促进我国工业经济与水资源和环境的协调发展，工业和信息化部5月4日出台《工业和信息化部关于进一步加强工业节水工作的意见》。

简介：一、我省可食资源状况我省地处长江中下游南岸,属中亚热带季风区,气候温和,雨量充沛、光照充足、农业资源非常丰富,农业生产历史悠久.解放后,尤其党的十一届三中全会以来,农业和农村经济发生了巨大变化.1999年全省农业总产值(现价)达到750亿元人民币,占全国农业总产值的3.06%.在全省农业总产值中可食资源产值为700.4亿元,占总产值的93.3%.

简介：腐败味、阴沟味、大蒜味、焦糊橡胶味、猫骚味,这些都是令人不愉快的风味,这是啤酒中含硫化合物表现的典型气味(表1).

简介：以锆鞣坯革的收缩温度、柔软度、锆含量分布及纤维分散状况为评价指标,研究了不同相对分子质量及羧基含量的多羧基聚合物(OP)作为锆盐配体在无铬鞣制中的应用性能。当羧基含量相当时,OP配体的相对分子质量越小,锆配合物的鞣制性能越好。相比于相对分子质量,OP的羧基含量对锆配合物鞣制性能的影响更大。在本研究中,羧基含量适中的OP4-2(羧基含量4.65mmol/g,Mn3986g/mol)作为锆盐配体,所得坯革的性能最佳,收缩温度达到86℃,柔软度最好,且坯革中的锆分布最均匀,纤维分散度也最高。

简介：介绍了ClO2脱木素和漂白过程中产生的一系列化学反应及其中间产物（包括亚氯酸盐、氯酸盐、次氯酸、一氧化氯自由基等）,并对中间产物的生成、转化及其对ClO2漂白效率的影响进行了归纳,结合ClO2漂白工艺及ECF漂白流程优化方面的进展,揭示了反应机理对工艺优化的指导作用,旨在为进一步提高ClO2漂白效率提供理论依据。

简介：

简介：据匈牙利中央统计局报告,2006年1月～7月，该国的皮革和皮革制品产值比上年同期飙升52.6％，销售值劲增52.1％，其中内销值和出口值分别增长106％和64％．