简介：为了更好地服务于行业发展,满足广大读者的需求,本刊发布征稿启事,欢迎作者踊跃投稿.本次征稿主要内容如下：1.我国面粉工业发展规划及其方针、政策;2.等级粉、专用粉、营养强化面粉生产的新工艺、新术、新设备、新标准等;3品质监控方法与仪器装备;4.面制品加工工艺、装备及食品安全、卫生等。

简介：高职院校开设工业机器人专业是适应工业机器人产业发展趋势的需要。当前开设工业机器人专业的高职院校很少,但相关专业建设工作已有多所学校启动。高职院校开设工业机器人专业的办学要点在于实践为主、教学做一体化,校企合作发挥实训基地作用,科学准确地制订人才培养规格。

简介：目的了解市售预包装食品中各营养强化剂化合物的使用情况,为修订我国食品营养强化剂使用标准及完善其配套质量规格标准提供依据。方法使用横断面调查方法,按照GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》食品分类体系,于2016年4月至2016年10月期间随机采集我国市售各类预包装食品样品3760份（不包括13.0特殊膳食用食品以及12.01盐及代盐制品等）,分析其中各强化剂的化合物来源,统计各强化剂化合物的使用频次。结果从3760份调查样品中分离出强化食品样品489份,所有强化剂化合物的累计使用频次2689次,在GB14880-2012附录B及其后续增补公告的133种强化剂化合物中,52.6%（70/133）的化合物使用频次高于1次,但也存在47.4%（63/133）的化合物使用频次为0的情况,进一步分析表明,其中,47.6%（30/63）的化合物没有相应的质量规格标准,52.4%（33/63）的化合物尽管有配套质量规格标准,但可能由于强化成本较高、产品不易保存以及生物利用率较低等因素影响,也很少使用。结论通过调查,初步掌握了我国市售预包装食品中各营养强化剂化合物的使用情况和质量规格标准现状,为GB14880-2012的修订提供资料支持,对于没有质量规格标准的物质,建议在标准制定时尽快完善,同时也建议在GB14880-2012修订时进一步评估现有的化合物名单。

简介：集中式的皮革园区内可吸引不同生产特征的企业的入驻,从制革、毛皮及辅助产品形成多制品的生产。园区的集中式的生产模式可有效进行污染物管控,合理的规划污染物的排放,尤其是废弃皮革固体及污泥都能够获得有效利用,良好促进园区内循环经济发展。因此,集中式的产业发展更具活力与优势。

简介：工业遗产旅游已经成为国内外旅游发展的新热点。唐闸古镇是张謇先生践行其实业救国理想的起始地,有着丰富的近代工业遗产资源,可以开发出众多的工业旅游产品。南通唐闸开展工业遗产旅游既有资源独特、交通便捷、市场前景良好等优势,也有开发深度不够、知名度偏低、环境有待改善等劣势,通过科学规划、创新旅游项目、加强宣传、营造环境等举措可以提升发展唐闸工业遗产旅游。

简介：生物类黄酮对人体有很强的保健作用,它的相关应用引起食品工业,尤其是功能性食品领域的极大兴趣。由于类黄酮食用后,对人体的功效依赖于贮藏的稳定性、生物活性和生物利用率,此外,它本身带有的不良气味和苦涩味也限制了其应用,因此有必要使用微胶囊技术包埋类黄酮解决这些问题。本文介绍了喷雾干燥法、复凝聚法、脂质体包埋法、分子包埋法、冷冻干燥法等微胶囊技术,总结归纳了类黄酮微胶囊的研究进展和发展趋势。

简介：鉴于我国造纸工业的产能过剩和边际环境效应都十分突出,探索生态文明背景下我国造纸工业供给侧结构性改革的机理与措施。在分析我国造纸工业供需失衡的现状、趋势和效应的基础上,着重从供给侧分析其供需失衡的影响因素及其根源。依此,将供需理论与系统自组织理论相结合,构建面向绿色造纸的“2维-4环”供需调节机理模型。以该机理模型为理论指导,分别从政府宏观调控和企业经营管理两个层面研究造纸工业供给侧结构性改革的措施。

简介：根据中华人民共和国工业和信息化部公告(2017年第23号),全国造纸工业标准化技术委员会汇总了造纸工业137项行业标准的复审结论,其中《仿羊皮纸》等77项造纸行业标准复审结论为继续有效,《食品包装纸》等21项造纸行业标准复审结论为修订,《单面涂布白纸板》等41项造纸行业标准复审结论为废止。具体复审结论见附表。

简介：7月3日全国造纸工业标准化技术委员会就造纸工业推荐性行业标准集中复审结论发布公告:根据中华人民共和国工业和信息化部公告(2017年第23号),全国造纸工业标准化技术委员会汇总了造纸工业137项行业标准的复审结论,其中《仿羊皮纸》等77项造纸行业标准复审结论为继续有效,《食品包装纸》等21项造纸行业标准复审结论为修订,《单面涂布白板纸》等39项造纸行业标准复审结论为废止。具体复审结论见附表(略),具体名录请到工业和信息化部

简介：（本刊讯）2017年9月20日，全国造纸工业标准化技术委员会暨中国造纸协会标准化专业委员会年会在河南郑州召开，全国造纸工业标准化技术委员会主任委员、中国轻工集团公司副总经理曹振雷博士，全国造纸工业标准化技术委员会副主任委员、中国造纸协会理事长赵伟先生。全国造纸工业标准化技术委员会副主任委员、中国制浆造纸研究院副院长卢宝荣女士出席了本次会议。来自近110家生产企业、质检机构、科研院所和高校的140位委员、专家和代表参加了本次年会。