简介：

简介：日前举行的蒙古政府例会认为,应该对进口啤酒每年征收0.5美元的关税,这一方面有助于限制大量啤酒进口,另一方面可以大量增加税收,减少国家财政赤字。据此间报纸报道,根据蒙古海关总署的统计,1997年蒙古进口啤酒30万升,1998年增加到1560万升。平均每升啤

简介：全球奶粉价格达到新高点；雀巢新品奶粉重推益生菌；美国预测2007牛奶价格将会有上升趋势；亚洲最大乳企明治乳业入沪；牛奶标准化测定器将问世。

简介：蒙牛推高端奶新品”特仑苏”；上海部分光明奶价微调；沈阳品牌牛奶小幅上涨。

简介：宁夏市场巴氏奶开始涨价，保鲜奶：“涨”声响起来，雀巢推29款新品打响冰淇淋大战，蒙牛携手丹麦科汉森推出健康酸奶。

简介：调味乳与液态酸乳酪在欧洲具有广大商机在未来两年内,欧洲市场的调味乳与液态酸乳酪销售量可达11亿公升,较1997年的数量增长约13％。成长的原因,可以归纳为消费场合的增加以及产品的多样化。据加拿大《国际饮料专家》杂志报道,欧洲市场对调味乳与液态酸凝乳酪的接受性才刚刚发展,因此很有机会在不同的领域中开发出新产品,包括水、果汁、牛乳、水果、蔬

简介：成都乳品价格战愈演愈烈7月以来,成都市乳品市场上演了一场近年少有的价格战。此次蓉城乳品价格大战由蒙牛首先发起。7月上旬,蒙牛首先对旗下相关品牌产品降价,一场惨烈的乳品价格战全面爆发。随后,伊利、光明以及成都的菊乐、新希望的华西等各大乳品企业,相继将各自的利乐包、康美包系列乳品大幅降价,奶价跌至今年最低谷。伊利、光明等品牌1升家庭装纯奶先后暴跌至4元,

简介：国家食药监局要求查封劣质东方牌奶粉；太原：牛奶售价逼近每公斤2元；

简介：品牌——食品企业占领市场的根本由中央电视台电视调查咨询中心等单位联合进行的“1998年全国主要城市居民消费调查活动”结果显示,在食品消费中,消费者愈来愈注重品牌。排在前三名的产品清一色都是知名品牌的食品,由此表明,企业培育市场首先要培育品牌,在市场竞争中以品牌占领市场是企业的根本。

简介：乳酸是一种重要的有机酸,乳酸工业化生产主要有淀粉发酵法和化学合成法.用发酵法生产时,依所用乳酸菌种及发酵条件,可以得到L(+)、D(-)等光学异构体和一定比例的混合物或外消旋体,即DL型乳酸.

简介：随着主要乳品企业全国市场的战略布局，在中国，酸奶的价格竞争已经在大城市打响了，利润空间的萎缩迫使厂家寻求出路，但大多着眼于降低成本，以应付即将到来的厮杀，但是品种单一，缺乏创新。没有真正吸引消费者眼球的产品，难免不会走上纯奶价格战的老路。如何开发出更多适合于中国市场的酸奶产品，使中国的酸奶市场跳出价格战陷阱，现在是摆在国内很多企业面前的现实问题，新西兰的酸奶市场及产品开发，能问哦我们提供一些启发。

简介：

简介：国际乳品原料价格在过去的三个月中升到了历史最高点？而且供应状况也异常紧张，预计这种供应状况将至少维持3—6个月时间？同时处于历史最高位的价格也将延续到2007年。

简介：乳品市场竞争的加剧,让各家乳品企业都在寻找差异化竞争的方式.近年来,随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同,在牛奶制品已经被广大消费者普遍接受的情况下,羊奶也开始在市场上崭露头角.

简介：

简介：最近几年，疯牛病和口蹄疫在欧洲频繁爆发，对世界制革业的生产形势造成了很大的冲击，使得近两年时间里原皮短缺、资源告急的呼声不断，业内人士忧心忡忡。而中国作为世界瞩目的皮革生产加工和销售中心，在这场动荡中受到了很大的波及和影响，遭遇了原皮价格居高不下、供应严重不足的不利局面。种种迹象表明，中国制革业在世界上占据越来越重要地位的同时，对进口原皮的依赖也一天比一天严重了。原皮是制革中最基础、最根本的环节，毫不夸张地说，原皮供应的状况对中国制革业的发展前景将起着决定性的作用。

简介：烟台蒙驼葡萄酒有限责任公司是由内蒙古包头市制酒厂和烟台豪华集团总公司共同注资一千万元人民币兴建的葡萄酒酿造公司。该公司已于1999年7月22日正式将产品推向市场。烟台作为国际葡萄酒名城,有着得天独厚的优势。烟台蒙驼葡萄酒有限责任公司正是以古老的葡萄酒酿造技术与内蒙古特有的酿造风格相结合,选用上等葡萄原料,开

简介：自1999年度新的棉花流通体制实行以来,即1999-2002近4个棉花年度,中国的棉机市场一直呈现一派繁荣、火爆景象.棉机生产企业和棉机销售点(公司)也是遍地开花,为了更好地帮助广大业内人士了解中国的棉机市场.作者根据近几年的资料,在调查研究的基础上,解读中国棉机市场,与读者共同分享.

简介：

简介：随着人们生活水平的不断提高,人们消费习惯的改变和食物结构的改善,人们健康意识越来越强,乳品对人的益处已被广大消费者越来越认可.我国农业部制定的乳业中长期发展目标中,"十五"计划末,奶类产品人均占有量达到10公斤,总产量达到1350万吨;到2030年,奶类人均占有量达到25公斤,总产量达到4250万吨.