简介：摘要

简介：【摘要】营养学是医学的重要组成部分，营养学的研究院对人类的生活起到不可忽视的重要作用。医学营养学从医食同源的思想观念出发, 以中国传统医学理论为指导, 以食养和食疗为主要研究内容, 其理论体系突出地体现了整体饮食营养均衡的必要。

简介：摘要：本文旨在研究幼儿园营养与饮食教育的实施策略，探讨如何有效提高幼儿园饮食品质，促进幼儿健康成长。通过对相关文献的系统回顾和分析，结合实际调查数据，本研究总结了当前幼儿园饮食教育的现状及存在的问题，并提出了一些可行的改进策略。研究结果显示，有效的幼儿园营养与饮食教育策略应包括家长参与、优化食谱设计、增强教师专业能力等多个方面。本研究对于促进幼儿园饮食教育的发展具有重要意义。

简介：摘要：近年来，在经济迅速发展的背景下，人民生活水平不断提升，对于食品品质也提出了更高的要求。当前阶段，人们不仅在追求食品的味道，而且对食品的营养和卫生也提出了更高要求，唯有高品质的食品才能获得人们的信赖和支持。目前部分中职院校烹饪专业所开展的《饮食营养与卫生》中还存在着一些问题，导致课堂效率低下，学生专业能力无法得到有效提升，最终影响了学生的成长与就业。为此，本篇文章在综合了相关调查和研究之后完成，针对现阶段《饮食营养与卫生》课堂中存在的问题，提出提升其有效性的具体措施。

简介：摘要：近年来，在经济迅速发展的背景下，人民生活水平不断提升，对于食品品质也提出了更高的要求。当前阶段，人们不仅在追求食品的味道，而且对食品的营养和卫生也提出了更高要求，唯有高品质的食品才能获得人们的信赖和支持。目前部分中职院校烹饪专业所开展的《饮食营养与卫生》中还存在着一些问题，导致课堂效率低下，学生专业能力无法得到有效提升，最终影响了学生的成长与就业。为此，本篇文章在综合了相关调查和研究之后完成，针对现阶段《饮食营养与卫生》课堂中存在的问题，提出提升其有效性的具体措施。

简介：摘要

简介：摘要：随着社会的发展和科技的进步，信息技术在各个领域的应用越来越广泛。饮食营养与食品安全课程作为一门重要的教育内容，也可以借助信息技术来开发和应用教学资源。通过合理利用信息技术的优势可以提供更加生动、多样化的教学资源，激发学生的学习兴趣和参与度。基于此，本文章对基于信息技术的饮食营养与食品安全课程教学资源开发与应用进行探讨，以供相关从业人员参考。

简介：【摘要】 食物与药物之间存在普遍的相互作用，食物通过影响药物的吸收从而影响药物在体内的疗效，药物在对机体产生作用的同时也会反过来影响食物的营养。在临床治疗中，可能因饮食不当使得药物治疗失败。本文通过分析药物与食物间的相互作用，探究用药期间的饮食注意事项，避免药物与食物间的不利影响。为药学工作者指导合理用药和营养师用药期间的饮食护理提供理论依据。

简介：

简介：摘要：中国饮食文化是中国传统文化中的瑰宝，包括饮食养生文化、肴馔文化、饮酌文化、食俗文化、饮食审美文化等，各种文化共同构成了中国饮食文化的源远流长、博大精深，中国饮食文化更成了中华传统文化不可或缺的重要组成部分。

简介：摘要：随着人们生活品质的提高，对于健康饮食的关注也逐渐增多。而幼儿健康饮食行为的养成成为关注的重点。幼儿时期是儿童生长发育的关键时期，同时也是儿童饮食行为特征形成的关键时期。近年来，幼儿饮食行为问题受到了国内外学者的广泛关注。幼儿饮食行为问题检出率的逐渐增加，警示我们如果不及时采取有效的干预措施，将会给儿童生长发育带来极大危害。

简介：摘 要：高句丽在古代是中国东北的一个少数民族政权。在漫长的历史中，它创造了灿烂的民族文化。在高句丽政权存在的705年间，它与中原有着密切的联系。高句丽的一些民俗具有浓郁的地域和民族特色。本文以历史资料为基础，从饮食结构、饮食类型、饮食器具等方面对高句丽的饮食习俗进行了初步调查研究，对了解当时的社会经济和生活状况具有重要意义。

简介：

简介：摘要：幼儿的饮食习惯对幼儿的健康成长有着重要的影响，养成一个良好的饮食习惯对幼儿有着重要的意义。本研究对小班幼儿进餐行为及习惯进行观察，发现幼儿存在着诸多不良饮食习惯，如挑食、挑食、用餐不专一、进餐速度慢等，并对此提出了相应的解决建议。

简介：摘要：新冠肺炎疫情的爆发，让各个行业都受到了不同程度的影响，教育行业也是其中之一。为了保证中小学生能够达成学业目标，教育部提出了“停课不停学”的政策，但这种新模式的转变也让许多教师产生了“困惑”。线上教学对于教育行业来说是新颖的教育模式，主要融合了信息技术，能够利用更加丰富的资源去进行授课的工作，从而提高学生的学习效率。线上教学是近几年才融入到实际的教育行业中，但对于许多教师来说，这种线下模式到线上模式的转换也给教师增加了教学上的难度，在长时间的实施过程中产生了各种各样的困惑，具体的“困惑”可以从以下几个方面来进行讨论。首先是如何才能够有效的提高网络教学的效率？其次是如何才能够有效调动学生课上的积极性？最后是如何才能够有效监督学生的实际学习情况？

简介：摘要：饮食教育是帮助学生培养良好的饮食习惯和提高劳动能力的生活课程。在饮食课程中挖掘其中的健康知识与劳动元素对小学生进行劳动教育是对个体自然成长规律的尊重，也是对校本课程的进一步补充与完善，这既有助于学生形成健康的饮食观念，提升个人的身体素质和生活能力，也能进一步加强学生的劳动意识，提升劳动能力，从而有助于学生德智体美劳的全面发展。

简介：摘要：饮食教育是帮助学生培养良好的饮食习惯和提高劳动能力的生活课程。在饮食课程中 挖掘其中的健康知识与劳动元素对小学生进行劳动教育是对个体自然成长规律的尊重，也是 对校本课程的进一步补充与完善，这既有助于学生形成健康的饮食观念，提升个人的身体素 质和生活能力，也能进一步加强学生的劳动意识，提升劳动能力，从而有助于学生德智体美 劳的全面发展。

简介：摘要：本文首先分析了幼儿教师进行早教的意义，然后主要论述了婴幼儿的喂养方式及营养，如奶类优先，适量辅食；指标监测，保证营养；培养习惯，平衡营养等，希望可以为教育工作者提供一定的参考，保证婴幼儿的健康，从而提升幼教活动的质量。

简介：

简介：摘要：苏轼创作中涉及到饮食题材的诗文可以说是数不胜数，包括写蔬果、饭食、饮酒、品茶等。这些饮食题材诗歌和散文，在文理自然、姿态横生中，透出挥洒自如、雄放恣肆的个性。再现苏轼的日常生活情趣，也形成了苏轼独特的艺术特征，使其风格达到了“行云流水，舒卷自如的极境”。