简介：近日,联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同发表报告向各国民众建议,为了身体健康着想,人体由糖获得的热量应该少于所需全部热量的10%,还应进行适当的运动,减少罹患慢性病的危险。报告建议,为人体提供大部分能量的碳水化合物应该占日常摄入能量的55%至75%,而糖类的摄入量应该低于10%。蛋白质的摄入量应该占热量摄入的10%至15%,而每

简介：存在于肉类、鸡蛋、乳制品和其他一些食物中的蛋白质,对人体的发育和组织修复是极为重要的。人体利用蛋白质构成肌肉、头发、牙齿、指甲、骨骼、神经细胞、血红蛋白和酶。蛋白质由22种不同的氨基酸组成。机体自身会制造14种氨基酸,而另外8种被称为必需氨基酸,机体自身不能制造,必须从食物中直接获得。人体为了形成蛋白质,所有8种必需氨基酸要同时存在于体内。那么,机体又是怎样从外界摄取所需的蛋白质呢?首先是在每日的饮食中包含动物性的食物(肉类、鸡蛋、乳制品),这些食物中的蛋白质被称为完整蛋白质;它

简介：

简介：Zn、Cu、Fe等微量元素与人类尤其学龄前儿童的健康关系密切。于一九八七年对成都市三所幼儿园3～6岁幼儿1134人(男556人,女578人)的Zn、Cu、Fe的平均摄入量进行了调查。调查结果,三所幼儿园幼儿Zn的每人每日平均摄入量为6.2mg,食物来

简介：世界卫生组织(WHO)推荐的饮水含氟量上限为1.5mg/l,超过此值可产生不雅观的牙齿斑点;超过3～6mg/l可引起氟骨症症状;超过10mg/l可发生致残性氟骨症。然而,世界上的许多国家可能由于气候情况、饮水消耗量、摄入饮水外的其它氟源、饮食习惯以及营养不良等因素影响氟中毒的发生,以致饮水含氟量虽然低于上述列举的浓度,却也报告有氟中

简介：《科学健身》杂志社"品牌推荐"栏目将在2005年3月主办首届读者最喜爱的健美健身器材系列之一"家用跑步机"的评比活动。我们将从本期开始,陆续刊登参评厂商及品牌介绍,此次评比意在让读者对当前市场上的家用跑步机情况有所了解,并评出自己喜爱的品牌、款式,为广大读者今后购买跑步机提供信息支持。本次活动将会有众多知名厂商品牌进行参比,有很强的宣传作用,是所有参评品牌的一次很好的让消费者了解,认知的重要步骤。本刊愿与各知名品牌共同发展以达到引领市场的作用。希望所有有实力的品牌及厂商踊跃参评,创造自己的品牌奇迹。另外,敬请读者留意各品牌产品资料,在得到本刊的评比选票时,请踊跃投票,评选将在期刊和网站上同步进行。我们会抽出幸运者,有精美礼品送出。报名电话:010-8767539213301007558联系人:陈先生地址:北京100001-8信箱邮编:100001

简介：

简介：目的观察大鼠长期摄入过量碘时甲状腺的形态和体视学变化.方法选用Wistar大鼠分别给予不同剂量的碘化钾,饲养6个月后处死观察甲状腺重量,组织学变化,甲状腺滤泡的体视学参数等指标.结果低碘组（LI）大鼠甲状腺明显肿大,呈小滤泡性增生,平均滤泡体积（V）和滤泡表面积（S）均明显低于适碘组（P＜0.01）,而滤泡表面积密度（Sv）、比表面积（S/V）、数密度（Nv）明显高于NI组（P＜0.01）.各高碘组甲状腺未发生肿大,但组织学呈现多型性变化;5倍碘组、10倍碘组甲状腺滤泡体视学各项指标与NI组相比较均无明显差别;而50倍碘组滤泡的体积密度（Vv）、表面积密度（Sv）高于NI组;100倍碘组平均滤泡体积（V）和滤泡表面积（S）均低于NI组,而S/V、Nv则高于NI组;50倍碘组、100倍碘组的甲状腺呈现类似LI组的小滤泡增生,但增生的程度远低于LI组.结论长期摄入过量碘大鼠甲状腺虽然未出现甲状腺肿大,但组织学和体视学参数都发生了明显的变化,以50和100倍碘组的小滤泡增生更为明显.

简介：

简介：高血压是一种常见病，以血压升高为主要临床表现，是多种心、脑血管疾病的重要病因和危险因素，影响重要脏器例如心、脑、肾的结构和功能，最终导致这些器官的功能衰竭，迄今仍是心血管疾病死亡的主要原因之一。其患病率、发病率及血压水平随年龄增加而升高，在老年人当中较为常见，尤其是收缩期高血压。

简介：随着人们生活水平的提高，一些较严重的营养缺乏症已逐渐被克服，现在摆在人们面前的问题是：每天吃多少肉才合适?

简介：摘要目的探讨创面应用生理盐水冲洗量与细菌残留量的关系。方法随机选择31例因外伤需清创的病人，伤口深度均达到或超过真皮层。常规麻醉，测量伤口面积，确定采样的创面组织。冲洗前创面采样、每平方厘米创面用生理盐水30ml、40ml、50ml、60ml、70ml、80ml及医生主观认为冲洗干净的用量，在相同条件下冲洗，冲洗完毕，分别做创面采样。依次均分为8组，做细菌培养。结果统计学处理显示肌肉创面残留细菌菌落数A.第1、2、3（40ml/cm2）组间差异无显著性，B.第4（50ml/cm2）、5、6、7、8组间差异亦无显著性；A与B比较有显著性差异（P＜0.05）。肌肉创面有显著性差异的冲洗量最大。结论按照冲洗量宁多勿少的原则，认为在此条件下的清创术中，使用生理盐水冲洗创面的合适用量50ml/cm2(或不得少于50ml/cm2)。

简介：广西是淡竹叶的主要产区，目前仍处于野生状态，因资源的减少，上市量不足，成为2002年广西市场上畅销的中药材之一。进入2003年3月份以后，南方天气转暖，华南地区诸省区经营凉茶的摊店正陆续购入淡竹，销量增多，走势加快价上扬，目前产地销价也由2月份的每公斤2．5～2．8元升至每公斤3～3．2元，而且仍有继续上扬趋势。

简介：近年来，积雪草被开发为生产中成药原料，而且需求量正在逐年增加。广西是积雪草的产区，资源较为丰富，往年上市量能基本保证中成药的生产原料需求，销势平稳，价格也相当稳定。但是进入2003年3月份，走势加速，价格陡涨。其价从2月份的每公斤2～2．5元升至每公斤3～3．5元。近期广西市场的积雪草之所以走势加速价陡涨，主要原因是，厂家今年增加产品的生产量，对积雪草需求增加，而市上货量一时供不应求所致。但积雪草资源尚丰，目前走俏价扬会调动起产地农户采集加工出售的积极性，估计在不长的时间内上市货量会增多，当厂家吸足所需生产原料量后，价格便会回跌。

简介：摘要目的通过实验对比不同时间段糖水摄入对献血不良反应的影响，予以指导无偿献血工作，减少和预防献血反应。方法给予无偿献血者在献血过程中不同时间段口服糖水的方法来观察献血不良反应发生的差异。结果献血前口服糖水组和献血前、献血中都口服糖水组的反应率分别为0.63％和0.30％，差异没有显著性（X2＝3.58，P>0.05），但同时低于献血中口服糖水组的1.69％，有显著性差异（P<0.05）。结论献血前口服糖水对献血不良反应影响效果较为明显，能有效降低献血不良反应发生率。

简介：21世纪是老龄化的世纪，但是长寿要健康，尤其是到了80岁以后，生活自理的程度、判断理解的能力逐日下降，高年龄老人的骨质疏松症应该引起充分的注意。骨骼是人躯体的重要结构，尤其是背脊梁骨象一座大楼的顶梁柱，随着年龄的增加，骨质与骨量会丢失，什么是骨的质量呢?骨骼里面有上千上万的一根根小梁，如果这些小梁骨的容量降低，

简介：1概述80年代以来,X线成像、X-CT、同位素扫描、磁共振成像(MRI)、超声诊断(US)、核医学成像(NM),数字减影技术(DSA)等的发展和应用,其他种类的成像技术,包括显微技术、红外线、内窥镜、人体组织的电阻抗成像等,在临床诊断、治疗以及研究方面起着非常重要的作用,这些图像反映组织器官形态、功能和病变信息,它具有直观、形象、便于观测等特点,在现代医学中占有不可取代的地位.

简介：<正>由世界卫生组织推荐的联合用药短程化疗方案,在一些国家治疗一个结核病人药品费用仅需13美元,而收到的效果至少在95%以上。如果治疗得当,就有可能消除结核病这一公害。一、唯一的问题……结核病人需长期服用抗结核药物(至少6

简介：一些父母以为鸡蛋吃得越多，摄取的蛋白质就越多，对孩子身体就越有益。殊不知，鸡蛋吃得过多或吃法不当，反会影响孩子的健康。

简介：1胸腔积液是临床上的常见病征,积液量的计算也是经常需解决的问题.胸腔积液量的估算通常需依赖影像学方法.常采用的影像学手段是普通X线及超声检查,X线检查对胸腔积液量的估算较为粗略,极少量的积液很容易漏诊,正位结合侧位对200ml的积液检出困难,当肋膈窦变钝或增平即可判断积液量至少为300～400ml,但缺少量化指标,只是粗略地判断为少量、中量或大量.超声检查则对少量的胸腔积液敏感,表现为小的无回声区,甚至可测出低于100ml的少量积液,但也缺少量化指标,不能准确估算积液量.