简介：蛋白质营养的实质是氨基酸的营养。一般根据组成蛋白质的氨基酸在动物体内的营养特性,将它们分为必需氨基酸和非必需氨基酸。过去人们对必需氨基酸研究较多,而对非必需氨基酸研究较少,随着氨基酸营养研究的深入,非必需氨基酸的生理作用越来越受到人们的重视。本

简介：我国是世界水禽生产大国，鸭、鹅生产在国际市场上占有绝对优势，可以说水禽饲养是中国特色产业，具有广阔的发展前景。目前，随着人们对传统鸭、鹅制品和地方食品的喜爱，北京烤鸭、江浙地区盐水鸭、西南地区樟茶鸭、福建卤鸭、扬州风鹅等消费逐年增加，这在一定程度上推动了产业的快速发展。

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简介：近年来，营养与免疫学的研究取得较快的发展。由于抗生素的大量被禁用，营养与免疫的关系愈来愈受到畜牧生产者的重视，氨基酸是畜禽不可缺少的营养成分，且直接参与动物的免疫，本文特就畜禽的氨基酸营养与免疫之间的关系作一综述。

简介：为了确定肉骨粉（ＭＢＭ）中氨基酸（ＡＡ）的限制顺序，用添加和除被的分析ＡＡ的方法进行了三个试验。在两个添加ＡＡ的试验中，将８种单项ＡＡ单独添加和进行不同合添加配制成含蛋白质１６％的半纯化基础日粮。两咱ＭＢＭ事先确定在蛋同质量方面相差很大。在除ＡＡ的试验中含有来自肉骨粉１３．５％蛋白质有半化基础日添加Ｌ－苏氨酸，Ｌ－缬氨酸，Ｌ－蛋氨酸，Ｌ－亮氨酸，Ｌ－异亮氨酸，Ｌ－杠丙氨酸，Ｌ－酷氨酸，Ｌ－赖氨酸

简介：本文论述了在鱼类养殖中使用氨基酸的特点,如种类、氨基酸的平衡、互补作用、限制性氨基酸的应用、鱼类对必需氨基酸的需要量.氨基酸在鱼类养殖业的作用.以及鱼用氨基酸的生产、使用.

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简介：以前的研究中已经发现，投入水里的氨基酸饵料，在鲤鱼摄食期间，大部分氨基酸会被溶解，因此推测氨基酸饵料比对照的蛋白质饵料的饲料效率低。

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简介：以红酥脆梨为试材，研究喷施氨基酸液肥对果实水分、干物质、可溶性固形物、总酸含量和平均单果重以及产量的影响。试验结果表明，喷施氨基酸液肥后，果实可溶性固形物含量极显著提高，平均单果重和果实干物质含量有所增加，水分和总酸含量有所下降，增产效果明显。

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简介：建立检测奶粉中色氨酸含量的氨基酸分析仪法。用碱水解法水解奶粉,氨基酸分析仪测定奶粉中色氨酸。结果表明,该方法标准曲线良好,线性范围为0.02-0.20μmol/mL,相关系数等于0.99999,检出限为10pmol,回收率为95.54%-103.82%。该方法简单快速、灵敏度高,适用于样品数目较多的定量检测。

简介：支链氨基酸是动物的必需氨基酸，对动物营养具有重要的作用。人们对支链氨基酸研究较多，但还没有人对猪的支链氨基酸进行系统地阐述，因此，笔者就不同阶段猪对支链氨基酸的需要进行了综述。

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简介：应用ＩＣＰ－ＡＥＳ法和日立８３５－５０型氨基酸自动分析仪分别测定了，中药苣荬菜茎叶的无机元素和氨基酸的含量，为进一步开发利用这一资源，提供了参考依据。

简介：据环球饲料网消息，日前上海冠生园集西与世界最大氨基酸生产商日本协和发酵工业株式会社将宣布追加投资，在青浦建造亚洲最大的氨基酸原料药生产基地。8年前，冠生园集团将世界上最大的氨基酸生产商日本协和发酵工业株式会社引进上海，双方合资组建了上海冠生园协和氨基酸有限公司，主要生产国内空白的高端医用氨基酸原料。

简介：应用ＩＣＰ－ＡＥＳ法和日立８３５－５０型氨基酸自动分析仪分别测定了中药酸浆果实的无机元素和氨基酸的含量，为进一步开发利用这一资源提供了参考依据。