简介：四月里的最后一天,我徜徉在茂林修竹的乡村里,聆听大自然和谐的音律。天上零零星星飘起几点小雨,可云还是那么白,像大团大团聚拢的棉絮,闲散地静立不动。晨光为它们勾上金边,透过云层疏朗的缝隙,隐约可见蓝宝石般通透的远天上映着群山青黑的轮廓,和风阵阵,天气凉爽……空气里弥漫着薄荷似的清香。白颊鸟在鸣啭,小巧的麻雀不安分地尖声叫唤。纯白的白鹭,张开修长的翅膀无声地飞过。

简介：基于当代乡村地理学、文化生态学、新考古学等理论，以聚落地理学为契入点，从人类文化与空间特质的视角对贵州省务川县仡佬族聚居地的环境背景、聚落形态、农田景观进行探析。在仡佬族村寨整体大环境背景下，对颇具典型性的务川县龙潭民族文化村的景观构成、空间要素、路网格局、民居样式等异质性景观进行深入的调研分析，发现仡佬族村寨景观的研究价值及诸多严重制约村寨的保护及发展的现存问题。由此对龙潭村的村寨景观开展了遗存保护与旅游发展控制性统筹规划，为寻求山地民族村落景观与农业观光适宜性发展实施的应对策略提供参考，探索一条地域性民族村寨保护与发展之路。

简介：习近平主席在中央农村工作会议上强调：“中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。”对于淮安这样一个农业大市来说，美丽乡村建设涉及农业、农村、农民、文化、旅游、环境等诸多方面，是一个复杂而庞大的系统工程，需要用系统的方式加以推进。其发展应以节能、降耗、减排、治污及农业资源集约利用和保护为方向，用先进生产技术与科学管理方式改造传统农业，实现农业、农村经济和生态环境良性循环、可持续发展。

简介：2015年10月18—21日，林业厅主办、广西新闻网承办的“打造生态乡村·聚焦美丽广西”2015年全国重点新闻媒体广西林业行在南宁、来宾、柳州、桂林等市集中采访村屯绿化。经济日报、中国青年报、农民日报、新华网、人民网、央视网、央广网、中新网、国际在线、中国绿色时报、广西日报、广西电台、广西电视台、广西新闻网、南国早报、当代生活报、广西画报、广西林业、新浪网的柏多名记者兵分两路，分别采访报道了南宁市兴宁区“十里花卉长廊”，横县马岭村，武宣县双龙村、那羊村，柳江县戈茶村，鹿寨县查比屯，阳朔县竹蔸寨村、水苊村，恭城县黄岭村、矮寨村，兴安县大车头村，全州县毛竹山村和金槐示范基地等全区“美丽广西·生态乡村”村屯绿化专项活动和林业生态经济亮点成效。

简介：初春,武宣县通挽镇横山村,3个月前种植的芒果大苗开花了,估计后年秋季能挂果.2015年1月,横山屯投入了20多万元,在村边、河边、路边和房前屋后种下了芒果、桂花等16个树种,2112株,初步形成了“村在林中、院在绿中、人在景中”的乡村生态格局.

简介：2015年10月15日，钟山县两安乡两安村龙窝寨，以往平静的瑶族山寨，一大早热热闹闹。100多名农民正聚在杉木林下，聆听广西杉木研究专家陈代喜教授杉木高效栽培技术现场讲解，请教杉木种植各种技术难题。杉木林下成了林业科技“乡村大讲堂”。从2014年开始，自治区林业技术推广总站在林业科普惠农增收活动中，变课堂枯燥上课为生动活泼的“乡村大讲堂”，深受群众喜欢。

简介：近日，山东省旅游局下发《关于授予2014年山东省乡村旅游示范县、示范镇、示范村和示范户的通知》（鲁旅办发[2014]104号），公布了2014年全省乡村旅游示范单位名单．青岛畜牧科技示范园榜上有名。

简介：蜂粮是幼虫和工蜂的食料,也是幼虫发育过程中的全价营养来源,具有极高的营养价值,如何快速有效生产出蜂产品供人类食用一直是养蜂生产中急需解决的技术难题。本文就蜂粮的酿制与营养成分、蜂粮防腐机制及其生产技术进行全面综述,以便为进一步研究和开发蜂粮提供参考。

简介：通过研究4种市售流质果汁的基本成分、微观组织结构以及静态和动态流变学特性，与自制苹果汁的相关特性进行比较分析，并在此基础上建立温度与质量分数对自制苹果汁黏度综合影响的模型。结果表明，4种果汁均具有弱凝胶性，属于近牛顿流体，流变特性与其颗粒度有较强的关系；温度对黏度的影响符合Arrhenius方程，温度与质量分数对自制苹果汁黏度的综合影响可以用综合模型表达式来表达。结果表明，该综合模型的建立为果汁的生产、加工以及运输提供依据和参考。

简介：用4%牛肉质量的水将复合磷酸钠和食盐、味精混合溶解,注入嫩化后的牛肉中低温腌制。选择花椒、肉蔻、胡椒、丁香、八角、桂皮、山奈和砂仁等香辛料,进行单因素正交试验。试验结果表明,牛肉干风味改善最佳工艺是花椒、八角、胡椒的用量均为0.5%,砂仁与肉蔻的用量均为0.8%。

简介：蔬菜预冷是利用低温处理方法,将采后蔬菜的温度迅速降到工艺要求温度的过程。预冷技术可以降低蔬菜采后的新陈代谢速度,延长贮藏期,对保持品质及延缓成熟衰老进程有着重要作用。本文综述了水预冷、冷库预冷、真空预冷、差压预冷等预冷技术的研究现状及其相应适宜的蔬菜预冷参数,并提出今后我国蔬菜预冷技术研究的主要方向。

简介：黄菠萝（PhellodendronamurenseRupr.）是国家级保护植物和东北地区著名的三大珍贵硬阔叶树种之一。通过多年的生产实践,当地形成了黄菠萝优质壮苗的主要培育技术体系。

简介：目的研究红松松塔多糖的体外抗氧化能力。方法采用水提醇沉法提取红松松塔中的多糖,运用苯酚—硫酸法对多糖的含量进行测定,以DPPH法进行体外抗氧化实验。结果松塔多糖的含糖量为20.1%,对DPPH自由基具有较强的清除能力,具有还原能力。结论松塔多糖具有较强强的抗氧化作用。

简介：枸杞产业是青海农业发展的主导产业之一,近年来,枸杞生产特别是在施肥环节频遭用工难、用工贵等难题,严重制约了枸杞产业的规模化和标准化发展。正确研究、分析枸杞生产中机械作业的现状和可行性,研发、推广适用、新型的枸杞施肥机械已势在必行。本文作者通过参与1LSF—1型枸杞施肥机的研制、试验、鉴定过程,总结了1LSF—1型枸杞施肥机的使用与维护保养方法和设计枸杞施肥机时需要注意的几个方面。

简介：在畜牧养殖过程中，难免会遭遇动物疫病，如果不能有效加以控制，会造成疾病的大范围感染，造成严重的后果。为此，应切实加强畜牧兽医防疫，通过建立完善的防御体系，有效消除动物疫病感染，从而有利于牧民经济效益的不断提高，也大大促进当地畜牧业实现不断发展。本文对畜牧兽医防疫体系建设展开分析探讨，并提出自己的相应看法。

简介：杂交是肉牛生产不可缺少的手段，采用不同品种的牛进行品种间杂交，不仅可以相互补充不足，还可以产生显著的杂种优势，而寻找最佳的杂交组合方案，获取最大的杂种优势是肉牛高效生产的重要技术措施。为寻求适合临夏地域特点的最佳杂交组合，探索高效益生产模式，促进肉牛产业开发，推动农村经济发展，我们在省农牧厅世行办的支持下，进行了农户肉牛杂交选配方案研究。该试验利用世界著名肉牛终端父本与本地西杂牛、秦川牛进行杂交，为农户肉牛杂交生产提供科学依据。现将试验研究结果报告如下：

简介：为揭示人工修复后草原碳储量变化,本研究在内蒙古呼和浩特大青山南麓退化草地人工修复草地进行,分别测定2012年、2013年和2014年草原碳储量。结果表明,地上植被生物量、凋落物量和根系生物量随着修复年限的延长而逐渐增加。未修复草地相比,植物群落和土壤有机碳储量均随修复年限的延长而增多。草原生态系统主要为土壤碳储量,其次为地下碳储量,最少为地上碳储量。2012年、2013年和2014年,草原生态系统碳储量总计为8万吨、8.78万吨和9.6万吨。2013年碳储量比2012年增加8.75%,2014年碳储量比2013年增加10.26%。说明人工修复草原可增加草原生态系统的碳储量。地上碳储量2014年比2012年增加1226.88吨,地下碳储量2014年比2012年增加1597.46吨,土壤碳储量2014年比2012年增加1.6万吨。因此,综合现有指标的测定数据,人工修复是一个非常好保护草地利用措施,在修复过程中草地是一个碳汇,应该鼓励持续进行。

简介：阐述凉瓜的多种化学成分及其药理作用,对凉瓜有效成分的提取技术进行归纳总结,综述凉瓜深加工的研究进展,并探讨凉瓜深加工的发展趋势。

简介：拓展普洱茶的应用领域,有助于刺激市场对普洱茶的需求.乳饼是一种含乳酪蛋白的奶酪类食品,添加适量的普洱茶,可以形成特色鲜明的风味型食品,提供了一种进入休闲食品行列的方式.这种方式方法已经获得发明专利的授权,现就如何将普洱茶与传统乳饼加以结合作一综述.

简介：玉竹为药食同源的植物,广泛分布于我国各省。其挥发油已分离出50余种化合物。其中主要酸类化合物,烯酸类化合物十六酸,9,12-二烯十八酸四大类组成。本文结合了国内外玉竹挥发油的研究现状,对其研究进展进行了分析阐述,为玉竹挥发油的进一步研究开发提供了参考。