简介:巧辨药死的鱼正常鱼死后,鱼的腰鳍紧贴在肚子上,鱼的嘴巴和鳃盖容易被拉开,鱼鳃的颜色呈鲜红或淡红色,很容易引来苍蝇的叮吮。被农药毒死的鱼类,鱼的腰鳍是张开的,并且很硬;嘴巴紧闭,不容易被拉开,鱼鳃的颜色呈紫红色或黑褐色,苍蝇很少咬爬。巧辨病烧鸡买烧鸡时,如闻有异味,则说明这只烧鸡存放很久,或是病死鸡,甚至是中毒死去的鸡加工成的。再看烧鸡的眼睛,半睁半闭是好鸡做的。若双眼紧闭,说明是病鸡或病死鸡制作的。因病死鸡在死前就闭上眼了,所以制作的烧鸡眼睛也闭着。用筷子挑开肉皮,如呈白色,说明是好鸡,如肌肉呈鲜红色,说明是病鸡做成的。因病死鸡没有放血,血凝在鸡肉里了。巧辨老母猪肉老母猪肉皮厚而硬,毛孔粗且深