简介：对饲料中水溶性氯化物的测定,采用GB6439—86国家标准和GB6439—86替代法的方法进行比较,结果表明两种方法测定结果差异不显著,但GB6439—86替代法具有取样量少,简便,易操作的优点。

简介：

简介：采用化学方法从大豆豆渣中提取水溶性膳食纤维,研究了碳酸钠溶液浓度、提取时间、提取温度和提取液用量4个因素,以及不同沉淀剂对水溶性膳食纤维提取量的影响,并确立了制备水溶性膳食纤维的最佳工艺条件为碳酸钠质量分数3%,浸提温度80℃,提取液用量25mL/g,提取时间60min。

简介：通过超声波技术从玫瑰茄中提取天然玫瑰茄色素,研究光照、温度、木糖醇、柠檬酸、食盐及金属离子对其稳定性的影响。结果表明,玫瑰茄色素的耐光性及热稳定性较差,木糖醇,柠檬酸,Fe~（2＋）,Al~（3＋）,Cu~（2＋）对其稳定性影响较大,而食盐,K~＋,Ca~（2＋）,Zn~（2＋）影响不大。

简介：沙棘叶SDF提取最佳料液比为1：20。NaOH预处理最佳条件为50目,沙棘叶粉以1：20的比例用蒸馏水调浆,用NaOH调至溶液浓度为0.5%,在50℃条件下预处理2h。纤维素酶提取的最佳工艺条件为：加酶量50uL/g,温度50℃,时间4h,pH7.0。沙棘叶中原水溶性膳食纤维含量为11.38%,采用此工艺提取比原料中提高近2.5倍。H2O2漂白处理的最佳工艺条件为：浓度3%、温度25℃、pH值8.0条件下处理3h。

简介：以马铃薯皮渣为原料,用碱解方法从马铃薯皮渣中提取水溶性蛋白质,探索最佳提取工艺.结果表明：温度65T时、浓度为0.6%NaOH、液固比17：1、提取时间50min条件下的提取工艺,提取马铃薯皮渣中水溶性蛋白质的得率较高,最终粗蛋白提取率可达40%,且方法简便,易操作.

简介：对玉米皮改性水溶性膳食纤维(玉米皮改性SDF)酶法制备工艺的中试进行探讨,确定其最佳工艺参数为:酶解时间90min,料液比1:10,搅拌转速120r/min,玉米皮改性SDF的得率为16.90%。更多还原

简介：以库尔勒香梨渣为原料，采用化学分离方法，通过单因素试验与正交试验，对制备水溶性膳食纤维的工艺条件进行了系统地研究。结果表明，利用香梨渣提取水溶性膳食纤维的最佳工艺条件是：浸提温度80℃，提取液pH值为2，反应时间90min，料液比例1：15。

简介：以8种试验饵料投喂鲶鱼鱼种(ClariasbatrachusLinn.)。对照组饵料1是含完全维生素的饵料，饵料2～8分别为缺乏水溶性维生素B。(硫胺素)、B。(核黄素)、Bs(吡哆醇)、泛酸、叶酸、尼克酸和维生素C(抗坏血酸)的饵料。然后，观察了鱼的平均增重量，生长率和那些缺乏维生素的饵料对鱼生长的影响。

简介：建立了分散固相萃取净化-超高效液相色谱/蒸发光散射检测器(UPLC/ELSD)快速测定烟草中4种水溶性糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)含量的方法。在优化的超高效液相色谱条件下,10分钟内可以实现4种糖的出峰及分离并快速完成定量检测。该方法具有快速、简单、灵敏等特点,应用于实际烟草样品检测取得了良好效果。

简介：运用四种不同的光谱范围选择方法来建立烟草中水溶性糖的近红外定量模型，发现模型的交互验证系数、交互验证均方差和预测均方差有明显的差异。通过对烟草中水溶性糖的分子结构分析，结合傅里叶变换近红外漫反射光谱的特性，初步确定烟草水溶性糖近红外定量模型的建模光谱范围，以交互验证系数和交互验证均方差为评价指标进一步优化光谱范围，可以得到烟草水溶性糖在近红外定量模型中的最佳光谱范围为3850-5010cm^-1、5720-7010cm^-1和7760-7980cm^-1，总糖和还原糖定量模型的交互验证系数、交互验证均方差和预测均方差分别为0.989、0.787、0.565和0.982、0.801、0.693。

简介：根据“蚕壮宝”内含Fe、Mn、Zn、Mo、B等微量元素及氨基酸成份的特点，我们对四至五龄的原蚕进行了添食试验，以了解此添加剂对原蚕种茧产量、蛹体生命率、羽化率、产卵量、不良卵等指标的影响。结果表明：原蚕添食“蚕壮宝”后，克蚁产茧量增加9．00～14．6％，死笼率最高降低3．5个百分点，蛹体生命率提高3～7个百分点，克蚁制种量增加5．47～16．86％，不良卵率降低1．65～4．25个百分点。

简介：首次以氯甲基化交联聚苯乙烯树脂（CMCPS）为载体和大分子引发剂、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-19）为模板、丙烯酰胺（AM）为单体、乙二醇二甲基丙烯酸酯（EDMA）为交联剂、溴化铜／2，2’-联吡啶（CuBr／Bpy）为催化剂，采用表面引发原子转移自由基聚合（SI-ATRP）技术，制备了2，4-二氯苯氧乙酸分子印迹聚合物（2，4-DMIPs），并研究了模板分子与功能单体比例对该印迹聚合物吸附量的影响。通过动态、静态及竞争试验考察了该印迹聚合物对2，4-D的吸附性能。结果表明：2，4-DMIPs对模板分子2，4-D具有良好的特异性识别作用；与2，4-二氯苯酚和2，4-二氯苯甲醛相比，2，4．DMIPs对2，4-D的选择性系数分别为2．84和3．75，相对选择性系数分别为2．31和2．29。采用Scatchard模型分析，可以得到两类结合位点，计算得到最大表观吸附量（Qmax）分别为76．92和142．91mg／g，离解常数亿分别为632．91和2309．47mg／L。将2，4-DMIPs作为固相萃取剂，对豆芽样品进行添加回收试验，回收率为86％-104％，相对标准偏差（RSD）为1．9％～10％，方法的检出限为20ng／g。该印迹聚合物可以富集分离测定2，4．D，稳定性好，并且能重复使用。

简介：以柚子皮为原料,采用超声辅助酶法提取柚子皮中水溶性膳食纤维,探讨料液比、加酶量、超声时间对提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明,超声辅助酶法提取柚子皮水溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:加酶量400μL,料液比1∶16(g/mL),超声时间25min,在该工艺条件下的平均提取率为4.67%。浓度为2mg/mL的柚子皮水溶性膳食纤维对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率分别为(11.72±1.41)%和(40.79±4.06)%,对铁的还原能力为(0.1283±0.0047)mmol/g,表现出较好的抗氧化活性。

简介：牧场表层由枯死植物残体、死亡根系等组成的草甸层的存在减少了施入的仔鸡废弃物与土壤的接触,因此增加了废弃物中磷随径流进入水体的可能性。本实验选用牧场原状土柱在实验室进行恒温(25oC)控湿模拟培养56天,研究牧场施用仔鸡废弃物(5Thm-2)后,草甸层及土壤表层中水溶性磷的动态变化及草甸层存在与否对其含量的影响。结果表明:培养56天后,有草甸层处理土壤表层与草甸层中水溶性磷含量要明显高于无草甸层处理土壤表层中水溶性磷的含量(39:20kghm-2)。因此,生长良好的牧场因草甸层的存在如表施仔鸡废弃物可在草场表层留存有大量可溶性磷,如遇降雨引起径流则可导致附近地表水体的磷污染。图2表2参11。

简介：探讨了水溶性壳聚糖的抗菌、抗氧化、成膜及凝胶增强等特性在水产品加工与贮藏过程中的应用,为水溶性壳聚糖的综合利用与开发提供参考。对国内外文献、资料进行归纳、分析并加以综述。结果表明,水溶性壳聚糖的抗菌性与壳聚糖的平均分子量和质量浓度有关,水溶性壳聚糖具有较好的生物膜活性,而水溶性壳聚糖能与鱼肉中的肌原纤维蛋白结合形成蛋白—壳聚糖结合体,在内源性谷氨酰胺酶的作用下,该结合能促进鱼糜凝胶的形成能力。水溶性壳聚糖在水产品加工与贮藏过程中的应用前景较广。

简介：为了确定鹰嘴豆淀粉的最佳膨化状态，以膨化率为指标，用SLG35一A型双螺杆膨化机对鹰嘴豆淀粉进行处理，然后运用响应曲面法优化原料水分含量、温度、主频（螺杆转速）、喂频（喂料速度）等4个工艺参数，最终确定膨化率的最优工艺条件，并研究了挤压处理对鹰嘴豆淀粉吸水性指数、溶水性指数的影响，确定最佳膨化率的工艺参数为主频27Hz，喂频24Hz，水分含量16％，温度85℃，此时鹰嘴豆淀粉的膨化率为1．35％。结果表明，鹰嘴豆淀粉经过挤压膨化后，膨胀率、水溶性指数（WSI）和吸水性指数（WAI）都随着膨化条件的改变而发生不同的变化。

简介：研究了两种β-环糊精的衍生物甲基-β-环糊精(MCD)和羟丙基-β-环糊精(HPCD)对甲基对硫磷的增溶作用和对紫外光降解的影响.结果表明:MCD和HPCD能增强甲基对硫磷的水溶性,在25℃下,20g/L的MCD和HPCD溶液中,甲基对硫磷溶解度比在纯水中分别提高了21.91和17.92倍;另外,3g/L、6g/LMCD和HPCD分别处理的甲基对硫磷,其光降解速率分别加快了4.87～6.85倍.增溶作用和光敏效应主要是由于MCD和HPCD与甲基对硫磷形成包合物引起的.

简介：本文采用超声提取法测定人参的醚溶性浸出物含量,并对超声提取与国标法进行了比较,使得用国标法仅迴流提取就需6小时的分析时间缩短为40分钟,分析结果准确、可靠。

简介：为了避免芋头制成饮料后膳食纤维作为废弃物被浪费,采用酶法提取芋头不溶性膳食纤维,对酶解温度、料液比、pH值、加酶量进行单因素试验及正交试验分析.结果表明,酶法提取芋头不溶性膳食纤维的最佳工艺条件为酶解温度60℃,料液比1∶10,pH值6.0,淀粉酶用量0.18g.经验证试验,得到芋头不溶性膳食纤维的平均提取率为4.125%.经60℃烘干的芋头不溶性膳食纤维呈淡黄色,可以直接用作食品配料.