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  • 简介:酒糟是酿酒蒸馏提酒后的副产品,由于其质地柔软、有酒香味、适口性好,奶牛场常将其作为饲料。酒糟由于所用原料、曲种不同,所含成分各异。酒糟的有毒成分也由于原料及存放时间不同而有所不同。如用甘薯干酿酒,若甘薯霉烂则酒糟会含甘薯酮:用谷类作物酿酒,如混有麦角则酒糟会含麦角毒素和麦角胺:若用作酿酒的谷物霉变,酒糟内甚至会含有其他真菌毒素。此外,酒糟中还含有部分残存的乙醇、甲醇、正丙醇等各种杂醇和醋酸、乳酸、酪酸等酸性有毒成分,这些有毒成分的大量摄入都可引起动物中毒。

  • 标签: 酒糟中毒 奶牛场 有毒成分 诊治 实例 真菌毒素
  • 简介:说到夏季饮品,冰啤酒当仁不让成了大多数男性的首选。但是大家都说啤酒喝多了,总容易发胖,造成“啤酒肚”。啤酒肚真是是因为啤酒喝太多了?喝啤酒又该如何保证健康?

  • 标签: 啤酒 个人卫生 保健知识 热量
  • 简介:说到啤酒,虽然传说中它富含营养,有“液体面包”之称,但毕竟也是个携带酒精的家伙,建议未成年人最好谢绝品尝。今天,我们并不说它的营养,也不讲它的制作过程,只是想带你了解一下它的发展历程而已。

  • 标签: 啤酒 未成年人 制作过程 营养 面包 酒精
  • 简介:精酿啤酒酿造设备在20世纪80年代初从国外引进,国内一些厂家消化吸收后,陆续生产,目前一般用于教学、实验、酒店和家庭自酿。有蝗大型啤酒企业,也购置或自制小型酿酒设备,供实验研究人员开发新品。但装备技术理念、制造水平等均未能超越模仿的层次。

  • 标签: 啤酒酿造 装备技术 消化吸收 啤酒企业 酿酒设备 研究人员
  • 简介:国家卫生计生委征求8项食品安全国家标准的意见2013年7月15日国家卫生计生委办公厅发布[2013]30号史“关于征求《酱油》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,向社会公歼征求意见。和啤酒产品有关的主要是GB14882《食品中放射性核素限制浓度》的修订。

  • 标签: 行业动态 啤酒 食品安全 国家标准 放射性核素 酒产品
  • 简介:啤酒是一种成分复杂,稳定性不强的胶体溶液,随着时间的延长,啤酒的浊度将发生变化。引起啤酒浊度变化的主要成分有蛋白质及其多肽(包括酵母白溶后蛋白质类物质)、多酚单宁、碳水化合物、无机物(主要是草酸钙)、

  • 标签: 稳定性 啤酒 浊度 蛋白质类 碳水化合物 胶体溶液
  • 简介:在美国啤酒业高度集团化和工厂人型化基本定型的大背景下,一大批小型精酿啤酒企业,近二三十年来,却蓬勃发展,从几乎空白发展到近1700家,总产量约100万千升,占比美国啤酒总产量的5%。萨利啤酒厂(SurlyBrewer)就是其中发展最好的精酿啤酒厂之一。

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  • 简介:“庭院深深深几许,湖山品园画和谐”。10月下旬,秋日的北京风清气朗,随着主持人的开篇语,雪花《中国古典园林》五书发布会正式开始。这是清华大学建筑学院贾琚教授等4位古建筑专家共同编撰的一套最全面系统的古典园林科普读物,4位作者齐聚发布会现场,回忆起写书过程中的点点滴滴,不由得唏嘘感慨一番。

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  • 简介:六月的第一天,疯疯迟到了。她走进办公室的时候,发现大家正围在一起兴高采烈地讨论着什么。荆纯:哇橘绿。你小时候真黑。

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  • 简介:麦克和戴维酷爱音乐,不想受朝九晚五固定工作的限制,因此他们俩决定以酿造啤酒做为自己的生活方式。1997年,他们在密歇根州大溪城成立了芳德(Founders)啤酒公司。

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  • 简介:东盟同家柬埔寨发展较为落后,亦为世界上最不发达国家之一,经济以农业为主,工业基础薄弱贫。但是随着亚太地区经济整体的崛起和繁荣,柬埔寨亦有明显的变化和进步。

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  • 简介:面对复杂多变的宏观经济形势和激烈的行业市场竞争局面,燕京啤酒集团公司坚定信心,直面挑战,深刻分析并把握新形势,着力深化企业改革,积极优化内部管理,不断实施观念、市场、产品、科技、管理、机制六个创新,

  • 标签: 燕京啤酒集团公司 稳定 市场竞争 内部管理 经济形势 企业改革
  • 简介:青岛啤酒在中华大地上走过了百年发展历程,创造了一系列骄人成绩,成为享誉国内外的知名品牌。目前,青岛啤酒在企业文化建设上存在品牌定位模糊的问题,儒家之思想精髓仁、义、礼、智、信能切合其对未来发展定位的诉求,对其国际化具有现实指导意义。青岛啤酒未来发展,应更富国际化、现代时尚感、充满感性与亲和力。

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  • 简介:乌苏啤酒在近二十年中,运用不同的发展战略进行低成本扩张,快速成长为西部啤酒行业的强势企业。通过对其宏观发展环境以及企业内部环境进行分析,确立其战略取向为以新疆市场为重点,瞄准西部市场,稳定中亚市场,开拓西亚等市场。

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  • 简介:特色小吃就到劈柴院“劈柴院”是我们这几天光顾最多的地方.这名字虽然简朴.可是它里面的美食可一点也不寒碜,说是院,实则是由几条美食街组成的一片区域,在网络上,你要是查青岛美食.首推的便是“劈柴院”。在这里,我们终于见到了也品尝了浙江卫视“爽食赢天下“华少吃过的土豆靳日蒸海胆。还有油炸蝎子国足臭豆腐,还有烤海星、蒸海蟹……

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