简介:目的了解浙江省嘉善县社区自动售水机的卫生状况,通过对水样微生物的检测,了解处理前后水质是否存在差异,为社区及有关部门对售水机的管理提供参考。方法随机抽取24台售水机,对其选址环境、维护内容、维护频次等现场调查,同时对进出水采样,并进行细菌和病毒项目的检测,运用统计数方法进行比较与分析。结果不同企业对自动售水机设置选址的周围卫生环境好坏存在差异(周围好的卫生环境P〈0.05);进水菌落总数、总大肠菌肠和耐热菌大肠菌群合格率分别为87.5%、95.8%和95.8%,出水三项合格率均为100%,均未检出病毒核酸,而进出水菌落总数存在显著差异(P〈0.01)。结论自动售水机周边卫生状况差异较大,部分卫生情况不容乐观;经水机处理后的水质在微生物指标上有明显改观。
简介:摘要:目的:了解攀枝花市现制现售水的卫生状况和水质影响主要因素,为后续的决策工作选择提供参考信息。方法:研究对象选择攀枝花市城区内的所有现制现售水经营单位,对这些单位展开问卷调查,随机抽检 90台现制现售水机的出水进行检测 ,了解售水机器的水质,借助 logistic回归分析结果来分析水质量的不同影响因素。结果:在所有受检测的 90台现制现售水机当中,符合 CJ94-2005《饮用净水水质标准》的水机为 78例,总体合格率为 86.7%。对调查表中的不同卫生管理情况的变量进行赋值,然后以水质作为应变量 Y,将变量引入 logistic回归分析方程当中,以 α=0.05标准作为判定依据,将 6个变量描述为 X1-X6,其中防护门、 10m内污染源、水质自检机制为影响现制现售水质最大的因素,数据差异具有统计学意义( P<0.05)。结论:当前现制现售水的安全卫生问题还需要进行有效管理,相关制度规定和经营管理问题都会成为主要的影响因素,政府部门应该进行因素控制,让企业制定更加规范的卫生管理制度规范。