简介：冬瓜为葫芦科草本植物，味甘淡，性寒，清香爽口，具有利水、清热、化痰、解渴等功效。冬瓜中含有丙醇二酸类物质，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，从而防止体内脂肪的堆积，再加上冬瓜水分高、纤维素较多，产热量低，含钾量高、含钠量低，因此具有很好的减肥功效。本文研制了新型低糖冬瓜果脯、低糖冬瓜果酱和冬瓜丝夹心糖。

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简介：赔不起嫁妆卖闺女去年初,一位同学告诉我,他要在西南地区给北京的一家报纸建记者站,他如数家珍般地给我介绍报社的基本情况,并描绘了一番发展前景,最后还带着极其崇拜的口吻特别提到,出任他们报社的总编是个老前辈,早在80年代就获得过"年度全国十佳记者"的称号,笔头子十分了得。并问我有没有兴趣加盟,或者跟他去西南一起合作?然而,我也正是从同学最崇拜的这一点上,知道他们这张报纸前景不妙。如果时间倒回十年,我会毫不怀疑同学的总编完全有能力办好一张报纸。因为那时候办报还是一件非常简单的事

简介：2010年,海南畜禽产品加工不断传来好消息,江苏雨润落户儋州,罗牛山食品加工园紧锣密鼓筹备中,潭牛文昌鸡获新加坡4000万只熟产品订单。省农业厅有关负责人说,畜禽产品走向深加工,标志海南畜牧业走向更高层次，带动更多农民养殖增收，加快海南建设全国畜产品出口基地步伐。

简介：淀粉是人民的传统主食，在研究的深入下，产生了各种类型的新型淀粉深加工商品，淀粉深加工产品也得到了越来越广泛的应用，玉米淀粉是众多淀粉之中最受关注的淀粉类型之一。本文就玉米淀粉的结构和性质进行分析，并探讨玉米淀粉深加工产品的应用。

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简介：我国农产品包括食品科学技术经过近十年发展,整体研究能力显著提高,在谷物、油料、肉、奶、果蔬加工等领域中,一些关键技术如:真空冻干、超微粉碎、真空浓缩等技术已接近发达国家水平;膜分离、超临界流体萃取、微胶囊、无菌灌装、膨化与挤压等先进技术已在食品工业中应用。科技进步,使我国食品工业的整体水平跃上了一个新台阶。

简介：摘 要：中国水产品的深加工已经起步，但发展仍然缓慢，小包装水产品的市场份额仍然很小。出口水产品的主要品种仍然是冷冻产品、鱼罐头、风干产品和生鲜产品等，且出口值普遍较低。因此，加快水产品深加工已成为当务之急。

简介：水产品的精深加工和综合利用是渔业生产活动的延续,水产品精深加工业具有高附加值、高科技含量、高市场占有率、高出口创汇率的特点,发展前景十分广阔。我国水产品深加工发展水平仍然较低,必须加快新技术应用,促进行业发展。

简介：【摘要】：作为三大粮食作物之一，玉米对我国食品领域的发展至关重要，为深入体现玉米加工的经济优势，可对玉米进行深度加工。文章即对玉米和淀粉深加工产品开发重点加以论述，以期为玉米的综合利用提供相关思路。

简介：<正>目前,中国已经进入全面建设小康社会、加强社会主义现代化新的发展阶段,食品工业面临新的形势和任务,要充分发挥农产品资源、市场优势,积极实施农产品加工和食品工业发展战略。我国粮食品种十分丰富,特别是无污染无公害杂粮杂豆生产量有的居世界之首,资源十分丰富,其粮食精深加工及食品工业消费市场前景也十分广

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简介：分析云南磷深加工业的现状，展望云南磷深加工业的发展趋势。

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简介：摘要：本文论述了多层压机纤维板的生产压制过程和分析纤维板剖面密度曲线，并根据多层纤维板使用情况和受限性，以改进多层纤维板剖面密度分布为目的，对热压工艺进行改进。分析多层压机纤维板生产压制过程的原理，提出改进热压工艺的思路，主要在热压工艺中的高压补偿阶段进行预设压制位置和多次高压补偿控制，在热量传递阶段增加压力和位置控制，并通过PLC运行控制，实现板坯在持续高压状态下形成高表面密度，热量传递阶段增设压力和位置控制方式，使压机从“闭合”到“张开”缓慢过渡，实现纤维板板芯密度均匀。从而达到提高多层压机纤维板板面密度和芯层密度的目的，提高了多层压机纤维板性能和使用效果。

简介：摘要：苦瓜具有清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝，消炎退热等功效，且药用价值高。苦瓜售卖主要以初级农产品为主，深加工程度低，利润低廉，农民收益不高。本文系统综述了苦瓜深加工的方法，对比了苦瓜酒，苦瓜蜜汁饮料，苦瓜蜜饯以及从苦瓜中提取雷公藤红素等深加工的方法，有助于帮助农民增加收益，巩固乡村振兴成果。

简介：摘要：随着经济的发展，人们环境保护意识日益提高，煤焦油的环境污染问题也日益引起人们的重视。特别是在钢铁需求量不断增加的情况下，煤焦油工业除了要努力开发和推广新的原料之外，对自然环境还能有效减排控污因此，在当今大力提倡“蓝天保卫战”的人类新发展阶段，如何进一步深化煤焦油的深加工，在提高其综合利用效率的前提下，保持煤炭工业的绿色、持续、健康发展，还需要进行积极的思考和探索。

简介：概述了茶叶深加工的内涵与意义，分析了我国茶饮料的发展水平与差距，展望了茶饮料市场的发展前景。