简介：贵州刺梨糯米酒产于贵阳花溪。凡品尝过刺梨酒的海内外人士,无不因其独特的色香味而为之倾倒。刺梨糯米酒色泽橙红,晶莹透明,香气柔和幽雅,有独特舒适的刺梨芳香,味醇厚甘美,酸甜爽口,酒体融柔协调。根据国内外市场的不同要求,酒度为15～17°,糖份为26％,酸度为0.5％左右。刺梨糯米酒不仅因味美令人喜爱,而且富含多种有益人体健康的维生素和氨基酸,因此倍受海内外各界人士所赞誉。据江苏省植物研究所测定:每100毫升花溪刺梨糯米酒,仅维生素C含量就高达57毫克。这在酒类中实在是首屈一指的。难怪它首次出口到香港,竟为香港商品检验当局误以为是果类酒了。其实它倒是属于古老的中国花雕类的,只是因为酿制时加有贵州山区特有的野果——刺梨,才不同凡响。

简介：摘要：当今我国酒业的发展不断进步，并且有着华夏几千年的历史，我国制酒产业在生产中和后期的销售中得到了相应的提高。随着现代人对酒类品种和口感不断的追求和改变，所以作为传统的白酒企业也需要跟上市场的需求，推出一些比较适合现代的酒类，并且开始研究对花酒的研制，一方面是原发酵多粮花香蒸馏酒，第二是原发酵的花香糯米。花酿糯米酒，主要以花干和糯米为原料酿造，根据残糖和酒成品的感官状态为标准，与花酿糯米酒的品质因素有关的是发酵剂的用量以及温度和花干用量的多少，这些因素的都会影响花酒的品质和口感。

简介：研究了用石墨炉原子吸收光谱法直接测定糯米酒中的铅，采用了Pd-Mg混合基体改进剂，以消除基体成份的干扰，而不影响铅的准确测定。

简介：客家米酒的特点是：色泽澄澈，黄如琥珀，透明，光亮，仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前，先把它温一温，热腾腾地倒上一杯，酒香立刻弥漫开来。杯子放存手上搓两圈，一杯下肚，烫得你嘴里咝咝吐气，那才过瘾。

简介：<正>农历十月,新稻入仓。大伙儿就想着酿一缸过冬的米酒,腊月或开春农闲的时候慢慢享用。去年的陈谷还没有吃完,刚好腾出来酿酒。陈谷少去了一股新米糯濡的清香,用来酿酒倒也有别样的醇厚和烈性。村里有个专门酿酒的师傅,姓张。新稻起后的一二个月里,是张师傅最忙碌的辰光。每年这个时候,张师傅的女人就会摊一顶帘子,将自制的酒药团子放在帘子上晾晒开来。酒药团子晾晒一个半个下午,酿酒的时候就会充分发挥出药力,米酒的质量就有了

简介：结局或开始1950年初夏,松树蓬村贫协主席朱四的死是当时轰动周围十几个村的一件大事。后来的村史上说,朱四是在松树蓬村轰轰烈烈的土改运动中遭反攻倒算被砸烂脑袋的。血债要用血来还,上头对此十分重视,指示一定要严惩破坏土改工作的凶手,以巩固刚刚建立的人民政权。公判大会后,杀人凶犯、上中农徐伯约

简介：

简介：众所周知，米酒都是用糯米酿制的，其他种类的米能否酿成米酒呢？带着这个问题，我们搜寻到制作米酒的方法，并尝试用不同的米酿制出不同的米酒。拟定关于米酒的四个问题做成调查表，分给一百名同学调查。根据结果及小组讨论，我们决定将实验变量设为糯米、黄米、黑米、白米和红米，并在超市和菜市场采集到实验所需材料，制定了米酒感官评定方法。

简介：桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、蜂蜜、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。食材明细:莲藕1节,糯米适量,红糖45克,冰糖、桂花酱、蜂蜜适量,红枣6枚。

简介：<正>四大奇茶当中,有鱼茶、虫茶、雪茶,当然不能少了米茶。离雪茶产地丽江不远,就是云南省西双版纳州,也是盛产茶叶的地方。那里出产一种"大叶茶",叶芽肥壮,发芽早,白毫多,孕育力强,生长期长,叶子柔软,持嫩性强,鲜叶中水分浸出物多酚类、儿茶素含量高于国内其他优良品种,比一般茶多酚类高5%～7%,儿茶素含量高30%～50%,水浸出物高3%～5%,与印度阿萨姆种和肯尼亚种同为世界茶树三大优良品种。

简介：有次打扫卫生发现2500克糯米，因忘记食用，搁置有两年多而导致其变质。观色，已不是乳白色而呈淡黄色；闻味，有一股刺鼻的霉味，已无法食用。我心中暗思量，将其变废为宝用来做钓鱼诱饵不是一举两得吗？

简介：我家宝宝比较挑食，尤其是不爱吃胡萝卜，让我这个当妈的很头疼。后来看到专家和其他妈妈的推荐，说是可以把食材剁碎，好几种搅在一起，比如做成丸子啊，馄饨馅啊，等等。尝试下来，效果确实不错!下面展示一下我比较得意的糯米珍珠肉丸。

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简介：黑米，属于糯米类，古称粳谷，为米中的珍品，具有特殊的营养价值。据《本草纲目》记载黑米具有滋阳补肾，健脾暖肝和明目活血的作用。

简介：傍晚的学校门口,热闹非凡。除了来接孩子放学的家长的电动车,还有很多卖小吃的小推车,每个小推车上都挂着一个扩音器,里面不断重复着一句句吆喝。因为吆喝太多,反而一句也听不清,只剩下嘈杂了。

简介：家乡是花园，有着鲜花的芬芳；家乡是森林，有着绿树的清凉；家乡是田野，有着收获的希望；家乡是雪景，有着冰雪的圣洁，这就是我深爱着的家乡--延边。而我最喜爱而又独具特色的，就是家乡著名的小吃--打糕了。

简介：五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名.它是武鸣壮族群众在过清明节和农历"三月三"歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品.这一习俗沿袭久远,清代载:"三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭也."

简介：孝感米酒修订标准滞后,标准水平普遍低于相类似的国内外先进的饮料标准.文章构建了以低聚糖、魔芋、明列子、枸杞子等为原料的孝感保健型米酒的标准,目的在于推动米酒企业标准与时俱进,提高米酒企业科技含量.

简介：<正>5·12汶川特大地震发生后,作为四川人的我,虽说家居不在灾区,但我有职责、有义务前往灾区,帮助那里的灾民重建家园。于是,在灾后第三天,我就请了公休假,离家奔赴灾区,加入到抗震救灾的工作中去。在灾区,我同来自全国各地的解放军官兵、白衣战士和志愿者一起,不分昼夜地救护伤员,搬运和分发救灾物质,还经常深入到灾民居住的帐篷和简易板房,了解灾民们的需求,帮助灾民解决实际困难……

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