简介：目的了解及分析大学生营养健康现状及其对营养知识的认知情况,为更好地开展针对该群体的营养教育提供依据。方法采用随机抽样方法,于武汉某大学抽取430名大学生作为研究对象并进行问卷调查。结果不同性别、不同专业及不同年级研究对象BMI等级分布的差异均有统计学意义（P〈0.05）。在营养行为方面,研究对象选择食物的第一依据为口味或习惯（68.83%）,其次为营养价值（61.86%）;仅14.88%的研究对象坚持每天吃早餐。在营养知识方面,研究对象营养知识水平为“优秀”的共27人（6.28%）,水平为“良好”的共133人（30.93%）,水平为“中”的共210人（48.84%）,水平为“差”的共60人（13.95%）;研究对象营养知识得分为20.42±7.81,不同专业研究对象得分的差异有统计学意义（P〈0.05）,其中医学类专业学生的营养知识得分高于其他专业,差异有统计学意义（P〈0.05）。在营养态度方面,78.14%的研究对象表示愿意为了健康改变饮食习惯,15.35%表示经常关注饮食营养健康,61.63%表示有时关注饮食营养健康。此外,研究对象营养知识的获取途径主要为网络（70.93%）,而研究对象对营养知识的需求类型主要包括日常食谱的制定（55.35%）及食物的正确烹饪方法（52.79%）。结论目前大学生的营养知识水平较差,但营养态度较好,该群体对日常生活中的三餐饮食相关营养知识较为感兴趣,且网络是对其开展营养健康教育的较好途径。

简介：目的：调查社区糖尿病患者营养知识及相关情况，探讨更好的社区糖尿病营养指导和管理方法，使营养治疗能在社区糖尿病综合治疗中充分发挥作用。方法：对鼓楼西城岚弯社区88例2型糖尿病患者进行糖尿病营养知识及相关情况的问卷调查，并根据调查情况给予有针对性的营养干预。结果：社区糖尿病患者营养知识欠缺现象非常普遍；营养干预后2型糖尿病患者营养知识的认知水平较干预前明显提高（P〈0．01）。结论：普及强化糖尿病知识在社区糖尿病综合治疗中具有重要的意义，应大力开展切实可行的、多种形式的糖尿病营养教育宣教，发现影响社区患者营养行为的因素，帮助患者制定解决问题的方法及行为改变的目标，满足其营养保健需求。

简介：问：在孩子的饮食中添加更多的蛋白质是否有助于增加体重或肌肉发展？答：是否应添加额外的蛋白质和热量，这完全取决于孩子的饮食结构的调整情况。增加较多卡路里最容易的方法是增加饮食中的脂肪含量。一定要确定在饮食中添加有益于健康的脂肪，如植物油、坚果、坚果奶油、种子和脂肪含量较高的鱼类。

简介：

简介：【摘要】目的：本文就糖尿病患者临床实施饮食护理结合健康教育对患者营养知识认知的影响进行讨论。方法：以2021年11月---2022年11月作用研究时间，挑选该期间我院收治的糖尿病患者为入组对象，参与人数100例，采用奇偶数字分组方法，均分为研究组、对照组，分析对比干预后患者血糖水平、营养知识认知、生活质量数据差异。结果：研究组患者血糖指标优于另一组，营养知识认知高于另一组、生活质量数据显示较高优势性P＜0.05，表明统计学意义。结论：饮食护理结合健康宣教实施于糖尿病患者中，可提高患者营养知识认知，促进血糖平稳，进而形成良好生活质量，推广应用价值明显。

简介：摘要目的调查分析成年人对营养与食品卫生知识的认知、态度和相关行为。方法将本市内几个社区的成年居民作为调查对象，随机向其发放自拟的《营养与食品卫生知识调查问卷》，主要调查内容包括个人基本信息、对营养与食品卫生知识的认知情况和态度、日常膳食营养行为等，总分为100分，然后对调查问卷的结果进行统计学分析。结果本次调查总共发放了《营养与食品卫生知识调查问卷》1000份，收回814份，对调查结果进行分析发现，总分达到合格线（60-79分）的居民共有218人，约占总数的26.8%，达到良好线（80-89分）的居民共有102人，约占总数的12.5%；达到优秀线（90-100分）的居民只有36人，约占总数的4.4%。男性的平均分数为（44.2±5.4）分，女性的平均分数为（56.8±8.2）分，男性分数低于女性，其数据比较差异具有统计学意义（P＜0.05）。文化水平越高的居民则分数越高，小学及以下、初中、高中或中专、大学及以上学历的居民分数呈递增趋势，其数据比较差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论目前我国成年人对营养与食品卫生知识的认知较不足、态度较不重视、日常膳食营养行为较不科学，因此我国尚需进一步加强对营养与食品卫生知识的宣传力度，号召人们重视营养与食品卫生问题，改善人们的日常膳食营养行为，从而增强国民体魄。

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：摘要目的对老年认知功能衰退的患者进行营养干预,然后观察分析临床效果.方法在中国天然气集团公司中心医院随机选取年龄在６０岁以上的居民作为本次研究的对象,对其进行认知功能的评估,根据评估的结果从中筛选出认知功能衰减的老人６０例,然后将其随机分为两组,即观察组和对照组,两组分别３０例.观察组给予维生素及蓝莓－银杏叶制成的符复合制剂;而对照组仅给予安慰剂,上述营养支持的方法进行６个月.结果实验前两组研究对象的认知能力、BMI、血清维生素E血清维生素C以及同型半胱氨酸的含量基本相似,(P＞０．０５)无统计学意义.然而,经过一段时间的营养干预后,观察组的认知能力测试结果显著优于对照组,也较营养干预前明显提升;BMI、血清维生素E血清维生素C的含量测定较对照组高,同型半胱氨酸的含量有所下降.结论对老年认知功能衰退的人进行营养干预(给予维生素及蓝莓－银杏叶制成的符复合制剂),在一定程度上对认知功能障碍有所改善.关键词认知功能衰退;营养干预;老年人;观察AbstractObjectiveToobservetheclinicaleffectofnutritionalinterventionfortheelderlypatientswithcognitivedecline．Methodstworesidentsagedover６０yearswereselectedasthesubjectsofthisstudy．Accordingtotheresultsoftheassessment,６０patientswithcognitivefunctionwereselected,thentheywererandomlydividedintotwogroupsobservationgroupandcontrolgroup,３０casesineachgroup．TheobservationgroupwasgiventhecompoundpreparationofvitaＧminandblueberryleaves,whilethecontrolgroupwasgivenplacebo,andthenutritionalsupportwas６months．Resultsthecognitiveability,C,serumvitaminBMIandserumvitaminElevelsofthetwogroupsweresimilartothatofthesametype,(P＞０．０５)．However,afteraperiodofnutritionintervention,thecognitiveabiliＧtyoftheobservationgroupwassignificantlybetterthanthecontrolgroup,anditwassignificantlyimprovedcomparedwiththecontrolgroup,BMI,serumvitaminCcontentwashigherthanthatofthecontrolgroup,andthecontentofhomocysteinewasdecreased．ConclusionnutritionalinterventionfortheelderlypatientswithcKogeynitwivoerddseclineintheelderly(givenbythecombinationofvitaminandblueberryleaves),inacertainextent,improvedthecognitivedysfunction．cognitivedecline;Nutritionintervention;Theelderly;Toobservethe中图分类号R８１４．４文献标识码B文章编号１００８－６３１５(２０１５)１２－０４３５－０２

简介：

简介：

简介：缄默性是学前儿童知识的固有特征，缄默知识构成了学前儿童认知的基础，成为学前儿童认知行为的导向。重视学前儿童的缄默知识，给学前儿童的缄默知识提供实践的平台，鼓励学前儿童探究、建构缄默知识，通过多种方式表达缄默知识，是促进学前儿童认知发展的必由之路。

简介：摘要目的充分掌握儿童父母对于计划免疫知识的了解程度、知识获取途径，并以此为基础制订更为有效的计划免疫健康工作内容。方法通过问卷调查的方式掌握儿童父母对计划免疫知识的掌握情况，并进行分析和处理。结果研究统计结果显示，父母对于计划免疫知识的掌握程度与其文化程度之间有直接的联系，其知识的获取途径主要为防疫人员处获得的关于疫苗的基本知识。结论应该有针对性的增加儿童父母对于计划免疫知识的获取途径，已达到其接种疫苗的积极性，提高接种率。

简介：使用提示：成年人每天每次500～700ml，儿童200～250ml。豆浆介绍：豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

简介：

简介：Языкзнание是俄罗斯认知语言学流派创始人Е.С.Куорякова髓的代表作。该书上篇主要从认知角度对词类进行阐释，下篇则详细分析语言如何参与人对世界的认知等问题。书中不仅对认知语言学的学科性质、任务、目的等总体问题提出了自己的看法，而且还对词类、范畴化、概念化、构词等具体问题进行了独到的分析。

简介：摘要：提升幼儿食物营养认知至关重要，因为幼儿处于身心发展的重要阶段，这一时期形成的认知、习惯可使幼儿受益终生，而食物营养认知的提升有利于幼儿在日常生活中形成不偏食、不挑食的良好习惯，促进幼儿的健康成长与发展。然而，幼儿食物营养认知的培养是一个系统性工程，需要多方参与，所以教师需树立家园共育意识，通过转变观念、采用适合手段来引导家长积极参与其中，不断提升幼儿的食物营养认知。本文就其策略进行研究，以供参考。

简介：