简介：摘要：在线教育是时代发展的必然。现代信息技术正在从辅助教学向主导教学转变，“面点工艺学”课堂教学中存在的问题将更加突出。本文从分析“面点工艺学”在线教育过程存在的问题入手，总结了存在的问题。最后提出了提升“面点工艺学”在线教育质量的对策以此不断提高在线教育技术，整合资源有效提升“面点工艺学”在线教育内容，创新理念优化“面点工艺学”在线教育环境，为促进“面点工艺学”在线教育的健康发展提供理论支持。

简介：摘要中职教育是国家职业教育体系中的重要组成部分，中职学校主要由过去的中专学校、技校和职业高中组成。由于地区差异、经济发展水平、各级主管部门的重视和社会认知和关注程度不同，中职学校发展也参差不齐，经济比较发达的沿海和东部地区的职教已经接近世界先进水平，但是经济相对欠发达的中西部地区的职教水平则进步甚微，由于社会的开放程度不够和资金短缺，使得这些学校又不能照搬东部沿海地区模式。因此，立足现实，挖掘潜力，利用有限的职教资源创建自己的特色和品牌是中西部职业学校的当务之急。

简介：摘要：化工工艺课程具有内容丰富、多学科相互交叉、实践性和理论性强等特点，对一个化工工艺的设计和分析，在考虑环保、安全、经济的情况下结合热力学和动力学两方面的影响因素来完成。化工工艺学课程主要是在化工设备、化工原理、分离工程等课程方面的延伸，从而形成的一门学科，化工工艺学课程主要的内容关系到分离与反应过程的设备与方法选择等，这门学科是将实践与理论进行了有机融合，可以为学生毕业之后从事科研与化工相关的工作奠定基础]。文章结合专业特点，使枯燥乏味的化工单元工艺教学内容变得生动形象，提高学生的学习兴趣，从而提高化工工艺学教学质量。结合化工工艺学的课程特点和教学过程中所遇到的教学问题，就如何提高化工工艺学课程教学质量，提高学生的学习兴趣，提出了建议。

简介：摘要：化工工艺课程具有内容丰富、多学科相互交叉、实践性和理论性强等特点，对一个化工工艺的设计和分析，在考虑环保、安全、经济的情况下结合热力学和动力学两方面的影响因素来完成。化工工艺学课程主要是在化工设备、化工原理、分离工程等课程方面的延伸，从而形成的一门学科，化工工艺学课程主要的内容关系到分离与反应过程的设备与方法选择等，这门学科是将实践与理论进行了有机融合，可以为学生毕业之后从事科研与化工相关的工作奠定基础]。文章结合专业特点，使枯燥乏味的化工单元工艺教学内容变得生动形象，提高学生的学习兴趣，从而提高化工工艺学教学质量。结合化工工艺学的课程特点和教学过程中所遇到的教学问题，就如何提高化工工艺学课程教学质量，提高学生的学习兴趣，提出了建议。

简介：摘要运用多媒体教学和项目式教学，再结合金工实习，可以把理论性内容转换为实际运用和操作，提高学生的学习兴趣及动手能力，培养学生分析问题和解决问题的能力，达到本课程培养目标的要求。

简介：《金属工艺学》是一门综合性的专业技术基础课．是机电专业的必修课。这门课程理论深奥、概念抽象、内容繁杂．初学者往往会感到枯燥无味，入学无门。特别是“金属学”部分．难以激发起学生的学习兴趣．教学效果欠佳。针对历届学生发出的感慨，我切身体会到：要上好这门专业课．既要创设问题情境．实施启发式教学．又要灵活运用实物、模像等直观教学手段．同时还要强化实践技能教学。只有这样．才能激发学生学习兴趣，提高教学效益。

简介：

简介：摘要针对中职学生普遍轻理论重实践、造成车工工艺课课堂教学效果差的特点，笔者提出了形象化教学等多种教学方式，以提高中职生的实际综合素质。

简介：本文从提高培养人才质量出发，探讨分析我校食品质量与安全专业核心课程——《食品工艺学》教学的现状及问题，提出从更新和优化课程教学内容、改革教学方法、丰富教学手段、加强实验教学等多个方面进行教学改革，推进《食品工艺学》教学。

简介：随着生物科学的快速发展,与之相关的许多学科、特别是最为密切的生物工程领域的许多研究方向得到了突飞猛进的发展,诸如:生物反应工程、生物分离工程与技术(生物工业下游技术)、酶工程、生物生产工艺等;其研究手段更加先进,涉及的领域更为宽广,研究的内容更加丰富.这对于生物工程专业的本科教学,提出了更高的要求,须不断地将新工艺、新技术和新的理论研究成果充实到教学内容中.我们从98级生物工程的本科教学开始,对发酵工艺学及其实验内容进行了系统的改革,数年的理论教学与实验教学证明,这种新的教学模式,强化了基础理论教育,拓宽了学生的知识面,在培养和提高学生理论联系实际、分析问题、解决问题的能力上起到了很大的促进作用.

简介：

简介：对于一个车工来说,能合理地选择和掌握车刀的几何角度,正确地刃磨和使用车刀是十分重要的。在技校新版教材中,'螺纹车刀'一节主要介绍了螺纹升角对车刀工作角度的影响和车刀纵向前角对螺纹牙型角的影响及三角形、矩形、梯形螺纹车刀的工作图。但对所介绍的几种螺纹车刀缺少对比分析,只作了一般性介绍。在授课中,如果不对教材进行处理,不将前后内容加以衔接和分析,势必形成学生虽然理解了螺纹升角对车刀工作角度的影响及纵向前角对螺纹牙型角的影响等理论,但实际应用螺纹车刀时,则无所适从,不能将螺纹车刀的

简介：摘要金属工艺学是机械类、材料类等专业一门重要的专业基础课，理论性和实践性都比较强，本文对金属工艺学教学方法进行分析和讨论，结合金属工艺学课程特点，从优化教学内容、考核方式，改进教学方法等方面阐述如何搞好金属工艺学课程教学。

简介：摘要：氧化铝生产已成为制约我国铝工业发展的瓶颈.本文从投入产出的角度对我国氧化铝生产的资源条件以及工艺方法进行技术经济评价,提出了我国氧化铝工艺改进方向二步走的新设想。

简介：科学家们预言:本世纪末至二十一世纪,科学中心将由物理学、化学逐步转向生物学。全世界很多重大科研难题,至今仍然没有攻下来,主要原因是由于未能揭示生物本质和内因而造成的。生物工艺学是在70年代初期发展起来的,人们正在通过各种途径有计划地、定向地操纵

简介：摘要本文从中职课程《机械制造工艺》的课程建设出发，探讨了课程建设的目标及突破点、模块化教学的优缺点以及如何更好的进行教学内容改革。实践证明，通过课程建设有效地提高了教学效果，学生的专业基础能力得到了提高。

简介：摘要现在技校的学生面临的问题就是文化基础比较差，要想提高专业工艺学的教学效果，必须对传统的教学方法进行改革。本文对技工学校专业工艺课《车工工艺学》的教学方法进行了探索，望同行采纳！

简介：

简介：摘要生物制药工艺学作为必修专业课程，在我校生物制药专业专业中开设。为了提高该课程的教学质量，文章对生物制药工艺学的教学内容和教学方法的改革进行了初步的探索，从国内的研究现状、拟解决的问题、拟采取的措施等方而展开了论述。

简介：“金属工艺学”是一门技术基础课，又是一门机械制造方面的概论课。其内容包括工程材料学基本知识，毛坯的制造与选择(其中包括铸造、锻造、焊接等毛坯制造方法及毛坯选择的基本方法)及机械加工工艺基础。课程的内容广而浅既包括基本知识、基本理论，又包括一些先进的工艺方法等。它没有多少高深的理论知识，也没有繁杂的计算，教给学生的知识又是一名工程技术人员所必备的基础知识，因此如何考核学生对知识掌握的情况是我们长期以来探讨的问题。为了通过考试较客观地反映出学生的学习情况，我们的基本思路是：抓住重点考查学生掌握基本理论和解决实际问题的能力i抓住基本点考查学生掌握基本知识的情况。我们从以下几方面对学生进行考核。