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  • 简介:摘要平菇是著名中外的食用菌之一。它的栽培史很短,从本世纪初开始进行人工栽培的研究,以后种植日益增加。为满足市场需要,平菇的高产技术成为继续解决的问题。本文从平菇的营养价值、生长发育所需要的环境条件,以及高产栽培方法、管理技术、适时采收等进行了详细的论述。

  • 标签: 平菇 高产 栽培技术 生产过程 管理技术
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