简介：首届山亭美食文化节于2月7日至9日在山亭新城举办。山亭区卫生监督所开展了一系列的卫生安全保障工作。一是与美食节组委会接洽，制定详尽的工作方案；二是严把参展准入关，无证经营摊点不准入内参展；三是严把原材料采购关，要求经营单位购买原材料时定点索证，建立进货台帐。

简介：记者8月23日从甘肃省卫生厅获悉，甘肃部分中医药机构今年将陆续与韩国、日本、新西兰、澳大利亚、港澳台等国家和地区开展中医药业务交流与合作，主要包括针灸、中医药、敦煌医药学等。

简介：摘要目的调查一起2014年发生在阿城区的一起食物中毒事件，为各行政部门制定防控策略和措施提供科学依据。方法根据病例定义，采用描述性流行病学方法对资料进行分析。结果疾控中心配合食品药品监督管理局采集28份样品。其中7份患者的肛拭样品中检出产毒性大肠埃希氏菌，在菜板涂抹物中检出产毒性大肠埃希氏菌。结论发生的47人食物中毒事件是一起因食用加工、保存不当而被大肠埃希菌污染的凉菜引起的食物中毒事件。

简介：目前国内中医药院校在中医药对外教育、国际科技合作、对外临床医疗和文化推广等方面取得了瞩目成就,但也存在国际化意识薄弱、合作层次有待提高、管理体制有待优化等问题。为此,应从提升对国际化重要性的认识、提高来华留学生教育质量、大力开展中医药国际科研合作、规范合作办学及加强内涵建设等方面推进我国高等中医药院校对外交流与合作。

简介：2月4日至9日，第二届中国枣庄旅游美食文化节在市中区商城举办，本届美食文化节吸引了来自全国各地参展商户80余家，卫生监督任务点多面广。为确保美食文化节期间的食品安全，市中区卫生监督所抽调3名卫生监督员于每日早八点到晚九点进行全方位监督。一是要求所有食品从业人员持健康证上岗。二是要求每位摊主建立进货台帐，确保所用食品原料新鲜卫生。三是严禁使用非食用物质，严格食品添加剂的使用。

简介：今年1月8日是敬爱的周总理去世36周年，本刊特发此稿，以表达我们对周恩来总理的深情怀念。